หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำโดนัทจิ๋วแล้วมีฟองอากาศเยอะ แก้ยังไงครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
แฟนทำโดนัทจิ๋วขายโดยใช้แป้งสำเร็จ แล้วทีนี้มีปัญหาคือเกิดฟองอากาศในเนื้อโดนัทเยอะครับ
ส่วนผสม แป้งสำเร็จ 1 ก.ก. ไข่ไก่ 3 ฟอง เนย น้ำเปล่าประมาณครึ่งขวดน้ำดื่มขวดเล็ก นมวัวแดง 1 กล่อง
ผมตีไข่นาน 2 นาที ตีแป้ง(ใช้เครื่อง)ประมาณ 5 นาที
พอสุกเนื้อนิ่มพอดีแต่มันมีฟองอากาศเยอะครับ ไม่ทราบต้องแก้ไขตรงไหน ยังไง
ถ้ามีเคล็ดลับเพิ่มเติมจะแนะนำจะเป็นพระคุณมากครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมโดยนัทจิ๋วพอนานแล้วมันเเข็ง
ตามชื่อกระทู้เลยค่า👆👆 1)แป้งเค้ก 200 กรัม 2)ไข่ไก่ 4 ฟอง 3)น้ำตาลทราย 200 กรัม 4)นมสด รสจืด 100 กรัม 5)น้ำมันพืช 100 กรัม 6)ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ 7)เกลือป่น 1/2 ช้อ
สมาชิกหมายเลข 6510743
โดนัท สูตรแป้งนุ่ม ง่ายๆทำเองได้ที่บ้าน
โดนัทจิ๋ว สูตรทำเองได้ง่ายยยยยย มาก เครื่องปรุงก็หาง่ายๆ ขอให้มีเครื่องทำโดนัทนี้ติดบ้าน (ได้ยินมาว่าเดียวนี้ราคาไม่กี่ร้อยบาท!!) สนุกสนาน เป็นที่ชื่นชอบของคุณห
กินดี
สูตรอาหาร ห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกปลากราย ลองทำแล้วอร่อยมาก
ส่วนผสม (ตัวห่อหมก)เนื้อปลาช่อน 500 กรัมเนื้อปลากรายขูด 500 กรัมไข่ไก่ 1 ฟองพริกแกงเผ็ด 150 กรัมกะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ "ชาวเกาะ" 800 กรัมน้ำปลา 3 ช้อนโต๊
สมาชิกหมายเลข 9291398
ชวนเพื่อน ๆ มาทำเครปทานในวันหยุดกัน เมนูเบสิค อยากแชร์ (ไปซุ่มเรียนกับคนแจแปนนีสมา)
ส่วนผสม 1. แป้งสาลี Cake 2. ไข่ไก่ 3. น้ำตาลทราย 4. เกลือ 5. นมพาสเจอร์ไรส์เซอร์รสจืด 6. เนยสดออร์คิดละลาย 7. กลิ่นวนิลา วิธีทำ ง่ายมากครับ แต่ก็จะมีภาพประกอบคร
FromTheInside4
หัดทำคลิปทำอาหารครับ ควรปรับแก้ตรงไหนบ้างครับ
หัดทำโดนัทจิ๋วตามสูตรในเน็ตนี่แหล่ะครับ ส่วนผสม เนยสด 200 กรัม นมเหยี่ยว 250 กรัม กลิ่นวนิลลาบัตเตอร์ 2 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 2 ช้อนชา SP 1 ช้อนโต๊ะ แป้งบัตเตอร์ 1 ถุง
สมาชิกหมายเลข 3367372
| Mini Donut มินิโดนัท หรือโดนัทจิ๋ว สูตรสำหรับทำเองง่ายๆ ขายก็ได้ด้วย
#มินิโดนัท หรือโดนัทจิ๋ว สูตรนี้ทำทานเอง ได้ประมาณ 50 ชิ้นนะ ใช้แป้งบัตเตอร์เค้กของ UFM หรือที่เรียกกันว่าแป้งพวงมาลัย เครื่องทำของวีรสุ HOMEMATE จ้า ลองทำตามกั
ke@
แจกสูตร “ซอฟคุกกี้” ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น มือใหม่ก็ทำได้
ซอฟคุกกี้ (Soft Cookies) ไส้ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น เนื้อนิ่ม ๆ ฉ่ำสุด ๆโดยสูตร วิธีทำซอฟคุกกี้ ของหลิน 1 สูตร จะทำ ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ได้ทั้งหมด 10 ชิ้นค่ะ พร้อ
Spring Green Evolution
3 สูตรขนมคัพเค้กที่น่าลอง คัพเค้กวานิลลา,คัพเค้กช็อกโกแลต และ คัพเค้กเลม่อน
1. คัพเค้กวานิลลา สูตรสำหรับ 24 ชิ้น ♥ 300 กรัม แป้งอเนกประสงค์ ♥ 115 กรัม แป้งเค้ก ♥ 2 ช้อนชา ผงฟู ♥ 6 กรัม เกลือ ♥ 240 ml. นมสด ♥ 160 ml. นม Half and Half ♥
แม่นกกะอันนา
มินิบัตเตอร์เค้ก หน้าช็อคชิฟ แบบง่าย กับ ฝาอบลมร้อน
วันนี้มาลองทำมินิบัตเตอร์เค้ก หน้าช็อคชิฟ แบบง่ายยๆให้ชมค่ะ เป็นการทำมินิบัตเตอร์เค้ก หน้าช็อคชิฟครั้งแรกก อยากให้ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ มือใหม่มากๆๆ เริ่มที่วัถุดิบ
MangPongYak
โรตีบอยกาแฟมะพร้าว Coffee Bun coconut สูตรทำขาย สร้างอาชีพ
สวัสดีคะ วันนี้อยากเข้าแชร์และแบ่งปันสูตรขนมปังเนื้อเหนียว หนึบ ๆ หอมด้วยกาแฟ สอดไส้ด้วยมะพร้าว ทำได้ง่ายไม่ยากเลย วิธีทำ https://www.youtube.com/watch?v=cpI3bn
สมาชิกหมายเลข 6054392
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำโดนัทจิ๋วแล้วมีฟองอากาศเยอะ แก้ยังไงครับ
ส่วนผสม แป้งสำเร็จ 1 ก.ก. ไข่ไก่ 3 ฟอง เนย น้ำเปล่าประมาณครึ่งขวดน้ำดื่มขวดเล็ก นมวัวแดง 1 กล่อง
ผมตีไข่นาน 2 นาที ตีแป้ง(ใช้เครื่อง)ประมาณ 5 นาที
พอสุกเนื้อนิ่มพอดีแต่มันมีฟองอากาศเยอะครับ ไม่ทราบต้องแก้ไขตรงไหน ยังไง
ถ้ามีเคล็ดลับเพิ่มเติมจะแนะนำจะเป็นพระคุณมากครับ
ขอบคุณครับ