หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเกี่ยวกับนม และ เนย ในการทำขนมปังครับ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
เบเกอรี่
ในการทำเนื้อขนมปังอร่อยๆนี่ ควรใช้ นมผง หรือ นมกระป๋องแบบน้ำหรอครับ แตกต่างกันอย่างไรหรอ?
แล้ว เรื่องเนยที่บางสูตรก็ใช้เนยสด บางสูตรใช้ เนย มาการีน มันมีความแตกต่างกันอย่างไรหรอครับบ
ขอคนช่วยพาไปถึงบางอ้อทีครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต
ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต ทำเบเกอรี่ หรือ ขนมปัง อะไรได้บ้าง อย่างง่าย
กากหมูหมูกรอบ
ในสูตรขนมปังที่มีส่วนผสมของน้ำกับนมผงสามารถใช้นมสดแทนได้ไหม
ในสูตรขนมปังที่มีส่วนผสมของน้ำกับนมผงสามารถใช้นมสดแทนได้ไหม จะทำให้ขนมออกมาแตกต่างกันไหม
lamphunarak
เบเกอรี่สำหรับคนแพ้ นม เนย
อยากลองทำเบเกอรี่ จำพวกคุ๊กกี้ ขนมปัง ให้ลูกทาน แต่ลูกๆแพ้นมวัว เนย เลยอยากจะถามผู้เชี่ยวชาญ ว่า ถ้าในสูตรให้ใช้ เนยสด เนยเค็มหรือเนยจืด เราจะใช้อะไรแทน แล้วถ้า
K_88
เพียงคุณมี 3 สิ่งนี้ เมนูมีทบอลจะนุ่มชุ่มชื่นขึ้นมาก meatball 🧆
สวัสดีครับ วันนี้มาแนะนำเคล็ดลับ ทำให้เมนู มีทบอลซอสพาสต้า อร่อย นุ่มลิ้น แถมยังเก็บความชุ่มชื้นอุมามิข้างในไว้ได้ จากที่ลองทำมาหลายครั้งแล้วครับ สิ่งแรกคือ สับ
สมาชิกหมายเลข 4755513
ฤดูกาลมะม่วงใกล้เข้ามาแล้ว ป้าเลยทำ มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie อร่อยมากๆไม่ต้องอบ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
วันนี้ป้ามีเมนู มะม่วงชีสพาย Mango Cheese Pie เตรียมวัตถุดิบมาทำกับป้ากันเลยจ้า 👉ส่วนผสมฐานเค้ก 1.biscuit แครกเกอร์ หรือขนมปังกรอบ 180 กรัม 2.เนยละลายจืดละลาย
ป้ามารายห์
ทำขนมขาไก่แล้วแข็งโป๋งเลยค่ะ มีรูป ขอความช่วยเหลือค่า
สวัสดีค่ะ พึ่งหัดทำขนม และได้ลองทำขาไก่ ตามสูตรของคุณตรีค่ะ https://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2007/02/D5103738/D5103738.html ส่วนผสมแบบนี้ เราทำตามเ
ขนมหวานคือชีวิต
โปรโมชั่น 1 แถม 1 ฟู๊ดแลนด์
ช่วงนี้ฟูดแลนด์ จัดโปรโมชั่น 1 แถม 1 ถึงวันที่ 1 มิถุนายน 2568 เลยไปช็อปขนมมานิดหน่อย ได้อะไรมาบ้างมาดูกัน กล้วยหอมทอง แพค 4 ลูก = 42 บาท ลูกใหญ่ หอมอร่อย หารแล
C.Moon
อยากได้สูตรขนมปังกรอบอร่อยๆค่ะแบบใช้หม้ออบลมร้อน
คือช่วงปิดเทอมนี้หนูอยากจะหาอะไรทำให้มีรายได้ค่ะก็เลยหาว่าจะขายอะไรดีเลยจบลงที่ขนมปังกรอบ แต่ว่าพอหนูลองหาดูหลายๆสูตรแล้วแต่ล่ะสูตรก็แตกต่างกันทีนี้หนูก็ไม่รู้ว
สมาชิกหมายเลข 9085000
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเกี่ยวกับนม และ เนย ในการทำขนมปังครับ
แล้ว เรื่องเนยที่บางสูตรก็ใช้เนยสด บางสูตรใช้ เนย มาการีน มันมีความแตกต่างกันอย่างไรหรอครับบ
ขอคนช่วยพาไปถึงบางอ้อทีครับ