อยากทำแป้งซาลาเปาได้นุ่มเหมือนซาลาเปาใน 7-11

กระทู้คำถาม

อาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร โรงเรียนสอนทำอาหาร

อยากรู้ว่าต้องทำยังไงแป้งถึงจะนุ่มนิ่มแบบนั้น เคยทำแล้วมันแข็งๆไม่นิ่มแบบของเซเว่นเลยอะค่ะ ใครรู้บอกสูตรหน่อยน้าา

ของเซเว่น

นี้เป็นแบบที่เคยทำ... มันจะแข็งๆไม่นุ่มนิ่มอะค่ะ

แก้ไขข้อความเมื่อ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 1180519

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

อยากทำซาลาเปาให้ ซาลาเปา ร่วนซุยแบบ 7-11

ตอนนี้ใช้แป้ง ตรากิเรนเหลือง อยู่ครับ แป้งเหนียวนุ่ม ฟู แต่อยากให้เนื้อแป้ง ร่วนซุย นุ่มฟู จะผสมแป้งชนิดใดดีครับ ตอนนี้ของผมใช้สูตร ยีสต์ แต่ถ้าทำสูตรแป้งหมัก ก็คือซาลาเปาจะหน้าแตก ทีนี้ ของ 7-11 หน้า

สมาชิกหมายเลข 854916

อาหารจีน

สูตรอาหาร

☆☆☆ ชวนทำซาลาเปา สูตรนุ่มเด้ง ขาวอวบ ไม่ติดฟันจ้า

สวัสดีทุกคนค่ะ วันนี้ติ๊กก็จะมาแบ่งปันสูตรซาลาเปาแสนอร่อย แบบว่าไม่ได้อร่อยธรรมดาด้วยนะคะ อร่อยแบบทำขายเป็นอาชีพได้เลยทีเดียวค่ะ ก่อนอื่นต้องเกริ่นความเป็นมาของสูตรนิดนึงค่ะ ด้วยความที่ติ๊กชอบทานซา

MsandMrsBrown

ทำขนม

สูตรอาหาร

เบเกอรี่

ทำอาหาร

อาหาร

ซาลาเปาทำยังไงให้ได้เนื้อแป้งนิ่มๆ นุ่มๆ บ้างครับ?

พอมีสูตรในการทำซาลาเปาที่เนื้อนุ่มๆ นิ่มๆ บ้างมั๊ยครับ พอดีที่บ้านทำมาแล้วแป้งแข็งและแห้งมาก ขอเป็นสูตรง่ายๆ ไม่ยากด้วยนะครับ ทำทานเองในบ้านน่ะครับ ^ ^'

เบสสุดหล่อ

ทำอาหาร

อาหาร

อาหารจีน

ทำซาลาเปาแล้วออกมาเป็นสีน้ำตาล???

ไม่รู้ว่ผิดพลาดตรงไหน แต่รสชาติผ่านหมด ความนิ่มก็ผ่าน แต่สีไม่ผ่าน ใครก็ได้แนะนำด้วยจ้าาาาาา ลองทำมา 2 ครั้ง ครั้งแรกใส่น้ำมันถั่วเหลือง ก็เลยลองไปหาข้อมูลในเน็ทดู เค้าให้ใช้เนยขาว ก็เลยไปซื้้อมาลอง

farohnut

เบเกอรี่

ทำอาหาร

สูตรอาหาร

อาหารจีน

อาหาร

ทำยังไงดีค่ะ ซาลาเปาพอเย็นแล้วแข็งมากเลยค่ะ แต่พออุ่นร้อนๆๆก็นิ่มปกติ

ลองทำซาลาเปาตามสูตรในเว็บ ตอนร้อนๆ นิ่มอร่อย แต่พอเย็นดั้นแข็งมาก ต้องเติมสารหรือส่วนผสมอะไรค่ะ ที่ทำให้ซาลาเปาพอแป้งเย็นแล้วก็ยังนิ่มอร่อยค่ะ

sweetiepink

สูตรอาหาร

ทำอาหาร

อาหารจีน

ขนมดอกดิน

เมื่อวานเราไปเดินงานธงฟ้าอีกครั้ง แล้วได้เจอ ขนมดอกดิน จากที่เห็นผ่านทางกระทู้ของ คุณเที่ยวสบายสบายเกี่ยวกับขนมชนิดนี้ https://pantip.com/topic/43738154อยากรู้รสชาติเลยแล้วตอนนี้ ขนมชนิดนี้ก็ได้มาอยู่

deauny

🔸🔸🔸 ซาลาเปา🔸🔸🔸 ครั้งแรกกับการทำซาลาเปาค่ะ

เรื่องมันเกิดขึ้นตอนที่เราเปิดดูการทำซาลาเปาไส้ไหลแล้วคุณแม่เดินผ่านมาพอดี "น่ากินจัง ทำให้กินมั่ง" ทุกอย่างจึงได้เริ่มขึ้น ด้วยความที่ยังไม่เคยทำซาลาเปามาก่อน ทำให้ทานได้ก็ยากแล้ว เรื่องไส

Firaly

อยากได้สูตรแป้งซาลาเปาค่ะ

สวัสดีค่ะ อยากรบกวนเพื่อนๆก้นครัวช่วยแนะนำ สูตรแป้งซาลาเปา ที่เวลานึ่งออกมาแล้ว นุ่ม ฟู เบา เหมือนซาลาเปาของ 7-11 ค่ะ พอดีลองทำแล้วแป้งค่อนข้างแน่น พอเย็นลงก็ออกไปทางแข็งอีกด้วย ขอรบกวนด้วยนะคะ

ศรีญดาซัง

ซาลาเปาทำเครื่องแป้งไม่นุ่มทำไงครับ

ซาลาเปาแป้งไม่นุ่มทำไงครับ พอดีทำเครื่อง นึ่งออกมานิ่มครับแต่พอเย็นมันไม่นุ่มใครพอมีสูตรบ้างครับ

สมาชิกหมายเลข 7235115

Strawberry Custard Cream Cake 🍓🍰🍯🥞🧈🍮

สวัสดีวันเสาร์ ฮ่ะ ทุกท่าน วันนี้ตั๋น มา เสริฟ ขนมหวาน สไตล์ ญี่ปุ่น 🇯🇵🌸👘 ให้ ทุกท่านได้ ชม กัน อีก เช่นเคย นั่นก็คือ แอ่น แอน แอ๊นนน สตอเบอรี่ คัสตาร์ด ครีมเค้ก 🍰 รูปทรง น่าตา น่ารัก ตะมุตะมิ

โบตั๋น สีฟ้า

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหาร สูตรอาหาร ทำอาหาร โรงเรียนสอนทำอาหาร

{room_name}

อยากทำแป้งซาลาเปาได้นุ่มเหมือนซาลาเปาใน 7-11

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ