ไก่ทอดผงกะหรี่

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีสูตรไก่ทอดหน้าโรงเรียนมาบอกต่ออ เมนูวัยเด็กที่ทุกโรงเรียนต้องมี สูตรนี้ทอดกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเข้มข้นกำลังดีกินคู่กับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศก็อร่อยฟิน แถมทำง่ายม๊าากก

หมูผัดกะหล่ำดอก,พริกใหญ่,พริกสด,ต้นหอมและขิงสด ปีกไก่กลางทอด ติ๊กใส่เกลือ พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลนิดหน่อย น้ำมันพืชลงไปในชามไก่คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นกลับมาตอนเย็นติ๊

ทำตามสูตร เพจ หมีมีหม้อคะ ขอบคุณนะคะ อร่อย แซ่บ จริมๆคะ "ʕ•ᴥ•ʔ -「ไก่ผัดน้ำจิ้มแจ่ว」 แจ่วจ้า!เมนูแจ่งมาอีกแล้ว «ไก่ผัดน้ำจิ้มแจ่ว»🐔 ปีกไก่กลางเอามาผสมและหมักรอไว้เลยจ้า⏰ ได

สิ่งที่ต้องเตรียม 1.เนื้อไก่ทำเป็นชิ้นๆพอคำ 200 กรัม 2.เหล้าหวานมิริน 1 ช้อนโต๊ะ 3.ฮอนดาชิผงปรุงรสญี่ปุ่น ครึ่ง ช้อนชา 4.ขิงสับละเอียด 1 ช้อนชา 5.กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนชา 6.เกลือทะเลยปุ่น เศษ 1 ส่ว

สวัสดีครับ หลายคนคงจะเบื่อ ห่อข้าว กันบ้างแล้ว มาเปลี่ยนรูปแบบการทำอาหารกันบ้างดีกว่าครับ พอดีผมสงสัยว่าสูตรอาหารตามหนังสือต่างๆ ถ้าทำตามแล้วจะอร่อยจริงมั้ย? วันนี้เลยมาลองทำกัน โดยเริ่มจากกระทู้นี้เป

ข้าวซอยไก่ เป็นอาหารโปรดของที่บ้าน แต่ที่กรุงเทพฯหาร้านอร่อยๆเหมือนออรินัลยากมาก สุดท้ายก็ต้องลงมือทำเอง ลักษณะน้ำซุปข้าวซอยต้องมีลักษณะข้น มัน เผ็ด เนื้อไก่ต้องตุ๋นจนนุ่มร่วน ลงมือทำกันเลยนะ... สูต

เมนูต้ม อีกหนึ่งไอเดียทำอาหารเจแบบไม่จำเจ สลับสับเปลี่ยนกับเมนูเส้นบ้าง เมนูของทอดบ้าง กินเพียว ๆ หรือกินพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ ก็ได้ อิ่มสบายไร้พุง และยังได้บุญอีกด้วย    เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว

pulao เป็นอาหารอินเดียตอนเหนือ จะเรียกว่าเป็นข้าวผัดแบบอินเดียก็คงจะไม่ผิด หลักๆแล้วจะทำจากข้าวบัสมาติ นำเอาไปผัดในฆีกับพะเนียร์ (paneer) หรือผักเช่น ถั่ว มันฝรั่ง หรือจะใส่กับเนื้อไก่ก็ได้เหมือนกัน แ