
ครั้งแรกในชีวิตของบ่งบ๊งกับ “ขนมจีนน้ำยาป่า – น้ำยาไร้กะทิ” แม้นจะไม่เข้มข้นแต่ก็ดีต่อสุขภาพ รสชาติอร่อยไปอีกแบบ
สองวันก่อนได้ยินสาวใช้จับเข่าคุยกัน คนหนึ่งพูดขึ้นมาว่า "อยากกินน้ำยาปลาแบบพม่า" อีกสองสาวยืนยันว่าอยากกินเหมือนกัน
เราก็นึกถึงหน้าตาขนมจีนน้ำยาแบบพม่าที่เคยเห็นพวกหล่อนทำกิน ประมาณใส่เนื้อปลาดุก ใส่ต้นหอม หน้าตาไม่โดนใจเท่าใด
ดูไม่น่ากินเหมือนน้ำยากะทิของบ้านเรา แต่เมื่อได้ยินหล่อนพูดถึงอยากกินขนมจีนน้ำยา เจ้านายแอบน้ำลายไหล รีบปาดน้ำหมาก
แต่เราไม่เคยกินน้ำยาป่า [น้ำยาไม่ใส่กะทิ] เนื่องด้วยไม่กินปลาร้า เพราะน้ำยาป่าส่วนใหญ่เขาจะใส่น้ำปลาร้าเข้าไปด้วยนั่นเอง
[CR] +*""*+ บ่งบ๊งชวนชิม > ขนมจีนน้ำยา[ป่า]ปลาทูน่า ครั้งแรกในชีวิตที่ได้ลองชิม < +*""*+*""*+
สองวันก่อนได้ยินสาวใช้จับเข่าคุยกัน คนหนึ่งพูดขึ้นมาว่า "อยากกินน้ำยาปลาแบบพม่า" อีกสองสาวยืนยันว่าอยากกินเหมือนกัน
เราก็นึกถึงหน้าตาขนมจีนน้ำยาแบบพม่าที่เคยเห็นพวกหล่อนทำกิน ประมาณใส่เนื้อปลาดุก ใส่ต้นหอม หน้าตาไม่โดนใจเท่าใด
ดูไม่น่ากินเหมือนน้ำยากะทิของบ้านเรา แต่เมื่อได้ยินหล่อนพูดถึงอยากกินขนมจีนน้ำยา เจ้านายแอบน้ำลายไหล รีบปาดน้ำหมาก
แต่เราไม่เคยกินน้ำยาป่า [น้ำยาไม่ใส่กะทิ] เนื่องด้วยไม่กินปลาร้า เพราะน้ำยาป่าส่วนใหญ่เขาจะใส่น้ำปลาร้าเข้าไปด้วยนั่นเอง