หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยตอบที ทำไมคุ๊กกี้ ถึงแบนนน T^T
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
อาหาร
ก่อนอบ
หลังอบ
พังไม่เป็นท่าเลย
อยากทราบสาเหตุและวิธีแก้ไขคะ
ขอบคุณคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อบคุกกี้แล้วติดปัญหาคุกกี้บานด้านข้างมากเกินไปจนเสียรูป มีสาเหตุมาจากอะไรบ้างครับ
ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณห้องก้นครัวก่อนเลยครับ เนื่องจากหัดทำขนมเป็นก็มาจากวิธีการในห้องนี้จริงๆ ขอขอบคุณทุกท่านมากครับ m( _ _ )m ครั้งแรกสุดอบแล้วออกมากรอบ ร่วนน้อ
Ys_LiliaChan
[ช่วยด้วยค่ะ] มีวิธีอบคุกกี้ ไม่ให้ละลายในเตาอบอย่างไรคะ?
จากสูตร คุกกี้ช็อคโกแลตชิพ ของแม่พลอยซานฟราน https://pantip.com/topic/35129530 เราทำตามทุกอย่างเลย แต่พอผสมเสร็จแล้ว เตรียมจะตักเนื้อมันก็เหลวๆ เราเลยเอาไปแช่ใน
สมาชิกหมายเลข 3608656
คุกกี้เนยสด ทำไมสภาพเป็นแบบนี้คะ ????
เมื่อวานซื้อเตาอบมาใหม่ และเครื่องผสมอาหารมาใหม่ เพราะจะทำคุกกี้ขาย ได้เตาอบ cuizimate 70 ลิตร ราคา 5990 บาท และเครื่องผสมอาหารของ otto ในราคา 1450 บาท เมื่อวาน
มินนี่มินนี่
คุกกี้เนยช็อกโกแลตชิพ สูตรอร่อยของคุณตรี
คุกกี้เนย อร่อยๆ แบบนี้ต้องลองทำค่ะ ขอขอบคุณเจ้าของสูตร ที่ทำให้เรามีสูตรขนมอร่อยๆ ไว้ลองทำด้วยฝีมือตัวเอง ใครเป็นแฟนคุกกี้ ก็คงพลาดไม่ได้เหมือนเรา จิงป่ะ มาดูส
หอมกาแฟ
ทำคุกกี้ แล้วไม่เป็นคุกกี้ค่ะ แนะนำด้วย!!
ทำตามสูตรเลย ตีเนย ใส่น้ำตาลใส่ไข่ ร่อนแป้งผสมผงฟู ตามลงไป แล้วอบด้วยไฟ180 องศา ออกมากลายเปนแป้งอบ!!!เศร้า พลาดตรงใหนคะ???
คนขี้ใจน้อย
ทำไมอบคุ๊กกี้ตามสูตรแล้วมันไม่แห้งคะ?
พอดีเราอบคุ๊กกี้ ทำตามสูตรทุกอย่าง แล้วเหมือนมันมีน้ำมันออกมาจากคุ๊กกี้คะ พักไว้ให้เย็น ก็ยังมีน้ำมันอยู่ ตามในรูปเลยค่ะ อยากรู้ว่ามันเกิดจากอะไร มีวิธีแก้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 2016818
ทำคุ๊กกี้นิ่ม ก่อนอบใช้สกู๊ปไอติมตัก แต่เวลาสุก คุ๊กกี้มัน . . . .
ดีจ้า มาขอคำปรึกษาหน่อยจ้า คือเราทำคุกกี้นิ่ม แล้วก่อนอบ เราก็เอาที่ตักไอติมตักตัวแป้งมาใส่บนถาด ขนาดมันจะได้เท่าๆกัน ปัญหาคือ เวลาสุก คุกกี้เรามันไม่แบนราบออกไ
supatpit
ทำไมอบคุ๊กกี้ไม่กรอบ
อบคุ๊กกี้มาแล้วแต่ทำไมถึงไม่กรอบ ออกมาเป็นแบบนุ่นๆ ทั้งที่ตามสูตรก็เป็นแบบคุ๊กกี้กรอบ อบตามเวลาและอุณหภูมิเป๊ะ อยากขอคำแนะนำว่าเป็นเพราะอะไร หากท่านใดที่เคยทำตา
sirigo-lala
อบคุ๊กกี้กี่ทีกรอบตอนทำ พอตอนเช้ามากินกรอบน้อยลงเหมือนเดิม
เราใช้เตาอบ otto787 อบคุ๊กกี้ช็อกโอแลตชิพปั้นเป็นกลมๆแล้วเอาช้อนกดให้แบน เอาเข้าเตาอบโดยใช้ไฟล่าง8นาที ต่อด้วยบนอีก8นาที คุ๊กกี้ออกมากรอบนะ เราเลยเอาใส่ถุงแม็กป
มาสไรเดอร์
คุ๊กกี้วางบนกระดาษแล้วมีคราบน้ำมัน แก้ไขส่วนผสมอย่างไรคะ
ขอคำแนะนำค่ะ ทำคุ๊กกี้ แล้ววางบนถาดกระดาษคราฟสีน้ำตาล มีน้ำมันติดกระดาษด้วยค่ะ สาเหตุน่าจะเกิดจากอะไรคะ
สมาชิกหมายเลข 1034652
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 1
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยตอบที ทำไมคุ๊กกี้ ถึงแบนนน T^T
หลังอบ
พังไม่เป็นท่าเลย
อยากทราบสาเหตุและวิธีแก้ไขคะ
ขอบคุณคะ