ตุ๊ดขออวด "ปาร์ตี้เล็กๆของบ้านตุ๊ด" สารพัดเมนูจัดมาอิ่มกันถ้วนหน้า by มูมมามตามตุ๊ด

กระทู้สนทนา
จริงๆปาร์ตี้นี้ก็จัดมาตั้งแต่ช่วงต้นๆปีเรียกว่าฉลองปีใหม่กลายๆ เป็นปกติทุกปีที่บ้านตุ๊ดจะจัดงานเลี้ยงสารพัดปีใหม่

ไล่ทำตั้งแต่ที่ทำงาน บ้านญาติ บ้านเพื่อน ไล่จนมาบ้านตัวเอง รวมสารพัดญาติสนิทมิตรสหาย

ของกินก็เป็นเมนูประจำบ้าน ที่ผลัดกันทำ ผลัดกันโชว์ฝีมือ บางเมนูเป็นเมนูประจำบ้านคู่บุญ ปีไหนไม่มีแขกร่วมงานมีงอแงเลยทีเดียว

มาแนะนำเมนูแรกกันคะ


ป่อเปี๊ยะทอด เป็นเมนูประจำบ้านเลยทีเดียว ทำกินเองเราก็กระหน่ำกุ้งปูหมูเยอะๆ ผัดไส้หอมๆกระเทียมพริกไทยรากผักชี
ทอดสีเหลืองสวย ทานคู่กับน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานเผ็ดที่มีหัวไชเท้าหั่นฝอยกรอบๆ (ไว้วันหลังจะมาลงสูตรให้)


สตูหมูสับก้อน อันนี้เป็นเมนูที่เด็กๆชอบมาก ทำก็ง่ายทำได้ทีละเยอะๆกินคู่กับมันบด หรือข้าวสวยกับน้ำปลาพริกก็อร่อย
ถ้าเหลือก็เอามาบดทำเป็นซอสสปาเก็ตตี้เก็บไว้ได้ หมูนุ่มๆแทรกมันนิดๆ แนมกับผักลวกอร่อยยยยยยยยย อิอิ ทุกปีจะทำสตูลิ้นวันปีนี้เลยขอเปลี่ยนนิดนึง


มันบด อันนี้ก็ของโปรดเหล่าแก้งค์เด็กเล็กยันเด็กโต มันฝรั่งบดที่มีรสสัมผัสหยาบนิดๆเคี้ยวมัน ทานคู่กับสตูหมูสับก้อนเข้ากันมากๆ
เคล็ดลับตุ๊ดก็ไม่มีอะไรมากคือหนักเนยหนักนม เนยก็ให้ใช้เนยดีๆนิดนึง แพงหน่อยแต่อร่อยคุ้ม ตุ๊ดแนะนำเนย accor ฮะ
แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่