ขนมในรูปนี้ ชื่ออะไรคะ

ห่อมาเหมือนห่อข้าวต้มมัด แต่ชิ้นใหญ่ ​ตรงส่วนสีเขียว กินแล้ว ​รสชาติเหมือน กินขนมข้าวต้มละวุ้นค่ะ จืด แต่ก็มีความหวานของตัวแป้ง (น่าจะเป็นข้าวเหนียว มั้งนะคะ) นิดหน่อย มีน้ำตาล กับมะพร้าว มาให้คลุกจ

พอดีลงซ้ำไปค่ะ https://pantip.com/topic/43870489?sc=irVluug

สี่นี้โป๊ยโจ่ยะ (时年八节) 8 เทศกาลสำคัญในหนึ่งปี และขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว อีกไม่ถึงเดือนดี ปี 2568 ก็กำลังจะผ่านพ้น หมดวันไหว้ขนมบัวลอยในวันที่ 21 ธ.ค.ที่จะถึงนี้ สารทต่างๆก็จะเริ่มทยอยเข้ามาพร้อมขนมฉบับแต้จ

ภูเก็จ อาหารใต้สไตล์โมเดิร์น หยิบเสน่ห์รสชาติแบบภูเก็ตและความเป็นภาคใต้ มาตีความใหม่ จนกลายเป็นจานที่ทั้งสวยและอร่อย จนใครได้ลองก็ต่างติดใจ มีทั้งคนไทยและต่างชาติแวะเวียนมาไม่ขาดสาย ร้านอยู่ถนนมังกร แ

แม่มาลาขนมต้มมะพร้าวอ่อน ขนมต้มเจ้าดังจากราชบุรี มาตั้งร้านที่งานแข่งเรือ คนรอกันยาวมาก เพื่อนผมมันไปยืนรอ บอกว่าอยากกิน ผมเลยได้กินกับมันด้วย คลุกมาพร้าวอ่อนมาเยอะมาก แต่ไส้ขนมด้านในไม่หวานเลย มั

วัตถุดิบและเครื่องปรุง กล้วยน้ำว้าแบบห่ามหรือสุกก็ได้ แป้งข้าวเหนียว น้ำฟักทอง น้ำใบเตย กะทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทรายไม่ขัดสี เกลือป่น ใบเตยสด . . ..วิธีการเตรียมวัตถุดิบ นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำฟ

บุหงาปูดะหรือขนมดอกลำเจียกเป็นขนมพื้นเมืองชื่อดังของสตูล  บุหงา แปลว่า ดอกไม้ ปูดะ   แปลว่า ดอกลำเจียกหรือเตยทะเล ขนมชนิดนี้ในอดีตถือเป็นขนมหวานของชนชั้นสูง ทำกันมาตั้งแต่พระยาสมันตรั

ทุกครั้งที่ไปเกาะหลีเป๊ะ ตรงท่าเรือปากบาราทางขึ้นเฟอรี่ไปหลีเป๊ะ จะมีแผงขายขนมเฉพาะถิ่นของจว.สตูล คือ ไข่เต่า บุหงาปูดะ ผูกรัก... ไข่เต่า เป็นแป้งผงร่วนไส้สับปะรด ? น่าจะชื่อไข่เต่าเพราะรูปร่างหน้

บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน