ทำยังไงดีค่ะ ซาลาเปาพอเย็นแล้วแข็งมากเลยค่ะ แต่พออุ่นร้อนๆๆก็นิ่มปกติ

ซาลาเปาฟูค่ะ แต่เวลาเย็นตัวแข็งจัง อยากรู้ว่าเกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ ^^

สวัสดีทุกคนค่ะ วันนี้ติ๊กก็จะมาแบ่งปันสูตรซาลาเปาแสนอร่อย แบบว่าไม่ได้อร่อยธรรมดาด้วยนะคะ อร่อยแบบทำขายเป็นอาชีพได้เลยทีเดียวค่ะ ก่อนอื่นต้องเกริ่นความเป็นมาของสูตรนิดนึงค่ะ ด้วยความที่ติ๊กชอบทานซา

อยากรู้ว่าต้องทำยังไงแป้งถึงจะนุ่มนิ่มแบบนั้น เคยทำแล้วมันแข็งๆไม่นิ่มแบบของเซเว่นเลยอะค่ะ ใครรู้บอกสูตรหน่อยน้าา ของเซเว่น นี้เป็นแบบที่เคยทำ... มันจะแข็งๆไม่นุ่มนิ่มอะค่ะ