หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
S.O.S ด่วนค่ะ เชิญเซียนซาลาเปาหรือขนมปัง
กระทู้คำถาม
อาหารคาว
อาหาร
ทำอาหาร
ของหวาน
ตอนนี้กำลังทำซาลาเปาสูตรม.เกษตร ทำครึ่งสูตรตามสูตรเป๊ะเลยค่ะ
แต่ด่านแรกการนวดแป้งก็ไม่ผ่านแล้วคือ ร่อนแป้งและผสมยีส น้ำตาลทราย กับน้ำ
ปรากฎว่ามัน หนืดติดมือมากเลยค่ะ นวดไม่ได้เลย
ลองทำอีกรอบใส่น้ำไม่หมดยังหนืดติดมืออีกเลยโรยแป้งไปนวดไปคือถ้าไม่โรยแป้งมันติดชามกับมือเลยอะค่ะนวดไม่ได้เลย
ไม่ทราบว่าเราทำผิดตงไหน
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
หมั่นโถว (馒头) จีนแต้จิ๋วเรียก "ก๊าเปา" ซาลาเปาไม่มีไส้
บันทึกความอร่อย "หมั่นโถว" 馒头 (ซาลาเปาไม่มีไส้) จีนแต้จิ๋วเรียก "ก๊าเปา" เมื่อคืนติดภาระกิจ LIVE ไม่ทัน ขอเอาใจด้วยการนำสูตรหมั่นโถวมาให้ค่ะ
good moments
การตีแป้งซาลาเปา
1 สารเสริม ks 505 กับ sp นี่ใช้แทนกันได้ไหมคับ 2 sp ช่วยอะไรกับซาลาเปาคับ ks 505 ช่วยอะไรกับซาลาเปาครับ 3 ตอนที่ผมนวดแป้งซาลาเปาแล้วแป้งติดมือมาก ผมดูของคนอื่นเ
สมาชิกหมายเลข 795119
ชวนทำซาลาเปาไส้หมูสับไข่เค็มรับตรุษจีน
ใกล้ครุษจีนแล้ว นอกจากผลไม้ขนมเข่ง ขนมเทียน ก็ยังมาซาลาเปาที่อยากลองทำดูค่ะ จัดไข่แดงตู้มๆ ตามชอบกันเลย มาดูสูตรกันค่ะ ชอบทำขนมนวดๆ สูตรนี้สามารถนวดมือได้สบ๊ายส
กระต่ายดงที่หลงเดือน
ขนมปังไม่ใส่ยีส์ทำได้ไหมคะ
ก่อนอื่นเลยขอบอกว่าได้สูตรมา 1 สูตร คือ แป้ง 1 ถุง น้ำตาล 1400 g น้ำ 2400 ml ไข่ 13 ฟอง เนยขาว 800 g เนยเหลือง 100 g กลิ่นเนย 60 g คือในสูตรไม่มียีนส์เลยค่ะ 1 อ
สมาชิกหมายเลข 6496941
ชวนทำซาลาเปา คะ ง่ายๆ
เป็นคนชอบ ทานซาลาเปา หมั่นโถว มากๆๆ เลยคะ วันนี้มีสูตรดีๆๆที่ทำแล้วอร่อย มาฝากคะ ไปลงมือทำกันเลยยยยย https://youtu.be/ifakSQRM9b4 อันนี้สูตรที่ทำทานคะเพื่อพ่อบ้
สมาชิกหมายเลข 2771397
กูช้ายก้วย (ขนมกุ้ยช่าย)
บันทึกความอร่อย เมื่อคืนพี่ภูมิถามหาขนมชนิดหนึ่ง"มามี้..ภูมิอยากกินขนมที่ข้างในเป็นใบเขียวๆอ่ะ ที่มามี้เคยทำอ่ะ ภูมินึกชื่อไม่ออกละ ที่กินกับน้ำจิ้มซี่อิ๊ว
good moments
สอบถามการทำโดนัทยีสต์หน่อยครับ
คือผมทำโดนัทยีสต์ครั้งแรกไปแล้ว แล้วมันออกมาไม่เวิร์คอ่ะครับ คือแป้งที่ได้ไม่นุ่ม เนื้อแน่น กลิ่นแป้งบวกกับยีสต์แรง ตอนที่ทอดแป้งฟูแตก ผิวของเนื้อแป้งกรอบออกแข็
สมาชิกหมายเลข 3322396
บัวลอยฉบับอยากทำกินเอง
สวัสดีค่ะ วันนี้ทำขนมกินค่ะ ถึงจะเป็นขนมที่หาทานง่ายตลาดนัดเเถวบ้านขายถุงละ10บาท เเต่น้ำกะทิจางมาก แป้งบัวลอยก็น่าจะคลึงเป็นเส้นละตัดเอา ที่สำคัญหวานจนอาจโดนตัด
little foggy
บัวลอยฉบับอยากทำกินเอง
สวัสดีค่ะ วันนี้ทำขนมกินค่ะ ถึงจะเป็นขนมที่หาทานง่ายตลาดนัดเเถวบ้านขายถุงละ10บาท เเต่น้ำกะทิจางมาก แป้งบัวลอยก็น่าจะคลึงเป็นเส้นละตัดเอา ที่สำคัญหวานจนอาจโดนตัด
little foggy
มาทำพิซซ่าแบบแป้งทำเองง่ายๆกัน
เห็นเค้าทำพิซซ่ากันก็เลยอยากกินมั่ง แต่ที่บ้านไม่มีขนมปังก็เลยต้องทำแป้งเอง ของในตู้เย็นมีแค่ไหนก็ทำแค่นั้น(ก็มันเหลือเท่านี้จริงๆ 555) 1.เริ่มจากร่อนแป้งสาลี 1
Nong Lookpear
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารคาว
อาหาร
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
S.O.S ด่วนค่ะ เชิญเซียนซาลาเปาหรือขนมปัง
แต่ด่านแรกการนวดแป้งก็ไม่ผ่านแล้วคือ ร่อนแป้งและผสมยีส น้ำตาลทราย กับน้ำ
ปรากฎว่ามัน หนืดติดมือมากเลยค่ะ นวดไม่ได้เลย
ลองทำอีกรอบใส่น้ำไม่หมดยังหนืดติดมืออีกเลยโรยแป้งไปนวดไปคือถ้าไม่โรยแป้งมันติดชามกับมือเลยอะค่ะนวดไม่ได้เลย
ไม่ทราบว่าเราทำผิดตงไหน