หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำโดนัทจิ๋วแล้วมีฟองอากาศเยอะ แก้ยังไงครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
แฟนทำโดนัทจิ๋วขายโดยใช้แป้งสำเร็จ แล้วทีนี้มีปัญหาคือเกิดฟองอากาศในเนื้อโดนัทเยอะครับ
ส่วนผสม แป้งสำเร็จ 1 ก.ก. ไข่ไก่ 3 ฟอง เนย น้ำเปล่าประมาณครึ่งขวดน้ำดื่มขวดเล็ก นมวัวแดง 1 กล่อง
ผมตีไข่นาน 2 นาที ตีแป้ง(ใช้เครื่อง)ประมาณ 5 นาที
พอสุกเนื้อนิ่มพอดีแต่มันมีฟองอากาศเยอะครับ ไม่ทราบต้องแก้ไขตรงไหน ยังไง
ถ้ามีเคล็ดลับเพิ่มเติมจะแนะนำจะเป็นพระคุณมากครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมโดยนัทจิ๋วพอนานแล้วมันเเข็ง
ตามชื่อกระทู้เลยค่า👆👆 1)แป้งเค้ก 200 กรัม 2)ไข่ไก่ 4 ฟอง 3)น้ำตาลทราย 200 กรัม 4)นมสด รสจืด 100 กรัม 5)น้ำมันพืช 100 กรัม 6)ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ 7)เกลือป่น 1/2 ช้อ
สมาชิกหมายเลข 6510743
โดนัท สูตรแป้งนุ่ม ง่ายๆทำเองได้ที่บ้าน
โดนัทจิ๋ว สูตรทำเองได้ง่ายยยยยย มาก เครื่องปรุงก็หาง่ายๆ ขอให้มีเครื่องทำโดนัทนี้ติดบ้าน (ได้ยินมาว่าเดียวนี้ราคาไม่กี่ร้อยบาท!!) สนุกสนาน เป็นที่ชื่นชอบของคุณห
กินดี
🍌 โดนัทจิ๋วรสกล้วยหอม ทำง่าย นุ่ม หอม หวาน…จิ๋วแต่แจ๋ว
โดนัทจิ๋วอบ ใช้เครื่องทำโดนัทไฟฟ้า ง่ายแสนง่าย แต่ได้เนื้อขนมนุ่ม หอม อร่อย เมนูนี้ทำบ่อยมากเวลาไปใส่บาตร เพราะทั้งสะดวก รวดเร็ว และดูน่ารักน่าทานสุดๆ ใครอยากได
สมาชิกหมายเลข 8745642
ปัญหาในการทำแพนเคัก
สวัสดีค่ะพี่ๆ หนูทำแพนเค้กมาหลายรอบมากแต่ก็ไม่ประสบผลสำเร็จสักทีจึงอยากมาขอคำปรึกษาค่ะ ตอนที่ทำก็ทำตามสูตรปกติเลยค่ะ ไข่ไก่ แป้ง กลิ่นวานิลลา ผงฟู นํ้าตาลทรายขา
สมาชิกหมายเลข 5471647
ชวนเพื่อน ๆ มาทำเครปทานในวันหยุดกัน เมนูเบสิค อยากแชร์ (ไปซุ่มเรียนกับคนแจแปนนีสมา)
ส่วนผสม 1. แป้งสาลี Cake 2. ไข่ไก่ 3. น้ำตาลทราย 4. เกลือ 5. นมพาสเจอร์ไรส์เซอร์รสจืด 6. เนยสดออร์คิดละลาย 7. กลิ่นวนิลา วิธีทำ ง่ายมากครับ แต่ก็จะมีภาพประกอบคร
FromTheInside4
โรตีบอยกาแฟมะพร้าว Coffee Bun coconut สูตรทำขาย สร้างอาชีพ
สวัสดีคะ วันนี้อยากเข้าแชร์และแบ่งปันสูตรขนมปังเนื้อเหนียว หนึบ ๆ หอมด้วยกาแฟ สอดไส้ด้วยมะพร้าว ทำได้ง่ายไม่ยากเลย วิธีทำ https://www.youtube.com/watch?v=cpI3bn
สมาชิกหมายเลข 6054392
มินิบัตเตอร์เค้ก หน้าช็อคชิฟ แบบง่าย กับ ฝาอบลมร้อน
วันนี้มาลองทำมินิบัตเตอร์เค้ก หน้าช็อคชิฟ แบบง่ายยๆให้ชมค่ะ เป็นการทำมินิบัตเตอร์เค้ก หน้าช็อคชิฟครั้งแรกก อยากให้ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ มือใหม่มากๆๆ เริ่มที่วัถุดิบ
MangPongYak
🍳 ไข่กระทะง่าย ๆ สไตล์บ้าน ๆ ทำกินเองได้ใน 5 นาที
ใครที่รีบ ๆ ตอนเช้า แต่อยากกินอะไรอร่อย ๆ แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ “ไข่กระทะ” ใช้วัตถุดิบน้อย แต่อิ่มอร่อยมาก 😋 🛒 วัตถุดิบ ไข่ไก่ 2 ฟอง ไส้กรอก / แฮม ตามชอบ หมูสับ
สมาชิกหมายเลข 9303810
ชวนทำสโคนง่ายๆ สูตรใช้วิปปิ้งครีมแทนนมครับ
ส่วนผสมมีดังนี้ครับ - แป้งเค้ก 150 กรัม - ผงฟู 5 กรัม - เกลือหยิบมือ - น้ำตาลทราย 25 กรัม - เนยเย็นจัด 50 กรัม - ไข่ไก่เบอร์2 1 ฟอง - วิปปิ้งครีม
สมาชิกหมายเลข 4873817
| Mini Donut มินิโดนัท หรือโดนัทจิ๋ว สูตรสำหรับทำเองง่ายๆ ขายก็ได้ด้วย
#มินิโดนัท หรือโดนัทจิ๋ว สูตรนี้ทำทานเอง ได้ประมาณ 50 ชิ้นนะ ใช้แป้งบัตเตอร์เค้กของ UFM หรือที่เรียกกันว่าแป้งพวงมาลัย เครื่องทำของวีรสุ HOMEMATE จ้า ลองทำตามกั
ke@
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำโดนัทจิ๋วแล้วมีฟองอากาศเยอะ แก้ยังไงครับ
ส่วนผสม แป้งสำเร็จ 1 ก.ก. ไข่ไก่ 3 ฟอง เนย น้ำเปล่าประมาณครึ่งขวดน้ำดื่มขวดเล็ก นมวัวแดง 1 กล่อง
ผมตีไข่นาน 2 นาที ตีแป้ง(ใช้เครื่อง)ประมาณ 5 นาที
พอสุกเนื้อนิ่มพอดีแต่มันมีฟองอากาศเยอะครับ ไม่ทราบต้องแก้ไขตรงไหน ยังไง
ถ้ามีเคล็ดลับเพิ่มเติมจะแนะนำจะเป็นพระคุณมากครับ
ขอบคุณครับ