โดนัทจิ๋ว ใช้แป้งเค้ก หรือ แป้งเอนกประสงค์ดีคะ

อยากทราบว่าแป้งสองตัวนี้ ต่างกันอย่างไรคะ
แล้วควรใช้แป้งตัวไหนดีกว่าคะ ทำโดนัทจิ๋วอบค่ะ อยากได้เนื้อนุ่มๆเด้งๆ ไม่ติดคอ
(บอกยี่ห้อด้วยยิ่งดีค๊า)

ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ