ไปกินปลาแรด"Ikan Gurame Bakar" @ อินโดนีเซีย

หนอนฯทำงานอยู่ในแวดวงการผลิตปศุสัตว์และสัตว์น้ำ(กุ้ง,ปลา)

เมื่อ9-14 พ.ค.มีโอกาสไปเกาะชวา,อินโดนีเซีย ก็ได้ลองชิมอาหารหลายอย่าง โดยเฉพาะหาชิมอาหารจานปลาตัวเด็ดของที่นั่น

ที่ประทับใจว่าอาหย่อยมากๆก็คือ"ปลาแรด"

"Ikan Gurame Bakar" คือเมนูเด็ดที่ได้ชิมค่ะ

ตัวใหญ่ ย่างมาสุกพอดี




ปลาสด เนื้อคุณภาพดีมาก รสอร่อยจริงๆค่ะ




ในไทยหากอยากจะไปชิมปลาแรด (ปลาแรดมีชื่อสามัญว่า Giant gourami) ก็ต้องไปแถวจ.อุทัยธานี ของไทยเราก็ดีมีเมนูเด็ดอร่อยไม่แพ้กันค่ะ


วันที่ชิมปลาก็ได้ลองสั่งTilapia(ปลานิล)มาลอง เมนูจานนั้นใช้ปลาขนาดตัวค่อนข้างเล็ก



โดยรวมชอบจานแพง(ปลาแรด)มากค่ะ

หนอนฯมีเพื่อนอยู่อุทัยฯ กะว่าว่างเมื่อไหร่จะไปเยี่ยมเพื่อนและหากินปลาแรดค่ะ