เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
Aloha Friday …… อาโลฮาลั้ลลา ...... ศุกร์สุดสัปดาห์ลั้ลลามายังชุมชนคนช่างทำช่างกินทุกท่านคะ .... วันนี้ถือเป็นวันจับจ่ายใช้สอยของพี่น้องชาวไทยเชื่อสายจีน บ่งบ๊งไม่ใช่คนจีน แต่ก็ปรู๊ดไปจับจ่ายใช้สอยกับเขาแต่เช้าเลย เมื่อเช้าไปสอยปลาทะเลสด อ่ะจ๊ากกกก หมู-เห็ด-เป็ด-ไก่ ห่านด้วย ราคาพากันขยับขึ้นมามากมาย ปลาทูสดที่สอยมาเมื่อเช้า ตัวใหญ่กว่าปลาซาดีนหน่อย โอ๊ะโอว กิโลกรัมละ 120 บาท ปกติปลาทูสดตัวขนาดนี้ อย่างมากก็ 80 บาทเอง .... เมืองนอกเมืองนา ช่วงเทศกาลต่าง ๆ เขาพากันมาลดราคา ถือเป็นการสมนาคุณและให้การสนับสนุนกับลูกค้า แต่ในเมืองไทยเรานี่จิ ไม่ว่าจะหน้าเทศกาลใด ๆ ก็ตาม พ่อค้าแม่ขายพากันเสนอหน้า ดาหน้ากันมาเพิ่มราคา มันเป็นจังไสคะพี่น้อง ... หรือเราจะ “คิดไปเอง” เมื่อปลาทะเลพากันเดินพาเหรดมาขายกันแบบแพงเวอร์ .... เราก็ต้องสอยปลาน้ำจืดมากินแทน ... จัดไป “หลนปลาดุก” ปกติที่ทำบ่อย หลนปลาอินทรีย์เค็ม, หลนกุ้ง, แต่หลนปลาดุก ยังไม่เคยทำ เพราะหลนชนิดนี้ส่วนใหญ่เขานิยมใส่น้ำปลาร้าเข้าไปด้วย แ่ต่เราไม่ทานปลาร้า เราทำโดยไม่ใส่ปลาร้า แต่เป็นอีกทางเลือกด้วยการใส่ "น้ำกะปิ" แทนลงไป
[CR] +*""*+บ่งบ๊งชวนชิม > หลนปลาดุก – ปลาดุกหลน – กินของสุกอายุจะยืนยาว <+*""*+*""*+
ศุกร์สุดสัปดาห์ลั้ลลามายังชุมชนคนช่างทำช่างกินทุกท่านคะ ....
วันนี้ถือเป็นวันจับจ่ายใช้สอยของพี่น้องชาวไทยเชื่อสายจีน
บ่งบ๊งไม่ใช่คนจีน แต่ก็ปรู๊ดไปจับจ่ายใช้สอยกับเขาแต่เช้าเลย
เมื่อเช้าไปสอยปลาทะเลสด อ่ะจ๊ากกกก หมู-เห็ด-เป็ด-ไก่ ห่านด้วย
ราคาพากันขยับขึ้นมามากมาย ปลาทูสดที่สอยมาเมื่อเช้า
ตัวใหญ่กว่าปลาซาดีนหน่อย โอ๊ะโอว กิโลกรัมละ 120 บาท
ปกติปลาทูสดตัวขนาดนี้ อย่างมากก็ 80 บาทเอง ....
ถือเป็นการสมนาคุณและให้การสนับสนุนกับลูกค้า
แต่ในเมืองไทยเรานี่จิ ไม่ว่าจะหน้าเทศกาลใด ๆ ก็ตาม
พ่อค้าแม่ขายพากันเสนอหน้า ดาหน้ากันมาเพิ่มราคา
มันเป็นจังไสคะพี่น้อง ... หรือเราจะ “คิดไปเอง”
เราก็ต้องสอยปลาน้ำจืดมากินแทน ... จัดไป “หลนปลาดุก”
ปกติที่ทำบ่อย หลนปลาอินทรีย์เค็ม, หลนกุ้ง, แต่หลนปลาดุก ยังไม่เคยทำ
เพราะหลนชนิดนี้ส่วนใหญ่เขานิยมใส่น้ำปลาร้าเข้าไปด้วย แ่ต่เราไม่ทานปลาร้า
เราทำโดยไม่ใส่ปลาร้า แต่เป็นอีกทางเลือกด้วยการใส่ "น้ำกะปิ" แทนลงไป