ท่านใดเคยทำเฟรนซฟรายชุบแป้งทอดทานบเองบ้างมั้ยครับ

ผมเคยทาน เมนูในร้านอาหารแห่งหนึ่ง เขาเรียกมันว่า ชิคาโก้ฟราย ลักษณะจะเป็นแฟรนซ์ฟรายชุบแป้งทอดมา ตัวแป้งจะมีกลิ่นหอมๆหวานมันๆ อร่อยมาก จิ้มกับซอสลักษณะคล้าย มายองเนสหรือน้ำสลักแต่จะออกสีส้มๆ ไม่แน่ในว่าเป็นทาวซันไอซ์แลนด์หรือป่าว

   ทานแล้วติดใจมากเลยครับ อยากลองทำทานเองดู เพื่อนๆท่านไหนมีสูตรแป้ง และซอสพอจะแนะนำได้มั้ยครับ ไม่ต้องเอาแบบที่ผมเล่าไปก็ได้ เอาแบบที่เพื่อนๆเคยทำทานเองน่ะครับ

   ขอบคุณทุกความเห็นล่วงหน้านะครับ