หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำโดนัทจิ๋วแล้วมีฟองอากาศเยอะ แก้ยังไงครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
แฟนทำโดนัทจิ๋วขายโดยใช้แป้งสำเร็จ แล้วทีนี้มีปัญหาคือเกิดฟองอากาศในเนื้อโดนัทเยอะครับ
ส่วนผสม แป้งสำเร็จ 1 ก.ก. ไข่ไก่ 3 ฟอง เนย น้ำเปล่าประมาณครึ่งขวดน้ำดื่มขวดเล็ก นมวัวแดง 1 กล่อง
ผมตีไข่นาน 2 นาที ตีแป้ง(ใช้เครื่อง)ประมาณ 5 นาที
พอสุกเนื้อนิ่มพอดีแต่มันมีฟองอากาศเยอะครับ ไม่ทราบต้องแก้ไขตรงไหน ยังไง
ถ้ามีเคล็ดลับเพิ่มเติมจะแนะนำจะเป็นพระคุณมากครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมโดยนัทจิ๋วพอนานแล้วมันเเข็ง
ตามชื่อกระทู้เลยค่า👆👆 1)แป้งเค้ก 200 กรัม 2)ไข่ไก่ 4 ฟอง 3)น้ำตาลทราย 200 กรัม 4)นมสด รสจืด 100 กรัม 5)น้ำมันพืช 100 กรัม 6)ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ 7)เกลือป่น 1/2 ช้อ
สมาชิกหมายเลข 6510743
โดนัท สูตรแป้งนุ่ม ง่ายๆทำเองได้ที่บ้าน
โดนัทจิ๋ว สูตรทำเองได้ง่ายยยยยย มาก เครื่องปรุงก็หาง่ายๆ ขอให้มีเครื่องทำโดนัทนี้ติดบ้าน (ได้ยินมาว่าเดียวนี้ราคาไม่กี่ร้อยบาท!!) สนุกสนาน เป็นที่ชื่นชอบของคุณห
กินดี
ขนมโตเกียวไส้คัสตาร์ดวานิลา สูตร วิธีทำ สูตรแป้งนุ่ม อร่อยมาก ทำง่ายขายดี
ขนมโตเกียวไส้คัสตาร์ดวานิลา สูตร วิธีทำ สูตรแป้งนุ่ม อร่อยมาก ทำง่ายขายดี วัตถุดิบขนมโตเกียว ไส้คัสตาร์ดวานิลลา (ทำได้ประมาณ 33 ชิ้น) ส่วนผสมแป้งโตเกียว ไข่ทั้ง
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ทอดไข่เจียวแบบเดิมๆ มันผิด! ต้องทำแบบนี้ถึงจะฟูกรอบ
ทอดไข่เจียวแบบเดิมๆ มันผิด! ต้องทำแบบนี้ถึงจะฟูกรอบ อิหยังวะ . การจะทำ "ไข่เจียวไทยที่สมบูรณ์แบบ" หรือ Perfect Thai Omelette นั้น หัวใจสำคัญคือเนื้อสั
ร้อยแปดพันก้าว
คุ๊กกี้สืงคโปร์ ฉบับคนขี้เกียจ แต่อยากกินแบบ อบใหม่ๆ
สวัสดีค่ะ วันนี้ อยากกินคุ๊กกี้สิงคโปร์ เพราะหาหมอแล้ว น้ำตาลไม่น่าเกลียดเกิน หมอไม่ได้ว่าอะไร ก็จัดไปตามใจอยากจะกิน แต่ขอทำเอง แบบง่ายๆ ส่วนผสม ก็กะๆเอา ไม่ต้อ
เจ๊แก้ว คนเก่ง
วันนี้ป้ามีเมนู "มาริทอซโซ่ ครีมนมมะพร้าว" น่ารักน่าทานมาก ขนมปังนุ่มทานกับครีมมะพร้าวหวานไม่มาก ลองทำกันนะคะ
วันนี้ป้ามีเมนู "มาริทอซโซ่ ครีมนมมะพร้าว (รูปหมี)" น่ารักน่าทานมาก ขนมปังนุ่มทานกับครีมมะพร้าวนุ่มๆหวานไม่มากและสอดไส้ด้วยซอสมะพร้าว อร่อยมากๆเลยค่ะ
ป้ามารายห์
โรตี
โรตีมะม่วง แบบขายได้ หอมมัน กรอบนอกนุ่มใน 😋🥭 🥞 ส่วนผสมแป้งโรตี แป้งสาลีอเนกประสงค์ 500 กรัม น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา นมข้นจืด 200 ml (หรือใช้น้ำแทนได
สมาชิกหมายเลข 8097364
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะพร้าวมะยงชิด”😋😋 ตัวเค้กนุ่มหอมกลิ่นมะพร้าว สดชื่น ทอปด้วยมะยงชิดจ้า
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะพร้าวมะยงชิด”😋😋 ตัวเค้กนุ่มหอมกลิ่นมะพร้าว สดชื่น ทอปด้วยมะยงชิด 👉ส่วนผสมสปันจ์เค้ก 1. ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 4 ฟอง 2. น้ำตาลทราย 90 กรัม
ป้ามารายห์
โรตีไข่หวาาน
ได้เลยครับ สูตรโรตีไข่หวาน (กรอบนอกนุ่มใน หอมมัน ทำขายได้) 🥚🫓 วัตถุดิบ (ทำได้ 6-8 ชิ้น) แป้งโรตี แป้งสาลีเอนกประสงค์ 500 กรัม น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา
สมาชิกหมายเลข 8097364
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 ทำ Hotcake (Pancake) อย่างง่ายๆโดยใช้แป้งสำเร็จรูป 😸❤️
ทึ่ญี่ปุ่นคุ้นเคยกับ ホットケーキ Hotcake มากกว่า Pancake ส่วนตัวไม่เห็นความแตกต่างมากนัก อ่านจากเพจต่างๆก็ไม่เข้าใจชัดเจนHotcake จะหวานกว่านิด ชิ้นฟูหนากว่า เราใช้แป
teddy bear in the box
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำโดนัทจิ๋วแล้วมีฟองอากาศเยอะ แก้ยังไงครับ
ส่วนผสม แป้งสำเร็จ 1 ก.ก. ไข่ไก่ 3 ฟอง เนย น้ำเปล่าประมาณครึ่งขวดน้ำดื่มขวดเล็ก นมวัวแดง 1 กล่อง
ผมตีไข่นาน 2 นาที ตีแป้ง(ใช้เครื่อง)ประมาณ 5 นาที
พอสุกเนื้อนิ่มพอดีแต่มันมีฟองอากาศเยอะครับ ไม่ทราบต้องแก้ไขตรงไหน ยังไง
ถ้ามีเคล็ดลับเพิ่มเติมจะแนะนำจะเป็นพระคุณมากครับ
ขอบคุณครับ