+++++++++++++มาทำคั่วกลิ้งหมูกันเถอะ (◕‿◕✿) +++++++++++++

กระทู้สนทนา

คั่วกลิ้งหมูแบบอย่างง่าย (◕‿◕✿)  สูตรนี้คุณแม่บอกมาคร่าวๆ ตอนทำเอามาปรับเพิ่มเองค่ะ ทำไม่ยาก ใช้ของก็ไม่เยอะ
เผื่อให้มีแม่แฟนเป็นคนใต้แบบแพร จะได้เอาไว้ทำเอาใจถูก 555555555+

,,วัตถุดิบ,,

- หมูบด 5 ขีด
- พริกแกงคั่วกลิ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- กะปิ 2 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ + ครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด (ใส่นิดหน่อยหากตอนผัดแห้งเกินไป)
- ใบมะกรูดซอย 4-5ใบ
- กระชายบดเล็กน้อยและพริกชี้ฟ้าซอยตามชอบ

,, วิธีทำ,,

- ตั้งกระทะเปิดไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไป
- ตามด้วยหมูบดและพริกแกงคั่วกลิ้ง
- ผัดให้หมูแตก ไม่เกาะกันเป็นก้อน จากนั้นใส่กะปิลงไป
- ตามด้วยน้ำปลาและน้ำตาลทราย
- ผัดไปเรื่อยๆจนหมูสุกและเริ่มแห้ง (หากแห้งเกินไปเติมน้ำนิดนึง)
- ผัดจนได้ที่ ไม่แฉะแล้ว ก็ปิดไฟแล้วใส่ใบมะกรูดซอยลงไป
- ตักใส่จานรับประทานกับข้าวได้เลย

ถ้าทานไม่หมดก็แบ่งใส่กระปุกเก็บไว้อุ่นทานมื้ออื่นได้อีกค่ะ

กินกับข้าวก็อร่อยแล้ว >o<

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

:: ♥ กระทู้อื่นๆของแพรดูได้ที่นี่ค่ะ ♥ ::
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

อย่าลืมมาทักทาย หรือพูดคุยสอบถามกับแพรได้ที่นี่น้า
>> [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
หรือ
>> [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้