หน่วยตวงต่างๆ เหล่านี้ ในสูตรอาหาร ภาษาอังกฤษคืออะไรบ้างครับ

เพื่อนชาวต่างชาติต้องการสูตรอาหารไทยบางอย่าง
แต่ติดพวกหน่วยต่างๆ ครับ เกรงว่าจะอธิบายแล้วเขาไม่เข้าใจเลยมาถามเพื่อความแน่ใจ

อย่างเช่น น้ำแตงโมปั่นนะครับ จะมีเนื้อแตงโม 1/4 ถ้วย ,น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ ,มะนาว 1 ลูก

หน่วยแบบนี้เราใช้คำว่าอะไรได้บ้างครับ

ขอบคุณทุกคำตอบล่วงหนัาครับผม