หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำโดนัทจิ๋วแล้วมีฟองอากาศเยอะ แก้ยังไงครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
แฟนทำโดนัทจิ๋วขายโดยใช้แป้งสำเร็จ แล้วทีนี้มีปัญหาคือเกิดฟองอากาศในเนื้อโดนัทเยอะครับ
ส่วนผสม แป้งสำเร็จ 1 ก.ก. ไข่ไก่ 3 ฟอง เนย น้ำเปล่าประมาณครึ่งขวดน้ำดื่มขวดเล็ก นมวัวแดง 1 กล่อง
ผมตีไข่นาน 2 นาที ตีแป้ง(ใช้เครื่อง)ประมาณ 5 นาที
พอสุกเนื้อนิ่มพอดีแต่มันมีฟองอากาศเยอะครับ ไม่ทราบต้องแก้ไขตรงไหน ยังไง
ถ้ามีเคล็ดลับเพิ่มเติมจะแนะนำจะเป็นพระคุณมากครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เพียงคุณมี 3 สิ่งนี้ เมนูมีทบอลจะนุ่มชุ่มชื่นขึ้นมาก meatball 🧆
สวัสดีครับ วันนี้มาแนะนำเคล็ดลับ ทำให้เมนู มีทบอลซอสพาสต้า อร่อย นุ่มลิ้น แถมยังเก็บความชุ่มชื้นอุมามิข้างในไว้ได้ จากที่ลองทำมาหลายครั้งแล้วครับ สิ่งแรกคือ สับ
สมาชิกหมายเลข 4755513
ทำไมโดยนัทจิ๋วพอนานแล้วมันเเข็ง
ตามชื่อกระทู้เลยค่า👆👆 1)แป้งเค้ก 200 กรัม 2)ไข่ไก่ 4 ฟอง 3)น้ำตาลทราย 200 กรัม 4)นมสด รสจืด 100 กรัม 5)น้ำมันพืช 100 กรัม 6)ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ 7)เกลือป่น 1/2 ช้อ
สมาชิกหมายเลข 6510743
โดนัท สูตรแป้งนุ่ม ง่ายๆทำเองได้ที่บ้าน
โดนัทจิ๋ว สูตรทำเองได้ง่ายยยยยย มาก เครื่องปรุงก็หาง่ายๆ ขอให้มีเครื่องทำโดนัทนี้ติดบ้าน (ได้ยินมาว่าเดียวนี้ราคาไม่กี่ร้อยบาท!!) สนุกสนาน เป็นที่ชื่นชอบของคุณห
กินดี
วาฟเฟิลรองเท้า เก๋+กวน จุดขายโดนใจโดนปากทุกวัย
อุปกรณ์ ที่มีนั้นก็ประกอบด้วย…คีออส(โต๊ะขาย)สำเร็จรูป, แม่พิมพ์รูปรองเท้าทรงหัวโต, เตาไฟฟ้า, แพ็กเกจจิ้งรูปกล่องใส่รองเท้า, ไม้พายซิลิโคน, เครื่องตีแป้งแบบมือถื
ต้นโพธิ์ต้นไทร
แบ่งปันเมนู "เค้กกล้วยหอมคาราเมลครัมเบิ้ล" กล้วยหลังไหว้ตรุษจีนเยอะ เค้กที่ทำง่ายแต่ต้องใส่ใจ
วันนี้จะเป็น "เค้กกล้วยหอมคาราเมล" มีกล้วยที่เหลือหลังจากการไหว้ตรุษจีน วันนี้จะเป็นเค้กกล้วยหอมในรูปแบบของผมเอง วิธีการที่ผมนำเสนอ อาจจะผิดแผกแตกต่าง
fillerneck
🍌 โดนัทจิ๋วรสกล้วยหอม ทำง่าย นุ่ม หอม หวาน…จิ๋วแต่แจ๋ว
โดนัทจิ๋วอบ ใช้เครื่องทำโดนัทไฟฟ้า ง่ายแสนง่าย แต่ได้เนื้อขนมนุ่ม หอม อร่อย เมนูนี้ทำบ่อยมากเวลาไปใส่บาตร เพราะทั้งสะดวก รวดเร็ว และดูน่ารักน่าทานสุดๆ ใครอยากได
สมาชิกหมายเลข 8745642
วันนี้ป้ามี "เค้กส้ม"🍊🍊😋😋 น่าทานมากๆทำง่ายด้วย เตรียมวัตถุดิบลงมือเลยจ้า
วันนี้ป้ามี "เค้กส้ม" น่าทานมากๆทำง่ายด้วย เตรียมวัตถุดิบลงมือเลยจ้า 👉ส่วนผสมสปันจ์เค้ก พิมพ์ขันข้าวเส้นผ่านศูนย์กลาง 9 ซ.ม. 1. ไข่ไก่ 4 ฟอง 2. น้ำตา
ป้ามารายห์
วันนี้ป้ามีเมนู“เค้กช่อดอกไม้”❤️ ต้อนรับช่วงวาเลนไทน์ ด้วยเค้กวาเลนไทน์ช่อดอกไม้ที่สวยงาม มอบความรักด้วยเค้กจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู“เค้กช่อดอกไม้”❤️ ต้อนรับช่วงวาเลนไทน์ ด้วยเค้กวาเลนไทน์ช่อดอกไม้ที่สวยงาม มอบความรักด้วยเค้ก ถึงแม้เค้กจะหวานไม่มากแต่รักเต็มช่อแถมอร่อยมากนะจ้ะ
ป้ามารายห์
😍❤🎀🎁💐🌺🤴@@...(*_*)Rose Cupcakes(*_*)...@@😍❤🎀🎁💐🌺🤴
🎁❤🌼🥰👼ของขวัญสำหรับเดือนกุมภาฯ เดือนแห่งความรักตัวเลือกที่สาม จากที่เคยได้นำเสนอSTRAWBERRY PANAN COTTAขนมหวานส่งความรักให้กับคนรู้ใจ (ตามลิงก์https://pantip.
สมาชิกหมายเลข 3902534
โดนัทจิ๋ว
ตอนนี้ทำโดนัทจิ๋วขายอยู่น่ะครับ ลูกค้าบอกว่ารสชาติโอเคแล้วแต่เนื้อยังแน่นไปหน่อย มีวิธีอย่างไรทำให้เนื้อนุ่มกว่านี้ไหมครับ สูตรที่ผมใช้นะ 1. แป้งเอนก 1 1/4 ถ้วย
ถามจริงๆนะ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำโดนัทจิ๋วแล้วมีฟองอากาศเยอะ แก้ยังไงครับ
ส่วนผสม แป้งสำเร็จ 1 ก.ก. ไข่ไก่ 3 ฟอง เนย น้ำเปล่าประมาณครึ่งขวดน้ำดื่มขวดเล็ก นมวัวแดง 1 กล่อง
ผมตีไข่นาน 2 นาที ตีแป้ง(ใช้เครื่อง)ประมาณ 5 นาที
พอสุกเนื้อนิ่มพอดีแต่มันมีฟองอากาศเยอะครับ ไม่ทราบต้องแก้ไขตรงไหน ยังไง
ถ้ามีเคล็ดลับเพิ่มเติมจะแนะนำจะเป็นพระคุณมากครับ
ขอบคุณครับ