สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 8
ข้อมูลที่ผมรับทราบมาประมาณร่วม40ปีแล้วครับ ปัจจุบันผมอายุ61ปีแล้ว......คือว่าเคยมีคนขายต้มไก่ ซึ่งจะแปลกจากต้มไก่ทั่วไปที่เคยกินกันในยุคนั้น จะว่าต้มยำก็ไม่ใช่ครับ แต่คล้ายๆกันเท่านั้น คนขายก็บอกไม่ได้ว่าอาหารชนิดนี้มันคืออะไรครับ....จุดเด่นของอาหารชนิดนี้คือใช้ตีนไก่ล้วนๆครับ และน้ำซุปที่รสจัดจ้านมาก เปรี้ยวนำ เผ็ดตาม ใช้มะนาวแท้ๆ ไม่มีรสหวาน ที่สำคัญอีกอย่างใช้พริกขี้หนูสวนครับ และที่สำคัญคือ...ตีนไก่ที่ต้มจนเปื่อย...ชนิดที่พอใส่ปากแล้วรูดเนื้อออกได้หมดในพริบตาเลยครับ.....ร่ายมาพอสังเขปนะครับ....ตอนนี้ก็ถึงตอนที่มาที่ไปของคำว่าว่า " ขาไก่ซูเปอร์"แล้วนะครับ....คือว่าร้านนี้เค้าขายอยู่บริเวณโรงแรมซูเปอร์ถนนพหลโยธินใกล้ๆกับขนส่งหมอชิตเก่าทะลุออกสถานีโทรทัศน์ช่อง7สีได้อ่ะครับ...คนในยุคนั้นเวลาจะไปกินต้มขาไก่เจ้าที่ว่าไม่รู้จะสื่อสารกันยังไงดี...ก็เลยเรียกกันว่าต้มขาไก่ที่ข้างโรงแรมซูเปอร์....ต่อมาก็เหลือแค่คำว่า "ขาไก่ซูเปอร์"มาจนบัดนี้ครับ.....ข้อมูลอีกอย่างคือ...โรงแรมซูเปอร์พหลโยธินนี้สร้างมานานมากแล้วครับ..ตอนนั้นยังไม่ได้สร้างถนนวิภาวดีรังสิต ใครจะเดินทางขึ้นสายเหนือก็ต้องใช้เส้นพหลโยธินอย่างเดียว มาถึงช่วงหลังๆของจอมพลสฤษต์ นายกรัฐมนตรีและต่อเนื่องจอมพลถนอม รัฐบาลในยุคนั้น ได้มีการขยายถนนพหลโยธินให้กว้างขึ้นกว่าเดิม และเรียกถนนนั้นว่า "ซูเปอร์ไฮเวย์"...จนเป็นที่มาของคำว่าโรงแรมซูเปอร์ในภายหลังครับ.....ผิดถูกอย่างไรต้องขออภัยด้วยครับ
สมาชิกหมายเลข 4529551 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 3403318 ถูกใจ, แง่มๆ น้องหมา 2 ปี ถูกใจ, Vavavoomzz ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 3298029 หลงรัก, นักตอบกระทู้สมัครเล่น ถูกใจ, Code Name Blue ถูกใจ, ฤาษีฮาลา ถูกใจ, lookata ถูกใจ, เคนตะซัง ทึ่งรวมถึงอีก 109 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
ความคิดเห็นที่ 1
ให้ความรู้สึกเหมือนไม่ได้ "กินตีน" ค่ะ
ว่ากันว่า ชอบอะไรได้อย่างนั้น เช่น ชอบกินตีน จะเจอตีน
ว่ากันว่า ชอบอะไรได้อย่างนั้น เช่น ชอบกินตีน จะเจอตีน
tuktone ถูกใจ, vitr_eiei ขำกลิ้ง, HateMonday ถูกใจ, รักนะโซชิ ขำกลิ้ง, สมาชิกหมายเลข 4676117 ขำกลิ้ง, ชอบพี่ได้ แต่ห้ามรัก ขำกลิ้ง, BeeZ ขำกลิ้ง, สมาชิกหมายเลข 2432387 ถูกใจ, ความรักที่ซ่อนไว้ ขำกลิ้ง, chacharn ขำกลิ้งรวมถึงอีก 30 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น
ทำไมถึงเรียก ต้มยำตีนไก่ ว่า ต้มซุปเปอร์ด้วยครับ