สอบถามวิธีปรับเพิ่ม/ลด สูตรขนมปังครับ...

ส่วนผสมขนมปังปอนด์
-แป้งขนมปัง 200กรัม (2ถต)
-ยีสต์ 4กรัม หรือ 1ช้อนชา
-น้ำ 128กรัม หรือ 2/3ถ้วย
-เกลือ 4กรัม หรือ 1/4ช้อนชา
-เนยขาว 10กรัม หรือ1ชต
-น้ำตาล 10กรัม หรือ1ชต

ถ้าผมต้องการเพิ่มแป้งเป็น 400 กรัม ต้องมีวิธีคำนวณการเพิ่มส่วนผสมมั้ยครับ หรือแค่คู 2 เข้าไปได้เลย และถ้าต้องการลดแป้งเหลือ 100 กรัม ก็หารด้วย 2 ได้เลยรึเปล่าครับ ขอบคุณมากครับ