ผัดเครื่องแกงกับผัดพริกแกงเหมือนหรือต่างกันยังไงคะ

รบกวนขอสอบถามค่ะ อยากทราบว่า น้ำพริกผัดเผ็ด กับ น้ำพริกแกงเผ็ด แตกต่างกันอย่างไรคะ ? ... อยากรบกวนขอให้เพื่อนๆช่วยยกตัวอย่างทั้งน้ำพริกผัดเผ็ด กับ น้ำพริกแกงเผ็ด ทั้งสองว่าจะต้องนำมาประกอบอาหารกับอะไ

ไปยืนเลือกพริกแกงถุงซีลแบบสำเร็จในห้าง แล้ว พลิกอ่านส่วนผสมดู ทุกอย่างคือเหมือนกันเลย แต่ชื่อเรียกดันต่างกัน เราไม่รู้ว่าเป็นเพราะเขาเป็นคนละยี่ห้อกันด้วยรึป่าว จึงเขียนผลิตภัณฑ์ต่างกัน ว่าพริกแกงกะ

ถามผู้รู้ค่ะ ตามหัวกท.แกงเผ็ด แกงคั่ว แกงกะทิ ต่างกันตรงไหนค่ะ แล้วผัดเครื่องแกง กับผัดเผ็ด?  เหมือนกันไม่ค่ะ งงไปหมด //ขอบคุณค่ะ (หนูเป็นคนปักษ์ ทำไมหนู คิดว่ามันเหมือนกันหมดเลย)

เวลาไปร้านอาหารตามสั่งที่ทำอาหารใต้ ผมชอบสั่ง ไก่ผัดพริกแกงใต้ มากิน อร่อยดีครับ คราวนี้อยากทำเองบ้าง แต่มีข้อสงสัยดังนี้ครับ 1. การทำเมนูนี้ต้องใช้พริกแกงอะไร เปิดดูคลิปในยูทูปที่สอนทำอาหาร บางคลิป