หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำยังไงดีค่ะ ซาลาเปาพอเย็นแล้วแข็งมากเลยค่ะ แต่พออุ่นร้อนๆๆก็นิ่มปกติ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารจีน
ลองทำซาลาเปาตามสูตรในเว็บ
ตอนร้อนๆ นิ่มอร่อย แต่พอเย็นดั้นแข็งมาก ต้องเติมสารหรือส่วนผสมอะไรค่ะ ที่ทำให้ซาลาเปาพอแป้งเย็นแล้วก็ยังนิ่มอร่อยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ซาลาเปาครั้งแรกค่ะ ฟูนะ แต่ทำไมเวลาเย็นถึงแข็งค่ะ TT
ซาลาเปาฟูค่ะ แต่เวลาเย็นตัวแข็งจัง อยากรู้ว่าเกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ ^^
สมาชิกหมายเลข 1208362
ทำซาลาเปาไม่ง่ายอย่างที่คิด ใครทราบเทคนิคดีๆ ช่วยไขปัญหาหน่อยค่ะ
ทำซาลาเปาตามสูตร ตามเว็บไชต์อาหาร ทำเสร็จแล้วร้อนๆแป้งนุ่มดี แต่พอทิ้งไว้เย็นแป๊ปเดียวแป้งซาลาจะเหนียวค่อนข้างแข็ง เคยกินซาลาเปาที่อร่อยร้านดังๆ เวลากินไม่ต้องอ
สมาชิกหมายเลข 1409222
☆☆☆ ชวนทำซาลาเปา สูตรนุ่มเด้ง ขาวอวบ ไม่ติดฟันจ้า
สวัสดีทุกคนค่ะ วันนี้ติ๊กก็จะมาแบ่งปันสูตรซาลาเปาแสนอร่อย แบบว่าไม่ได้อร่อยธรรมดาด้วยนะคะ อร่อยแบบทำขายเป็นอาชีพได้เลยทีเดียวค่ะ ก่อนอื่นต้องเกริ่นความเป็นมาของ
MsandMrsBrown
ซาลาเปาทำเครื่องแป้งไม่นุ่มทำไงครับ
ซาลาเปาแป้งไม่นุ่มทำไงครับ พอดีทำเครื่อง นึ่งออกมานิ่มครับแต่พอเย็นมันไม่นุ่มใครพอมีสูตรบ้างครับ
สมาชิกหมายเลข 7235115
วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด อร่อยมากค่ะ ลองทำกันนะคะ
วันนี้ป้ามีสูตรขนม “ครัวซองต์ ” ไส้ลาวา 2 รสชาติมาแจกค่ะ สูตรช็อกโกแลตและไส้ครีมคัสตาร์ด สูตรนี้จะใช้แป้งสาลียูเอฟเอ็ม ตราหงส์ขาว (ห่าน) เป็นแป้งสาหรับทาขนมปังท
ป้ามารายห์
หมั่นโถว (馒头) จีนแต้จิ๋วเรียก "ก๊าเปา" ซาลาเปาไม่มีไส้
บันทึกความอร่อย "หมั่นโถว" 馒头 (ซาลาเปาไม่มีไส้) จีนแต้จิ๋วเรียก "ก๊าเปา" เมื่อคืนติดภาระกิจ LIVE ไม่ทัน ขอเอาใจด้วยการนำสูตรหมั่นโถวมาให้ค่ะ
good moments
แจกสูตร ขนมครกโบราณ ใช้กะทิสด รสชาติกลมกล่อม ทำตามง่ายทำขายก็ดี By SGE x เชฟเจิน
สูตร ขนมครกโบราณ (Kind of Thai sweetment) สูตรนี้ อาจจะไม่ตรงตามสูตรต้นตำรับแบบ 100% แต่ก็จะได้รสชาติและสัมผัส ที่เหมือนกันมากๆ ไม่ว่าจะเป็นตัวกะทิคั้นสด ทำให้ก
Spring Green Evolution
มาทำซาลาเปานมสดหมูสับไข่เค็มรับสารทจีนกันคะ
วันนี้นิ่มเอาสูตรซาลาเปานมสดหมูสับไข่เค็มมารับเทศกาลสารทจีนกัน สูตรนี้ทำง่ายแป้งนุ่มอร่อยด้วยคะ นิ่มทำเก็บแช่แข็งไว้ทาน เวลาหิวก็เอาออกมาเว็ปในตู้เย็นไม่ต้องออก
Diary Delicious
ยำขนมจีนน้ำพริกเผาสูตรนี้อร่อยแซ่บมากต้องจัด
วันนี้มีเมนูยำขนมจีนรสแซ่บมาฝากค่ะ สูตรนี้จะเป็นอีกสูตรนึงที่ไม่ได้ใส่ปลาร้าหรือปลาทูนะคะแต่อร่อยมากค่ะแค่เห็นจานก็ชวนน้ำลายไหลแล้ว ส่วนผสมและวิธีทำเป็นคลิปกดตร
ครัวคิดนิ kidcook
ขยายตลาดไปต่างจังหวัด (ขนมจีบ ซาลาเปาแช่แข็ง)
ผมทำธุระกิจ ขนมจีบ ซาลาเปาแช่แข็ง (อยู่นครศรีธรรมราช) ตอนผมเริ่มแรกๆ มีญาติแนะนำให้ไปเสนอห้องเย็นที่รับไปขายอีกทีในจังหวัด จนตอนนี้ยอดขายมันเริ่มคงที่อยู่ที่สัป
สมาชิกหมายเลข 3133582
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารจีน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำยังไงดีค่ะ ซาลาเปาพอเย็นแล้วแข็งมากเลยค่ะ แต่พออุ่นร้อนๆๆก็นิ่มปกติ
ตอนร้อนๆ นิ่มอร่อย แต่พอเย็นดั้นแข็งมาก ต้องเติมสารหรือส่วนผสมอะไรค่ะ ที่ทำให้ซาลาเปาพอแป้งเย็นแล้วก็ยังนิ่มอร่อยค่ะ