หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เช้านี้ มีหมี่กรอบโบราณ มาฝากค่ะ
กระทู้สนทนา
อาหาร
นึกเบื่องานประจำ อยากออกมาเป็นแม่ค้าดูบ้าง เมื่อวานทำหมี่กรอบโบราณให้เพื่อนบ้านได้ทาน
เค้าก็ยุให้ออกทำขายได้เลย เอาหน้าตามาให้เพื่อนๆชาวก้นครัวช่วยวิจารณ์ด้วยค่ะ ว่าพอจะผ่านมั๊ยคะ
ตั้งใจขายแบบผัดทีละจานค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
+*""*+ หมี่กรอบสูตรโบราณ-ชาววัง เขาทำกันอย่างไร ขอเชิญรับชมเจ้าคะ +*""*+
เสาร์หรรษา สุขลั้ลลา .... สวัสดีคะ มิตรรักแฟนรายการ เชฟกระทะหลุดมาแล้วคะ วันนี้แม่ครัวบี๊มาพร้อมกับสายฝนโปรยปราย ตอนนี้ที่บ้านยังมีฝนปรอย ๆ พอให้ชื่นใจ วันนี้บ่งบ๊งมีเมนูเครื่องว่างแบบโบราณมายั่วน้ำล
บ่งบ๊ง
วิธีทำปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายใส่ขิง ปลากรอบนอกนุ่มใน ไม่คาว เคล็ดลับอร่อยแบบร้านข้าวต้ม ทำเองง่ายๆ 🐟🫚🌶️
จขกท.มีเมนู ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่ายใส่ขิง สไตล์ร้านข้าวต้ม มาฝากค่ะ สูตรนี้จะทอดปลา แบบกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับขิงซอยและขึ้นฉ่ายหอมๆ เพิ่มความนัวด้วยเต้าเจี้ยว ที่สำคัญ ปลาไม่คาว แน่นอน ทานกับข้าวต้มร้อนๆ คือเ
เที่ยวสบายสบาย
ผัดหมี่ไทยญวน ; อาหารอร่อยสระบุรี ลองแล้วจะวางไม่ลง อร่อยได้ที่ไหน ไปเที่ยวไปชิมกัน
* ข้างล่างบอกว่าควรใช้คำว่า ไทยวน , ไทยยวน เหตุผลอ่านได้ที่คห.๑๙ และ คห.๒๓ ในภาษาท้องถิ่นเรียกว่า “ผัดหมี่แจ๊ะ” คำว่า แจ๊ะ หมายถึง แฉะ เนื่องจากการผัดหมี่แบบนี้จะผัดให้เส้นหมี่ค่อนข้างนุ่ม
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ผัดหมี่ ไก่กรอบ ต้มลูกชิ้น
วันนี้เจ๊ผมผัดหมี่ฮะ เส้นแห้ง อยู่มาตั้งแต่ตรุษจีนล่ะ ลูกชิ้นครึ่งโล 75 บาท ไก่กรอบจำราคาไม่ได้ เป็นแบบถุงแช่แข็ง ผมต้องใส่พริกป่นเพิ่ม อร่อยมาก!
Topyutt
ผัดหมี่จากเพื่อนบ้าน
เพื่อนบ้านใจดีให้มากล่องใหญ่ กินคนเดียวไม่หมด
Neverforever
ข้าวแช่รามัญ อาหารอร่อยปทุมธานี-ภาคกลาง ลองแล้วจะวางไม่ลง อร่อยได้ที่ไหน ไปเที่ยวไปชิมกัน
คนส่วนใหญ่รู้จักข้าวแช่กันเป็นอย่างดี เพราะเป็นอาหารตำรับชาววังที่หาทานยาก และช่วงหน้าร้อนเท่านั้นที่เราจะได้มีโอกาสทานกัน แต่สำหรับข้าวแช่รามัญ หรือ ข้าวแช่มอญโบราณ จานเด็ด นี้ เขาสืบทอดสูตรเด็ดกันมา
ต้นโพธิ์ต้นไทร
you..หมี่กรอบโบราณ Sweet & Sour Crispy Noodles | ยอดเชฟไทย
:) หมี่กรอบโบราณ ของว่างทานเพลินสูตรโบราณ สูตรนี้จะไม่ได้ทำน้ำซอสข้นๆแต่จะผัดเครื่องหมี่หมู ไก่ กุ้งกับเครื่องปรุงจนเข้ารส รสชาติของเครื่องหมี่ก็จะมีเปรี้ยว หวาน เค็ม ซึ่งเข้ากันกับเส้นหมี่ที่เค
samsam
เมนูวันหยุดพิเศษ ====>>> อาหารเที่ยงวันนี้ ผัดคะน้าปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำ หอม อร่อยมาก 🥬🥬🥬🦈🦈🦈🌶️🌶️🌶️
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้ปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำมาทิ้งไว้ในตู้เ
กุหลาบขาวเดียวดาย
ผัดไทย... แม่ผม 🥢🥄
แม่ผมทำดูง่ายจัง ขั้นตอนตามนี้ - ทำน้ำผัดไทย น้ำมะขามเปียก+น้ำปลา+น้ำตาล+น้ำเปล่า เคี่ยวให้เดือด พักไว้ - ทอด เต้าหู้ กุ้งแห้ง ให้เหลืองกรอบ เจียวกากหมู เพราะจะใช้น้ำมันหมูผัด ถึงช่วงผัด เจี
Topyutt
มาทำ "หมี่กะทิสูตรโบราณ" หรือที่ใครๆเรียกว่าหมี่สีชมพูกันเถอะค่ะ
สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้จะมาชวนทำหมี่กะทิกินกันค่ะ หมี่กะทิจริงๆตามแบบสมัยก่อน เดี๋ยวนี้หากินยาก ส่วนมากจะเป็นหมี่ผัดปรุงรสแล้วใส่ซอสเย็นตาโฟ ซึ่งพ่อจขกท.นึกอยากกินขึ้นมา เลยจะโชว์ฝีมือให้ลูกๆกิน ว่าแล้ว
สมาชิกหมายเลข 858048
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เช้านี้ มีหมี่กรอบโบราณ มาฝากค่ะ
เค้าก็ยุให้ออกทำขายได้เลย เอาหน้าตามาให้เพื่อนๆชาวก้นครัวช่วยวิจารณ์ด้วยค่ะ ว่าพอจะผ่านมั๊ยคะ
ตั้งใจขายแบบผัดทีละจานค่ะ