หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ยี่หร่า VS เมล็ดยี่หร่า อันไหนเอามาทำแกงเขียวแกงเผ็ดบ้านเรา
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ยี่หร่า หรือเทียนขาว (Cumin)
เมล็ดยี่หร่า (Caraway Seeds)
2 ตัวนี้หน้าตาคล้ายกันมากๆ มีวิธีดูมั้ยคับว่าต่างกันตรงไหน
แล้วเมล็ดเทียนตากบนี่ ก็หน้าตาคล้ายๆ เมล็ดยี่หร่า (Caraway Seeds) อีก มันใช่ตัวเดียวกันรึเปล่าครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ยี่หร่าป่นใช้ปรุงอาหารอะไรได้บ้างคะ?? ทำกับข้าวไม่ค่อยเก่งค่ะ
สมาชิกหมายเลข 757698
ยังร้อนไม่พอใช่มั้ย.....ผัดเผ็ดไก่ไทยใบยี่หร่า
ปีนี้อากาศร้อนวิปริตเหลือเกิน....... ยี่หร่า,กระเพราควาย พืชสมุนไพรพื้นบ้านอีกชนิดนีงที่ปลูกง่าย มีกลิ่นและรส สัมผัสร้อนแรงเฉพาะตัว เหมาะสำหรับนำมาผัดเผ็ดหรือแกงกับของสดของคาวดีมากๆใช้ได้ทั้งใบและเมล
นิยมชมไพร
ภาษาอังกฤษของเครื่องเทศต่างๆ (Spice)
อบเชย = cinnamon ลูกผักชี = Coraninder seed ลูกจันทน์ = Nut meg ยี่หร่า = Cumin / Caraway seed กานพลู = Clove ลูกกระวาน = Cadamon ใบกระวาน = Bay leaf ดอกโป๊ยกั๊ก = Star anise ขมิ้น = t
nicenaya
ยี่หร่าในแกงมัสหมั่น คือเมล็ดเทียนขาว ไม่ใช่ใบลาใช่ไหมคะ
เดี๊ยนก็เข้าใจผิดมาตั้งนาน เพิ่งรู้ว่ามันมี 2 ยี่หร่า 2 กระวาน 2 - 4 มะกอก ไรงี้ 1. ยี่หร่าเมล็ดเทียนขาว (เทศ) ยี่หร่าใบ (ไทย) 2. กระวานเมล็ด (ไทย) กระวานใบ (เทศ) 3. มะกอก (มะกอกป่า?) มะกุก (มะกอกบ้า
อวัยวะชิ้นนั้น
== จางวางอิ่ม ร้านอาหารไทยริมน้ำ ปากเกร็ด Michelinร้านสุดท้ายของเซ็ทนี้ ==
จางวางอิ่ม ร้านนี้ แม้จะยังไม่เคยได้ Michelin Star แต่ว่า ก็ได้รับ #MICHELINBibGourmand ได้ เจ้าตุ๊กตาเลียมากมาแล้ว 5 ปีซ้อน ร้านอาหารไทยที่ใช้บ้าน"ไพศาลสุข " บ้านโบราณริมน้ำ ตรงสามแยกแม
-=Jfk=-
แจกสูตร “ขนมจีนแกงเนื้อ” น้ำแกงเข้มข้น เนื้อเปื่อยนุ่ม หวานมันกะทิ หอมกลิ่นเครื่องเทศ สูตรทำง่ายๆ 🌶️🥩🍲
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูอาหารไทยที่ทำไม่ยาก แต่รสชาติอร่อยเข้มข้นมากมาฝากกันค่ะ นั่นคือ “แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือ” เมนูนี้ถ้าทานกับ ข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยมาก แต่วันนี้ จขกท.อยากทาน
เที่ยวสบายสบาย
แจกสูตร"ผัดเผ็ดหนูนา" ผัดแห้งๆ ใส่เครื่องเทศหอมๆ อาหารพื้นบ้าน ที่หาทานยาก หลายคนอาจยังไม่เคยลอง!! 🌶️♨️
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 เมนู ผัดเผ็ดหนูนา ในวันนี้ เกิดจากความอยากทานของคุณสามีค่ะ เราเลยชวนกันขับรถไปหาซื้อ "หนูนา" ที่ อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย เพราะก่อนหน้านี้ ได้ยินมาว่า แถวจังหวัดสุโขทัยยังมี
เที่ยวสบายสบาย
แจกสูตร “แกงกะทิไข่เจียวไข่ผำ” เมนูพื้นบ้านจากซูเปอร์ฟู้ด "ไข่ผำ" พืชน้ำตัวจิ๋ว สีเขียวสด อร่อยนัวมาก!! 🍳🥦🍲
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้มีเมนูอร่อย ที่หลายท่านอาจจะยังไม่เคยทานมาฝากค่ะ ปกติ จขกท.จะชอบไปเดินตลาดนัดแถวบ้านบ้าง ไกลบ้านบ้าง เพราะมักจะได้เจอของกินตามฤดูกาล ที่บ้างครั้งก็ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยๆ แถ
เที่ยวสบายสบาย
@@...(*_*)ข้าวหมกไก่อินเดีย/Chicken Biryani (*_*)...@@
วันนี้เรามาทำข้าวหมกไก่อินเดีย/Chicken Biryani ทำได้ง่ายๆ แบบฉับบของที่บ้าน ส่วนผสมของข้าวประกอบด้วย ข้าวอินเดีย (ข้าวบาสมาติ/Basmati) หอมหัวใหญ่ เมล็ดกระวา
สมาชิกหมายเลข 3902534
ใช้แปรงหรืออุปกรณ์ชนิดใด ล้างขวดน้ำ แก้วน้ำสุญญากาศ แบบไหนกันบ้างค่ะ
กัมบอลเป็นคนพกขวดน้ำ แก้วน้ำสุญญากาศ และกล่องข้าวมากินกลางวัน พวกขวดน้ำและกล่องข้าวจะมีขอบยาง ที่เป็นตัวทำให้อาหารหรือน้ำไม่หก เราจะต้องนำขอบยางออกมาล้างทุกครั้ง เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา หรือกลิ่นไม
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ยี่หร่า VS เมล็ดยี่หร่า อันไหนเอามาทำแกงเขียวแกงเผ็ดบ้านเรา
เมล็ดยี่หร่า (Caraway Seeds)
2 ตัวนี้หน้าตาคล้ายกันมากๆ มีวิธีดูมั้ยคับว่าต่างกันตรงไหน
แล้วเมล็ดเทียนตากบนี่ ก็หน้าตาคล้ายๆ เมล็ดยี่หร่า (Caraway Seeds) อีก มันใช่ตัวเดียวกันรึเปล่าครับ