หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ชอบกินแบบไหนคะเมนูมาม่า มาม่าต้มยำน้ำข้น พอไหวตอนสิ้นเดือนคะ
กระทู้สนทนา
อาหาร
มาม่าต้มนำข้น
มามา ไม่ใส่เครื่องปรุงมาม่านะคะ/หอมแดงทุบ/ตระไคร้ทุบ/ใบมะกรูด/ข่า
พริกขีหนู/น้ำพริกเผา/นมจืด/น้ำมะนาว/น้ำปลา/เห็ดที่ชอบ/ลูกชิ้นปลา/กุ้ง/
พริกแห้งทอด/หอมใหญ่/มะเขือเทศ/ต้นหอม /ผักชี
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ต้มยำกุ้งต้อนรับปีใหม่
ขอทำอาหารต้อนรับปีใหม่กันหน่อยค่ะ วันนี้เข้าครัวมาลองทำอาหารเองค่ะ ปกติแล้วเป็นคนไม่ค่อยเข้าครัวซักเท่าไหร ไหนๆก็ปีใหม่แล้วลองทำซักเมนูก็คงดีเหมือนกัน ขอเริ่มทำเมนูไทยๆอย่างต้มยำกุ้งนะคะ อ่อ ลืมบอกค่ะ
Wtonjan
ต้มยำกุ้ง ในตำนาน
🌺ต้มยำกุ้งคืออาหารที่บ้านทำเป็นประจำ วิธีทำในตำรานี้ มีความใกล้เคียงกับที่บ้านมาก และยังละเอียดอ่อนมากกว่าด้วย 🌺*สูตรต้มยำกุ้ง “ในตำนาน”* แบบร้านดังริมแม่น้ำ 3 รสจัดจ้าน น้ำข้นนัว หอมเคร
สมาชิกหมายเลข 6509468
พล่าเต้าหู้
เมนูบ้านๆมั่วๆ มาให้ชมค่ะ พล่าเต้าหู้ ใช้เต้าหู้แทนปลา เต้าหู้หั่นเต๋า ทอดพอเหลือง หอมแดงซอย/พริกขี้หนูซอย/ตระไคร้ซอย/ใบมะกรูดซอย น้ำมะนาว/น้ำตาลปี๊บ/น้ำปลา /น้ำพริกเผา
มัสหมั่นแดนใต้
ต้นตำหรับต้มข่าไก่นั้นมีไหม
🌺ที่บ้านทำต้มข่าไก่กินเป็นประจำ ยังคงเครื่องแกงที่สดใหม่เช่นเดิม และที่ขาดไม่ได้ก็คือมะนาวสด เพราะถ้าขาดจะทำให้รสชาติเสียไปทันที 🌺สูตร “ต้มข่าไก่” ต้นตำรับแท้ๆ แบบชาววัง ไม่ใส่พริกเผา ไม
สมาชิกหมายเลข 6509468
ต้มข่าไก่ เมนูกะทิหอมสมุนไพร รสเปรี้ยวเค็มมัน กลมกล่อมแบบไทยแท้
https://graphic.in.th/graphics/ต้มข่าไก่-น้ําข้นรสจัด-พร้อมวิธีทํา-1780406406516 ต้มข่าไก่เป็นหนึ่งในเมนูต้มกะทิที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของอาหารไทย ด้วยรสชาติที่ผสมผสานความเปรี้ยว เค็ม และความมันจา
เจ็ดกอ
แม่สลิ่ม ... น้ำยาป่าไก่ - ลูกชิ้นปลา
. ช่วงนี้จุ๋มรื้อทรัพยากรเก่าในตู้เย็นมาทำ นิสัยเจอของสวยก็ซื้อ บางทีไม่มีเวลาทำก็เอาไปฟรีซ ตอนนี้เพลา ๆ ซื้อ งัดของเก่ามาทำให้หมดก่อน ส่วนมากไปตลาดซื้อผักเอามาประกอบให้ได้เมนูเอา . จุ๋มรื้อเจอไก่ส่วน
แม่สลิ่ม
ต้มโคล้ง ซดคำแรกเปรี้ยวนำ หอมควันปลาแห้ง แล้วเผ็ดตามแบบมีชั้นเชิง
ถ้าพูดถึงเมนูต้มรสจัด หลายคนจะนึกถึงต้มยำก่อน แต่ต้มโคล้งเป็นอีกแบบที่มีเสน่ห์ไม่เหมือนกัน เพราะความเด่นของมันไม่ได้อยู่แค่เปรี้ยวหรือเผ็ด แต่มีความหอมของสมุนไพรและกลิ่นรมควันจากปลาแห้งที่ลอยขึ้นมาตั้
เจ็ดกอ
ไก่ใต้น้ำ เมนูชื่อแปลกที่หลายคนได้ยินครั้งแรกต้องถามว่า “ไก่อยู่ตรงไหนของน้ำ?”
แค่ชื่อก็ดึงความสนใจได้แล้วสำหรับเมนูไก่ใต้น้ำ หลายคนนึกภาพไม่ออกตั้งแต่ครั้งแรกที่ได้ยินชื่อ เพราะไม่ได้เป็นเมนูต้มจ๋า และก็ไม่ใช่ไก่ทอดแบบทั่วไป จุดเด่นของเมนูนี้คือการใช้สมุนไพรหลายอย่างเคี่ยวรวมกั
เจ็ดกอ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน สูตรน้ำซุปจัดจ้าน ซดร้อน ๆ อร่อยถึงใจ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อนเป็นเมนูที่แค่ยกหม้อขึ้นมาก็มีกลิ่นชวนหิวก่อนแล้ว กลิ่นหอมของตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า และพริกสดลอยขึ้นมาแบบชัดมาก ยิ่งถ้าเป็นช่วงฝนตกหรือวันที่อยากได้อะไรซดร้อน ๆ สักถ้วย เมนูนี้มักโผล่ขึ้
เจ็ดกอ
สุตรเเกงข่าไก่
ได้เลยครับ สูตรแกงข่าไก่ หอมมัน อร่อยแบบไทยๆ วัตถุดิบ ไก่ (น่อง/อก) 300-400 กรัม หั่นชิ้นพอดีคำ กะทิ 500 มล. (หัวกะทิ 250 + หางกะทิ 250) ข่าอ่อนหั่นแว่น 8-10 แว่น ตะไคร้ทุบหั่นท่อน 2 ต้น ใบมะกรูดฉีก 5
สมาชิกหมายเลข 8097364
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ชอบกินแบบไหนคะเมนูมาม่า มาม่าต้มยำน้ำข้น พอไหวตอนสิ้นเดือนคะ
มามา ไม่ใส่เครื่องปรุงมาม่านะคะ/หอมแดงทุบ/ตระไคร้ทุบ/ใบมะกรูด/ข่า
พริกขีหนู/น้ำพริกเผา/นมจืด/น้ำมะนาว/น้ำปลา/เห็ดที่ชอบ/ลูกชิ้นปลา/กุ้ง/
พริกแห้งทอด/หอมใหญ่/มะเขือเทศ/ต้นหอม /ผักชี