ครองแครงอัญชัน กะทิสดมะพร้าวอ่อน ; สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำครองแครงมันม่วงค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=68_ZIkJLGGc ส่วนผสมแป้ง  แป้งมัน 100 กรัม  มันม่

              ดีครับวันนี้ จะพาทุกคนมา ลองทำขนมครองแครงน้ำกะทิ สีสันสดใส กินคลายร้อน อยู่กับบ้านในยุคที่ต้องใช้ชีวิตอยู่กับบ้าน ในช่วงที่ CVID-19  ระบาด ทำ

บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน  ส่วนประกอบ เม็ดบัวลอยแป้งข้าวเหนียว 220 กรัมแป้งมัน 30 กรัมเผือกนึ่งสุก 270 กรัมหัวกะทิ 40 กรัมน้ำมะพร้าว 200 มิลลิลิตร (ค่อย ๆ ใส่จนแป้งเนียนดี เพราะทำแต่ละครั้งอาจจะใช

สูตร บัวลอย (Rice balls in sweet coconut milk) สูตรนี้จะมีทั้งหมด 5 สี นะคะ จะเป็นสีจากธรรมชาติ เช่น สีฟ้า มาจาก ดอกอัญชันค่ะ เป็นสูตรที่ไม่หวานมาก แต่ตัวแป้งของลูกบัวลอยจะมีความหนึบๆ นุ่มๆ เราใส่มะพร

หอยหลอด เป็นอาหารพื้นเมืองของจังหวัดสมุทรสงคราม ถ้าเราได้ไปที่สมุทรสงครามเราจะหาหอยหลอดแบบสด กินกันได้อย่างเต็มที่ เพราะที่นั่นเขาจับกันแบบสด ใหม่ จากดอนหอยหลอดจานเด็ด ของที่นี่เลยหนีไม่พ้นเมนูจากหอยห

ส่วนผสม ขนมสาคูใบเตยนึ่งมะพร้าวขูด ส่วนผสม ตัวขนมสาคูใบเตย 300 กรัมหัวกะทิ 225 กรัมน้ำตาลทรายขาว 225 กรัมมะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 150 กรัมเกลือป่น 1/2+1/4 ช้อนชา ส่วนผสมมะพร้าวคลุกมะพร้าวทึนทึกขูดเส้น 2

ข้าวหลามในลูกมะพร้าว วิธีทำ สูตรอร่อยทำง่าย ทำขายได้เลย วัตถุดิบข้าวหลามในลูกมะพร้าว ส่วนผสมข้าวหลามข้าวเหนียวขาว 320 กรัมข้าวเหนียวดำ 100 กรัม เนื้อมะพร้าว 100 กรัมถั่วดำต้มสุก 120 กรัมเผื

วันนี้ป้ามีเมนู "มาริทอซโซ่ ครีมนมมะพร้าว (รูปหมี)" น่ารักน่าทานมาก ขนมปังนุ่มทานกับครีมมะพร้าวนุ่มๆหวานไม่มากและสอดไส้ด้วยซอสมะพร้าว อร่อยมากๆเลยค่ะ ป้าใช้ริชส์ อีโควิปให้ปริมาณวิปครีมเยอะก

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th เต้าฮวยฟรุตสลัดเป็นขนมหวานยอดนิยมที่ผสมผสานความนุ่มละมุนของเต้าฮวยนมสดเข้ากับความสดชื่นของผลไม้หลากสีได้อย่างลงตัว ด้วยรสชาติหวานอ่อน ๆ หอมกลิ่นนม และความฉ่ำจากผลไม้สด

วัตถุดิบ วุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน น้ำมะพร้าวอ่อน 1000 กรัมผงวุ้น 3 ช้อนตวงน้ำเปล่า 300 กรัมหัวกะทิ 1000 กรัมน้ำตาลทรายขาว 280 กรัมเกลือป่น 1 ช้อนชาเนื้อมะพร้าวอ่อน 300 กรัม   วิธีทำ  วุ้นกะ