หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
หัดทำคุ๊กกี้ ทำไมออกมาร่วนมากเลยคะ แก้ไขได้อย่างไรคะ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
กาแฟ
ทำคุ๊กกี้ใส่ลูกเกดและอัลมอนด์ แต่ผลออกมารสชาดใช้ได้แต่ร่วนมาก พอกัดไปก็แตกกระจาย สาเหตุจากอะไรคะ อบประมาณ 15 นาทีค่ะ ไฟ 170องศา เวลาตีเนยควรตีนานเท่าไหร่จึงจะใส่ไข่ แล้วพอใส่แป้งตีต่ออีกกี่นาทีคะ หลานๆบอกมันร่วนมากไม่เหมือนคุ๊กกี้ค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำคุกกี้แล้วมันร่วนเกินไปแก้ยังไงดีค่ะมัน
พอดีกำลังฝึกทำคุกกี้กินเอง แต่ออกมาแล้วไม่อร่อยเท่าที่ควรอ่ะค่ะ สูตรเอามาจากเว็บนี้อะค่ะ https://www.yamwang.com/half-moon-cookies/ เป็นคุกกี้เนยสด ประเภทคุกกี้
สมาชิกหมายเลข 1180849
คุกกี้เนื้อไม่แน่น ไม่กรอบ เป็นเพราะอะไรคะ?
เพิ่งหัดทำคุกกี้ค่ะ เพราะคิดว่าน่าจะเป็นเบเกอรี่ที่ทำง่ายที่สุดแล้ว ^^" รสชาติอร่อยค่ะ ใครชิมก็บอกว่าอร่อย หอมนิด ๆ หวานหน่อย ๆ แต่รสชาติยังไม่ค่อยมาตรฐานเ
cotton_ud
ปัญหาในการทำคุกกี้
คือ 1.ขั้นตอนของการตีเนยกับน้ำตาลใช้เวลาในการตีกี่นาที 2.เนื้อคุกกี้เมื่ออบออกมาแล้วมีลักษณะแข็ง ไม่โปร่งเบาเหมือนคุกกี้ทั่วไป แต่กรอบ 3.เราใช้เตาแก๊สในการอบ อบ
สมาชิกหมายเลข 995676
คุ๊กกี้เนยกับช๊อคโกแลตชิพ สูตรคุณตรี
อยากจะทำคุกกี้ให้คนพิเศษนะค่ะ จึงหาสูตรเด็ดของห้องก้นครัว จึงมาได้คุ๊กกี้เนยกับช๊อคโกแลตชิพของคุณตรี ทำไม่ยากแต่อร่อยมากจริงๆนะค่ะ ส่วนผสม - แป้งอเนกประสงค์ 240
Jasmine Time
อบคุกกี้ควรใช้ไฟแบบไหนดีคะ
เพิ่งหัดกลับมาทำคุกกี้และขนมอบอีกครั้งหลังจากทิ้งไปหลายปี ได้เตาอบมาใหม้เป็น houseworth 52 ลิตร ค่ะ (แต่ก่อนใช้ Otto 24 ลิตร) รู้สึกว่าอุณหภูมิไม่ตรง คุมยาก เลย
Good_morning_love
ชวนมาทำ คุกกี้เนยอร่อยๆ (สูตรคุณตรี จากห้องก้นครัวค่ะ)
ใครที่เป็นสาวกห้องก้นครัวคงเคยได้ยิน คุกกี้เนยช็อกโกแลตชิป สูตรคุณตรี กันนะคะ เรียกได้ว่าเป็นสูตรในตำนานเลยก็ว่าได้ (ว่าไปนั่น 555) สูตรนี้ทำบ่อยมากค่ะ ทั้งทำให
ลูกหมูไทย
คุ๊กกี้ ใส่ เบกกิ้งโซดา กับผฝฟู ให้ผลต่างกันยังไงครับ
นั่งดูสูตร บางสูตร ใส่ทั้ง2 อย่าง บางสูตรใส่อย่างใดอย่างหนึ่งเลยสงสัยว่า การใส่แต่ละตัวมันส่งผลต่อเนื้อคุ๊กกี้ยังไงครับ
wolfrider
คุกกี้สุกหรือไม่สุกดูยังไง
สวัสดีค่ะคือเราจะลองทำคุกกี้ดูเพราะสูตรที่เราเจอมันง่ายมากเลยเเต่คือติดปัญหาอยู่ตรงที่ว่าดูว่าคุกกี้สุกหรือไม่สุกดูยังไง? °^°คือเรากลัวว่าเตาอบเราเนี่ยมันจะมี
สมาชิกหมายเลข 5202773
ขอคำแนะนำเกี่ยวกับการทำคุ๊กกี้หน่อยค่า
รบกวนชาวก้นครัวช่วยแนะนำวิธีการทำคุ๊กกี้หน่อยค่ะ คือ อยากทราบว่า การใส่เกลือลงไปในสูตร ควรใส่ตอนไหนคะ ตอนตีเนยกับน้ำตาล หรือร่อนรวมกับแป้งไปเลย แล้วการใส่คนละช่
โอโย๊ะโย๋
♥♥♥ อัลมอนด์บัตเตอร์เค้ก... ♫♪
สวัสดีค่ะ... ชวนเปิดเตาอบทำ... อัลมอนด์บัตเตอร์เค้ก กันค่ะ (= ส่วนผสม 1. ไข่ไก่ใหม่ ๆ 5 ฟอง 2. น้ำตาลทรายปั่นละเอียด 100 กรัม 3. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา 4. เนย
KU1978
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
กาแฟ
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 20
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
หัดทำคุ๊กกี้ ทำไมออกมาร่วนมากเลยคะ แก้ไขได้อย่างไรคะ