กระเทียมสด ที่เป็นตุ่มใสๆ และเป็นจุดดำๆ จุดเหล่านี้ มันคืออะไรค่ะ และทานได้มั้ยค่ะ

ปอกเปลือกกระเทียมสด ออกมา พบเนื้อกระเทียม มีตุ่มใส บางกลีบก็มีจุดดำ ในเนื้อกระเทียม มันคืออะไรค่ะ แล้วเราสับเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อทำอาหารเลยได้มั้ยค่ะ แนะนำด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ