มีวิธีทำมารชเมลโลแบบจืดหรือหวานน้อยมั้ยคะ?

ต้องการทำมารชเมลโลแบบหวานน้อยจนถึงขั้นรสจืดเลยค่ะ แต่พอเสริชกูเกิ้ลแล้วแต่ละสูตรมีแต่ส่วนผสมที่หวานๆทั้งนั้นเลย orz
พอจะมีวิธีลดพวกน้ำตาลหรือของให้ความหวานลงไปได้มั้ยคะ หรือว่าต้องเติมอะไรลงไป?(ส่วนตัวไม่ค่อยเข้าใจว่าฟองมารชเมลโลนี่ฟูมาจากอะไรหว่า?=w=;;)