น้ำราดหน้ากับน้ำกระเพราะปลา

ไม่รู้จะกินอะไรดี เปิดตู้เย็นไปเจอหมูเลยคิดว่าทอดหมูกินกับข้าวสวยร้อนๆ ดีกว่าาา แต่ถ้ากินหมูทอดอย่างเดียวก็ดูจะยากจนเกินไป เลยทำน้ำพริกน้ำปลาราดด้วย เพิ่มรสชาติและสีสันตอนกิน เครี้ยวกรุบไปโดนจะได้ชื่น

วันนี้ชวนเพื่อนๆมาทำเมนูง่ายๆ ในสองเวอร์ชั่น กระเพรากั้งกับนิ้วปูราดข้าวใส่ไข่ดาวและสปาเก็ตตี้กระเพรากั้งกับนิ้วปู เลือกทานได้ตามชอบเลยครับ เครื่องปรุงกระเพราเหมือนกันดังนี้ กั้งนึ่งแกะเนื้อ นิ้วป

ท้องปลากระพงขาวทอดราดซีอิ้ว ทำคล้ายกับปลานึ่งซีอิ้ว แต่เอาปลาไปทอดแทนการนึ่ง เนื้อส่วนท้องของปลากระพงขาวทะเลตัวโต (หนัก 5.5 กก.) นำมาคลุกด้วยแป้งสาลีบางๆ นำไปทอดในน้ำมันร้อนจัด เพื่อให้ผิวกรอบเนื้อใน

วันนี้ขอนำเสนอเมนูที่ทำง่ายมากๆ ใครๆก็สามารถทำได้แน่นอน ปีกเป็ดกับไส้หมูพะโล้ด้วยผงพะโล้ซองสำเร็จรูป เตรียมเครื่องปรุงกันเลยครับ ปีกเป็ด ไส้หมู ผงพะโล้ซองสำเร็จรูป (เห็ดหอม ผักชี สองอย่างนี้ถ้าไม่มีก

สวัสดีค่ะ วันนี้มาแชร์เมนูอาหาร 3 มื้อ ที่เราทำเองให้สามีค่ะ จะเป็นเมนูที่ไม่เน้นความอร่อย แต่ขอให้ถ่ายรูปสวยๆพอค่ัะ😍 มื้อเช้า 8.00น. ลาบหมูสับผัดโรยหอมแจียว ผัดมะระใส่ไข่ ข้าวสวย ----------------

วันนี้นำเสนอเมนูง่ายๆ ราคาไม่แพง ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ตับหมูทอดกระเทียม มาเตรียมวัตถุดิบกันครับ ตับหมู กระเทียมไทย พริกไทย รากผักชี ล้างตับให้สะอาดหั่นเตรียมไว้ (เราชอบหั่นชิ้นหนาหน่อยเวลาทอด

ในตู้เย็นมีเนื้อปลากรายขูดแช่ฟรีซอยู่ถุงนึง เลยเอามาทำลูกชิ้นปลากราย เพื่อทำกับข้าวค่ะ . เมื่อวานผัดพริกเหลืองไปแล้ว วันนี้เลยทำผัดฉ่าบ้าง . . เครื่องไม่ครบเสียทีเดียว ขาดพริกไทยอ่อน พอดีค้นดูแล้วมัน

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน วันนี้จะมาเล่าวิธีทอดไข่เจียวที่กรอบนอกนุ่มใน ด้วยวิธีที่ผมทำให้ฟังครับ บอกไว้ก่อนว่ากระทู้นี้เหมาะกับมือใหม่ในการจะหัดทำ การทำไข่เจียวหรืออาหารต่าง ๆ มีหลายวิธี ใครถนัดแบบไ