ใครมีส่วนผสมของโดนัทจิ๋ว

แฟนทำโดนัทจิ๋วขายโดยใช้แป้งสำเร็จ แล้วทีนี้มีปัญหาคือเกิดฟองอากาศในเนื้อโดนัทเยอะครับ ส่วนผสม แป้งสำเร็จ 1 ก.ก. ไข่ไก่ 3 ฟอง เนย น้ำเปล่าประมาณครึ่งขวดน้ำดื่มขวดเล็ก นมวัวแดง 1 กล่อง ผมตีไข่นาน 2 นา

พอดีอยากทำโดนัทขายเป็นเป็นรายได้เสริมค่ะ พอดีมีเครื่องทำโดนัทอยู่แล้ว แต่ไม่มีเครื่องตีแป้งนะจ๊ะ รบกวนพี่ๆน้องๆใน Pantip ช่วยสงเคราะห์หน่อยนะคะ ใครมีสูตรเด็ดเคล็ดลับแบ่งกันบ้างนร้าาา ^^ :)

อยากทราบว่าแป้งสองตัวนี้ ต่างกันอย่างไรคะ แล้วควรใช้แป้งตัวไหนดีกว่าคะ ทำโดนัทจิ๋วอบค่ะ อยากได้เนื้อนุ่มๆเด้งๆ ไม่ติดคอ (บอกยี่ห้อด้วยยิ่งดีค๊า) ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

แบบว่าเนื้อกรอบโดยไม่ต้องแช่น้ำปูนใส เลยน่ะค่ะ

น้ำผึ้งไม่ได้เป็นแค่สารให้ความหวานที่อร่อยลิ้นเท่านั้นนะคะ แต่ในทางธรรมชาติบำบัด น้ำผึ้งเปรียบเสมือน "ยาอายุวัฒนะ" ที่พกพาสารพัดประโยชน์มาเต็มขวด ไม่ว่าจะเรื่องสุขภาพภายในหรือความสวยความงามภ