เมนูวันหยุดพิเศษ ====>>> อาหารเที่ยงวันนี้ ผัดคะน้าปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำ หอม อร่อยมาก 🥬🥬🥬🦈🦈🦈🌶️🌶️🌶️

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ

นานๆจะได้หยุดพิเศษสักที ได้ปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำมาทิ้งไว้ในตู้เย็นหลายวันแล้ว นึกไม่ออกว่าจะทำอะไรดี มองเห็นผักคะน้ากำใหญ่ที่เพิ่งจะได้มา ก็นึกอยากกินผัดคะน้าพอดี วันนี้เลยขอทำเมนู


"ผัดคะน้าปลาแซลมอนรมควันพริกไทยดำ 🥬🥬🥬🦈🦈🦈🌶️🌶️🌶️ "




💮💮🌸🌸วัตถุดิบและเครื่องปรุง 💮💮🌸🌸

- ปลาแซลมอนรมควัน
- คะน้า
- กระเทียม
- พริกสด
- ซอสหอยนางรม
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันสำหรับผัด

🌸🌸🌸💮💮ขั้นตอนการทำ 

- ล้างผักคะน้าให้สะอาด รอให้สะเด็ดน้ำ หั่นเตรียมไว้





- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่ปลาแซลมอนลงไป พอปลาแซลมอนเหลืองกรอบแล้วก็ตักขึ้นมาพักไว้ก่อน







- ใส่น้ำมันสำหรับผัดลงไปนิดหน่อย ตามด้วยกระเทียมลงไปผัดให้หอมๆๆ





- ใส่ก้านคะน้าลงไปผัดก่อน ตามด้วยใบคะน้า ผัดให้พอสลด ใส่พริกลงไป แล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาว







- ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน จากนั้นก็ปิดเตา แล้วก็ใส่ปลาแซลมอนลงไปคลุกๆให้เข้ากัน ก็เป็นอันเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ






ตักใส่จาน ตักข้าวสวยมารอ พร้อมอร่อยแล้วค่ะ


[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาทักทาย แล้วพบกันใหม่เมนูหน้านะคะ ^-^