เวลาทานแตงโมเสร็จ เชื่อว่าหลายคนมักจะโยนเปลือกทิ้งทันทีใช่ไหมคะ? แต่รู้ไหมว่าภายใต้เปลือกสีเขียวลายสวยนั้น มีประโยชน์สารพัดที่ทำให้เราต้องว้าว! ทั้งเรื่องสุขภาพ ความงาม ไปจนถึงเมนูจานโปรด วันนี้เรามาดูกันค่ะว่าเปลือกแตงโมทำอะไรได้มากกว่าที่คุณคิด
1. ตัวช่วยกู้ผิวสวย
สำหรับสาวๆ ที่ชอบงานบิวตี้ เปลือกแตงโมคือไอเทมปลอบประโลมผิวชั้นยอดเลยค่ะ
ลดอาการเบิร์นจากแดด : หากวันไหนออกแดดจัดแล้วผิวแสบร้อน ลองนำเปลือกแตงโมแช่เย็นจัดๆ มาฝานเป็นแผ่นบางๆ แล้ววางประคบผิวดูค่ะ ความเย็นและน้ำในเปลือกจะช่วยลดอุณหภูมิและเติมความชุ่มชื้นได้ดีมาก
มาสก์หน้าใส : วิตามินเอและซีในเปลือกแตงโมช่วยให้ผิวดูเปล่งปลั่ง เพียงนำส่วนสีขาวมาปั่นละเอียดผสมน้ำผึ้งเล็กน้อย พอกทิ้งไว้ 15 นาที ผิวจะนุ่มเด้งสุดๆ ค่ะ
2. ประโยชน์อัดแน่นต่อร่างกาย
ไม่ใช่แค่เนื้อแดงๆ ที่มีประโยชน์นะคะ ส่วนสีขาวของเปลือกแตงโมคือแหล่งรวมสารอาหารที่น่าสนใจ
มี "ซิทรูลีน" : สารนี้ช่วยให้หลอดเลือดขยายตัว เลือดไหลเวียนดีขึ้น ซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจ แถมยังช่วยลดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายได้ด้วยนะ
ใยอาหารสูง : เปลือกแตงโมมีไฟเบอร์สูงมาก ช่วยเรื่องการขับถ่ายและทำให้เราอิ่มนานขึ้น เหมาะมากสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักค่ะ
3. เมนูเด็ดจากก้นครัว
ถ้าใครยังไม่เคยลองทานเปลือกแตงโม อยากให้เปิดใจดูค่ะ รสชาติของมันจะคล้ายๆ กับแตงกวาหรือฟัก
แกงส้มเปลือกแตงโม : เมนูคลาสสิกที่อร่อยมาก! เปลือกแตงโมจะดูดซับน้ำแกงได้ดี ให้สัมผัสที่นุ่มแต่ยังมีความกรุบ
ผัดเปลือกแตงโมใส่ไข่ : ฝานเป็นเส้นๆ แล้วผัดเหมือนแตงกวา ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยนัวแบบประหยัดงบ
เปลือกแตงโมดอง : นำไปดองแบบผักดองญี่ปุ่นหรือเกาหลี ทานคู่กับของทอดช่วยตัดเลี่ยนได้ดีทีเดียวค่ะ
สรุปส่งท้าย
คราวหน้าถ้าซื้อแตงโมมาทาน ลองล้างเปลือกให้สะอาด ปอกส่วนสีเขียวเข้มด้านนอกสุดออก แล้วเก็บส่วนสีขาวไว้ใช้ดูนะคะ นอกจากจะได้ประโยชน์เต็มๆ แล้ว ยังช่วยลดขยะในครัวเรือนได้อีกด้วย สวยและรักษ์โลกไปพร้อมกันเลยค่ะ!
อย่าเพิ่งทิ้ง! "เปลือกแตงโม" ของดีใกล้ตัวที่คุณอาจมองข้าม
1. ตัวช่วยกู้ผิวสวย
สำหรับสาวๆ ที่ชอบงานบิวตี้ เปลือกแตงโมคือไอเทมปลอบประโลมผิวชั้นยอดเลยค่ะ
ลดอาการเบิร์นจากแดด : หากวันไหนออกแดดจัดแล้วผิวแสบร้อน ลองนำเปลือกแตงโมแช่เย็นจัดๆ มาฝานเป็นแผ่นบางๆ แล้ววางประคบผิวดูค่ะ ความเย็นและน้ำในเปลือกจะช่วยลดอุณหภูมิและเติมความชุ่มชื้นได้ดีมาก
มาสก์หน้าใส : วิตามินเอและซีในเปลือกแตงโมช่วยให้ผิวดูเปล่งปลั่ง เพียงนำส่วนสีขาวมาปั่นละเอียดผสมน้ำผึ้งเล็กน้อย พอกทิ้งไว้ 15 นาที ผิวจะนุ่มเด้งสุดๆ ค่ะ
2. ประโยชน์อัดแน่นต่อร่างกาย
ไม่ใช่แค่เนื้อแดงๆ ที่มีประโยชน์นะคะ ส่วนสีขาวของเปลือกแตงโมคือแหล่งรวมสารอาหารที่น่าสนใจ
มี "ซิทรูลีน" : สารนี้ช่วยให้หลอดเลือดขยายตัว เลือดไหลเวียนดีขึ้น ซึ่งดีต่อสุขภาพหัวใจ แถมยังช่วยลดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายได้ด้วยนะ
ใยอาหารสูง : เปลือกแตงโมมีไฟเบอร์สูงมาก ช่วยเรื่องการขับถ่ายและทำให้เราอิ่มนานขึ้น เหมาะมากสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักค่ะ
3. เมนูเด็ดจากก้นครัว
ถ้าใครยังไม่เคยลองทานเปลือกแตงโม อยากให้เปิดใจดูค่ะ รสชาติของมันจะคล้ายๆ กับแตงกวาหรือฟัก
แกงส้มเปลือกแตงโม : เมนูคลาสสิกที่อร่อยมาก! เปลือกแตงโมจะดูดซับน้ำแกงได้ดี ให้สัมผัสที่นุ่มแต่ยังมีความกรุบ
ผัดเปลือกแตงโมใส่ไข่ : ฝานเป็นเส้นๆ แล้วผัดเหมือนแตงกวา ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยนัวแบบประหยัดงบ
เปลือกแตงโมดอง : นำไปดองแบบผักดองญี่ปุ่นหรือเกาหลี ทานคู่กับของทอดช่วยตัดเลี่ยนได้ดีทีเดียวค่ะ
สรุปส่งท้าย
คราวหน้าถ้าซื้อแตงโมมาทาน ลองล้างเปลือกให้สะอาด ปอกส่วนสีเขียวเข้มด้านนอกสุดออก แล้วเก็บส่วนสีขาวไว้ใช้ดูนะคะ นอกจากจะได้ประโยชน์เต็มๆ แล้ว ยังช่วยลดขยะในครัวเรือนได้อีกด้วย สวยและรักษ์โลกไปพร้อมกันเลยค่ะ!