ผัดหมี่ ไก่กรอบ ต้มลูกชิ้น

อากาศร้อนจัดแบบนี้ น้ำผลไม้ปั่น คือตัวช่วยดับร้อน สดชื่น เหมาะสุด ๆ! ทำง่าย ๆ ที่บ้านด้วยเครื่องปั่น ใช้วัตถุดิบสด ๆ หรือที่มีในตู้เย็น ช่วยเติมน้ำ เติมวิตามิน และคลายร้อนได้ดี นี่คือ สูตรแนะนำยอดฮิต

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้าสุดๆ แวะตลาดเช้าร้านข้าวราดแกงเจ้าประจำ เลือก กะเพราลูกชิ้นหน่อไม้ ปลาผัดขึ้นช่าย ไก่ทอด มาทานกับข้าวสวยค่ะ อร่อยเหมือนเดิม 🍱✨ ตบท้ายด้วย วาฟเฟิลไส้เ

ส่วนตัวทำอาหารมาเยอะ แต่ก็จะเฉพาะทาง วันนี้จะเป็นเมนูที่ผมเคยทำขายสมัยโควิด และก็เลิกไปไม่ได้ทำต่อ วันนี้ผ่านมาน่าจะเกือบ 6 ปี ระหว่าง 6 ปีที่ผ่านมาผมก็ไม่ได้หยุดการทำยังคงมีการทำเมนูพวกนี้อย่างต่อเนื

อาหารเมนูนี้ อาม่าของฉันชอบทำบ่อย ๆ ในหน้าร้อน บางทีก็กินเป็นกับข้าว บางทีก็กินเป็นมื้อหลัก หน้าตาอาหารดูเหมือนจะจืด แต่กินแล้วชื่นใจเป็นที่สุด แกงจืดฟักหมูสับใส่หมี่ซั่ว  บางครั้งก็โรยกุ้งแ