หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ยี่หร่า VS เมล็ดยี่หร่า อันไหนเอามาทำแกงเขียวแกงเผ็ดบ้านเรา
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
ยี่หร่า หรือเทียนขาว (Cumin)
เมล็ดยี่หร่า (Caraway Seeds)
2 ตัวนี้หน้าตาคล้ายกันมากๆ มีวิธีดูมั้ยคับว่าต่างกันตรงไหน
แล้วเมล็ดเทียนตากบนี่ ก็หน้าตาคล้ายๆ เมล็ดยี่หร่า (Caraway Seeds) อีก มันใช่ตัวเดียวกันรึเปล่าครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ยี่หร่าป่นใช้ปรุงอาหารอะไรได้บ้างคะ?? ทำกับข้าวไม่ค่อยเก่งค่ะ
สมาชิกหมายเลข 757698
ภาษาอังกฤษของเครื่องเทศต่างๆ (Spice)
อบเชย = cinnamon ลูกผักชี = Coraninder seed ลูกจันทน์ = Nut meg ยี่หร่า = Cumin / Caraway seed กานพลู = Clove ลูกกระวาน = Cadamon ใบกระวาน = Bay leaf ดอกโป๊ยกั๊ก = Star anise ขมิ้น = t
nicenaya
ยังร้อนไม่พอใช่มั้ย.....ผัดเผ็ดไก่ไทยใบยี่หร่า
ปีนี้อากาศร้อนวิปริตเหลือเกิน....... ยี่หร่า,กระเพราควาย พืชสมุนไพรพื้นบ้านอีกชนิดนีงที่ปลูกง่าย มีกลิ่นและรส สัมผัสร้อนแรงเฉพาะตัว เหมาะสำหรับนำมาผัดเผ็ดหรือแกงกับของสดของคาวดีมากๆใช้ได้ทั้งใบและเมล
นิยมชมไพร
ยี่หร่าในแกงมัสหมั่น คือเมล็ดเทียนขาว ไม่ใช่ใบลาใช่ไหมคะ
เดี๊ยนก็เข้าใจผิดมาตั้งนาน เพิ่งรู้ว่ามันมี 2 ยี่หร่า 2 กระวาน 2 - 4 มะกอก ไรงี้ 1. ยี่หร่าเมล็ดเทียนขาว (เทศ) ยี่หร่าใบ (ไทย) 2. กระวานเมล็ด (ไทย) กระวานใบ (เทศ) 3. มะกอก (มะกอกป่า?) มะกุก (มะกอกบ้า
อวัยวะชิ้นนั้น
ฟักทอง เป็นพืชที่กินได้หลายส่วน เช่น ผลสุก ผลอ่อน ยอด ดอก เมล็ด ทำได้หลากหลายเมนู ทั้งคาว - หวาน คุณชอบอะไรกันบ้างคะ
อาหารเหนีย แกงบะน้ำแก้ว แกงบะน้ำแก้วหนุ่ม (แกงผักใส่เห็ด) ผัดยอดบะน้ำแก้ว นึ่งกินเป็นผักกับน้ำพริก ทั้งยอด ดอก ผลอ่อน ผลสุก เมล็ดมีสรรพคุณขับพยาธิ แต่จำไม่ได้ว่าพยาธิอะไร ทำของหวานที่มีส่วนผสมของกะท
อวัยวะชิ้นนั้น
== เปรียบมวย ข้าวอร่อย แปลก 4 ตัว == ชวนกินข้าวไทย
จากที่กินข้าวหอมมะลิ มานาน พอไปกินข้าวพระยาลืมแกง แล้ว ชอบข้าวที่มีลักษณะมียางเหนียว มันๆ หอมๆ มาหาซืื้อ ยังไม่ได้ แต่ว่า ล่าสุดทางน้ำหนาว ส่งข่าวมาว่า ข้าวเกี่ยวแล้ว แต่เจอฝนยังตากไม่ได้สีไม่ได้ แต
-=Jfk=-
@@...(*_*)ข้าวหมกไก่อินเดีย/Chicken Biryani (*_*)...@@
วันนี้เรามาทำข้าวหมกไก่อินเดีย/Chicken Biryani ทำได้ง่ายๆ แบบฉับบของที่บ้าน ส่วนผสมของข้าวประกอบด้วย ข้าวอินเดีย (ข้าวบาสมาติ/Basmati) หอมหัวใหญ่ เมล็ดกระวา
สมาชิกหมายเลข 3902534
== ป้ายยา ชวนชิมข้าว บือกี และ รอชิม ข้าว พระยาลืมแกง ==
ปกติธรรมชาติผม เป็นคนชอบกินข้าวออกนุ่มหอม แบบหอมมะลิแต่บางคร้้ง ก็ทาน Rice Berry บ้าง แต่ว่า ก็ชอบลองข้าวแปลกๆ วันก่อนไปกิน ร้านข้าวสารเสก ของ เชฟแพม เชฟหญิงอันดับหนึ่งของโลก ที่เค้า ใช้ ข้าวหมุนเวีย
-=Jfk=-
แกงเผ็ดเป็ดสดใส่ใบยี่หร่า สูตรบ้านๆ แซ่บๆ |ครัวบ้านทราย
สวัสดีค่ะ ยินดีต้องรับเข้าสู่ ครัวบ้านทราย วันนี้ทรายจะมาทำเมนูง่ายๆ บ้านๆ แซ่บๆ กันค่ะ นั่นก็คือ “ แกงเผ็ดเป็ดสดใส่ใบยี่หร่า” สูตรบ้านๆ ตจวๆ หน่อย ชอบมาก แซ่บ!! 5555 วัตถุดิบ 1. เนื้อเป
sandy_sine
Michelin Guide ริมปิง! รีวิวทับปิง by Anjakinn อร่อยจริงไหม?
ทริปนี้มีโอกาสไปเชียงใหม่ เลยตั้งใจลองร้าน “ทับปิง by anjakinn” ที่ได้ติด Michelin Guide อยู่ริมแม่น้ำปิง ต.ป่าแดด อ.เมืองเชียงใหม่ครับ 🚗 ที่จอดรถ สะดวกมาก มีทั้งหน้าร้านและด้านข้าง หลายส
SarinPoom
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ยี่หร่า VS เมล็ดยี่หร่า อันไหนเอามาทำแกงเขียวแกงเผ็ดบ้านเรา
เมล็ดยี่หร่า (Caraway Seeds)
2 ตัวนี้หน้าตาคล้ายกันมากๆ มีวิธีดูมั้ยคับว่าต่างกันตรงไหน
แล้วเมล็ดเทียนตากบนี่ ก็หน้าตาคล้ายๆ เมล็ดยี่หร่า (Caraway Seeds) อีก มันใช่ตัวเดียวกันรึเปล่าครับ