S.O.S ด่วนค่ะ เชิญเซียนซาลาเปาหรือขนมปัง

ตอนนี้กำลังทำซาลาเปาสูตรม.เกษตร ทำครึ่งสูตรตามสูตรเป๊ะเลยค่ะ

แต่ด่านแรกการนวดแป้งก็ไม่ผ่านแล้วคือ ร่อนแป้งและผสมยีส น้ำตาลทราย กับน้ำ

ปรากฎว่ามัน หนืดติดมือมากเลยค่ะ นวดไม่ได้เลย

ลองทำอีกรอบใส่น้ำไม่หมดยังหนืดติดมืออีกเลยโรยแป้งไปนวดไปคือถ้าไม่โรยแป้งมันติดชามกับมือเลยอะค่ะนวดไม่ได้เลย

ไม่ทราบว่าเราทำผิดตงไหน