วิธีทำผัดกระเพรา

สวัสดีค่ะทุกคน 👋✨ 🍳วันนี้จขกท. มีเมนูโปรดในดวงใจอย่าง "ผัดกะเพราพวงไข่อ่อน" มาฝากค่ะ พวงไข่เน้นๆ เครื่องในแน่นๆ เมนูทำง่าย แต่อร่อยมาก 🤤 แต่ว่า..รอบนี้คือ...ถ่ายภาพขั้นตอนการทำไม่ทันค่ะ

ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูสับเนื้อหมู 400 กรัมใบกะเพรา 50 กรัมกระเทียม 2 หัวพริกแดงจินดา 12 เม็ดพริกแห้งแดงจินดา 6 เม็ดน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโ

สวัสดีค่ะวันนี้คิดมีเมนูผัดกะเพราไก่กรอบมาฝากค่ะ ส่วนผสมและวิธีทำ เริ่มจากตำพริกกับกระเทียมไว้ นำเนื้อไก่ผสมกับน้ำมันหอยและพริกไทยหมักทิ้งไว้ 10 นาที ใส่แป้งทอดกรอบและน้ำเย็นลงไปในไก่ผสมให้เ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้ตอนเช้าลมเย็นสบายมีแดดหน่อยๆ เข้าครัวทำ กะเพราไก่กรอบ ค่ะ ใส่ไข่ต้มด้วย ทานกับข้าวสวยอร่อย วัตถุดิบ 1. เนื้อไก่ 400 กรัม 2. ใบกะเพรา 3. หัวหอมใหญ่หั่น 4. พริกชี้ฟ้าแดง 5. ซอสหอ

ครั้งหนึ่ง จขกท.ลงทุนนั่งรถทัวร์ไปจากศรีราชา ลงบางนา ต่อแท็กซี่ไปสถานีรถไฟวงเวียนใหญ่ นั่งรถไฟไปมหาชัย ลงเรือข้ามแม่น้ำท่าจีน ต่อรถไฟไปแม่กลอง เพื่อกินหอยหลอดผัดฉ่า... ก็ของมันอร่อย ไม่ได้กินมานาน คิด

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. มีเมนูปลายเดือนมาฝาก แต่อัพเกรดความอร่อยกันนิดหน่อย กับเมนู "มาม่าผัดพริกสดเนื้อเป็ด" ที่เน้นความเผ็ดร้อนจากพริกขี้หนูสวน ผสมความหอมละมุนของใบโหระพา แ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้าอากาศแจ่มใสเข้าครัวทำ กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้ามาทานกับข้าวสวยเป็นมื้อเช้าค่ะใส่เห็ดด้วยนะ น้องสาวชอบกินเห็ดมาก วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 กรัม 2. กะเพรา 2 มัด 20 บ. 3. พริกชี้

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ยังอยู่ในบรรยากาศเดือนแห่งความรัก วันนี้ก็เลยขอทำอาหารที่รักอีกซัก