หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามการอบขนมปังค่ะ อบกี่ทีๆ เนื้อแป้งก็ไม่สุกซักทีจนด้านล่างไหม้
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ทำขนมปังเนยสดค่ะ ทุกอย่างดีหมด รสชาติ การพองตัวของขนมปัง ความนุ่ม
แต่ปัญหามันเกิดตรงที่ว่า ขนมปังอบกี่ทีๆๆ ด้านบนก็ไม่สุกเหลืองเหมือนคนอื่นๆเค้าสียังออกขาวๆนวลๆ ในสูตรบอก 15 นาที
เรา 25 นาทีข้างบนก็ไม่สุกสักทีจนข้างล้างเริ่มไหม้แล้ว
ขอยืมรูปค่ะ ขนมปังจะเป็นแบบนี้เลยค่ะ ข้างล่างเริ่มไหม้ข้างบนยังขาวๆอยู่เลย
เตาอบเรามีแต่ไฟล่างค่ะ T____________T
แก้ยังไงได้บ้างคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากรู้วิธีการเช็คว่าขนมปังอบสุกหรือยัง
เมื่อวันก่อนลองทำขนมปังอะค่ะ และเท่าที่รู้มาคือ วิธีดูว่าขนมปังสุกหรือยังคือดูจากสีของขนมปัง แต่เตาอบไฟบนมันแรงกว่าไฟล่าง เลยทำให้สีด้านบนเข้มเร็ว ทำให้ไม่รู้ว่
สมาชิกหมายเลข 1076070
ทำขนมปัง กี่ครั้งไม่เคยกินได้เลย
ชอบกินขนมปังมากคะ เคยทำมาสามครั้งแล้วค่ะ นวดมือ ตามวิธีที่ทุกคนมารีวิวให้นี่ละค่ะ ตอนทำมันก็ดูเป็นไปตามวิธีนะคะ ตอนพักแป้ง มันก็ขึ้น สองเท่าดี ก็มาตัดแบ่งเป็นก้
อยากกินโอวัลติน
ช่วยด้วยค๊ะ อบขนมแล้วหน้าไหม้แต่ตรงกลางไม่สุกทำไงดีค๊ะ (- - )'
ดีค๊ะ เรามือใหม่หัดทำขนมอ่ะ แบบว่าชอบการทำขนมมาก หลังจากได้ลองทำเค๊กกล้วยหอมครั้งแรกกับพี่ข้างบ้าน โดยใช้เตาอบแบบ Built in ของ Hafele ออกมาดีมากค๊ะ บวกกะความชอบ
สมาชิกหมายเลข 2392260
เนื้อขนมปังไม่แห้ง ออกเหนี่ยว ๆ
ทุกวันนี้หัดทำขนมปังทานเอง(ใส้ต่าง ๆ เช่น ฝอยทอง,หมูหยอง,แฮมชีส,ใส้กรอก ฯลฯ) แต่มันมีปัญหาตรงพอทำเสร็จขนมปังจะแห้งเหมือนทั่วๆไป แต่พอเก็บใส่ถุงหรือกล่องไว้ทานวั
มีความจริงใจมาให้
สอบถามการทำขนมปังค่ะ
เป็นมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ค่ะโดยเริ่มหัดขนมปังก่อนค่ะหัดมา 3 รอบแล้วค่ะยังไม่ได้เรื่องเหมือนเดิมค่ะเลยอยากรบกวนพี่ๆ แนะนำหน่อยค่ะ 1.อบขนมปังออกมาแล้วผิวขนมเหี่ยวๆ
สมาชิกหมายเลข 1226414
😀 กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งเน้นๆ วุ้นเส้นนุ่มๆ (สูตรสำหรับ 6 จาน) ไม่ยากอย่างที่คิด มาลองทำกันนะครับ 😊
เมนูสุขสันต์ประจำบ้านผมเลยนะครับเด็กกินได้ ผู้ใหญ่ก็ชอบ 🥰 แถมทำไม่ยากอีกด้วยครับ ไม่พูดพร่ำทำเพลง ไปลองทำกันเลยดีกว่าครับ 😀 มาเตรียมกุ้งของเรากันก่อนดีกว่าครั
ครัวง่ายๆ กับนายต้น
หัดทำขนมปังโชกุปังครั้งแรก ไม่มั่นใจว่าจะสุกมั้ย แล้วเราจะเช็คได้อย่างไรว่าเนื้อข้างในสุก
เริ่มหัดทำขนมปัง - โชกุงปังครั้งแรก ทำตามสูตรแม่บ้านตุรกี รสชาตอร่อย นุ่มดี แต่สีสันและรูปทรงยังไม่สวยมากนัก ตามสูตรเขาอบ 175 องศา C 35 นาที แต่เตาของเราเล็ก อบ
สมาชิกหมายเลข 3051520
ส่งการบ้าน คุณบุ๊ง Close To Heaven กับเมนูขนมปัง Hokkaido Milk Loaf
จากวันก่อนที่หมอกมาตั้งกระทู้หาสูตรขนมปังไว้ แล้วคุณบุ๊งก้อเข้ามาแนะนำบล้อกของเธอไว้ ซึ่งปกติหมอกก้อเข้าไปดูบ่อยๆแต่ไม่เคยสนใจขนมปังจนมานึกอยากทำนี่แหละพอเข้าไป
little foggy
สายไฟเดินลอยตามบ้าน VAF สายแข็ง จะต่อสายไฟใช้ตัวต่อพวกนี้ได้ไหมครับ.......................
ตัวนี้ไม่น่าได้ใช่ไหมครับ แล้วถ้าเป็นตัวด้านล่างนี้จะใช้ได้ไหมครับ จะต่อเพื่อทำปลั๊กเพิ่ม ถ้าใช้เสียบพวกเตาอบ วัตต์สูง จะใช้ได้ไหมครับ จะไหม้ไหมครับ ขอบคุณครับ
Shearer
วันนี้ป้ามีเมนู“ขนมปังโฮลวีท”มาฝากจ้า ทำไม่ยากมาก แถมยังนำไปทำเมนูหลากหลายจากขนมปังโฮลวีทอีกด้วยค่ะ
วันนี้ป้ามีเมนู “ขนมปังโฮลวีท” มาฝากจ้า ทำไม่ยากมาก แถมยังได้เมนูหลากหลายจากขนมปังโฮลวีท จะทำเป็นอาหารเช้า หรือของว่างยามบ่ายก็ได้จ้ะ ต่อยอดได้หลายเมนูเลยทีเดีย
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 32
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามการอบขนมปังค่ะ อบกี่ทีๆ เนื้อแป้งก็ไม่สุกซักทีจนด้านล่างไหม้
แต่ปัญหามันเกิดตรงที่ว่า ขนมปังอบกี่ทีๆๆ ด้านบนก็ไม่สุกเหลืองเหมือนคนอื่นๆเค้าสียังออกขาวๆนวลๆ ในสูตรบอก 15 นาที
เรา 25 นาทีข้างบนก็ไม่สุกสักทีจนข้างล้างเริ่มไหม้แล้ว
ขอยืมรูปค่ะ ขนมปังจะเป็นแบบนี้เลยค่ะ ข้างล่างเริ่มไหม้ข้างบนยังขาวๆอยู่เลย
เตาอบเรามีแต่ไฟล่างค่ะ T____________T
แก้ยังไงได้บ้างคะ