มีอาหารไหนไหมครับที่ไม่มีรสเค็ม

กุ้งจากไทยช่วยไทยยังเหลือเลยเอามาผัดพริกเผาดูค่ะ นี่เป็นการผัดครั้งแรกของเรา เครื่องอาจจะไม่ครบแต่ก็อร่อยดีนะคะ แล้วเพิ่งมารู้ทีหลังว่สต้องใส่ใบโหระพาด้วยถึงจะอร่อยกว่านี้ 5555555 ใครอยากทำตามนี่เป็นส

ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนเป็นหวัด เลยอยากกินจิ้มจุ่มแนวอีสานให้หายอยาก จึงได้มาลองร้านใหม่ที่เปิดในห้างดังย่านสยาม ซึ่งก็คือ อิเจ้ แจ่วฮ้อน ซึ่งเป็นเจ้าของเดียวกับร้านตำกระเทยที่มีชื่อเสียงสักพักแล้ว แต่อั

🌺ที่บ้านผัดกะเพราหมูสับเป็นประจำ ไข่ดาว ส่วนตัวชอบกรอบนอก ด้านในสุกกำลังดี ส่วนคนอื่นชอบกรอบนอกข้างในคล้ายยางมะตูมก็มี แล้วแต่คนชอบ 🌺*สูตรผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว* แบบร้านตามสั่งข้างทาง ไฟแรง ฉุนกะเพรา เ

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th แกงรัญจวนเป็นอาหารไทยโบราณที่มีประวัติยาวนานตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 โดยมีจุดกำเนิดจากการนำเนื้อวัวต้มเหลือจากมื้อก่อนมาปรุงใหม่กับกะปิ น้ำพริก และสมุนไพรไทย จนเกิดเป็นแ

เมื่อคิดถึง อาหารไทยๆ ก็ลองหาร้านไปเรื่อยๆ ตอนแรกว่าจะไปอู่ข้าว แต่ก็เบื่อละ จนมาเจอ ร้านเรือนไทยผู้ใหญ่เด่น น่าสนใจ หาข้อมูล รีวิว ว่าดี แถมมีทุเรียนปทุม ของร้านที่ปลูกเองให้ลอง ก็เลยต้องไปเที่ยว ไป

ส่วนตัว เป็นคนชอบเป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ ห่านย่าง เวลาไปฮ่องกง ก็ชอบทาน และ เหมือน มันเป็น Bench Mark ว่าอร่อย ต้องแนวนี้ ในเมืองไทยมีหลายร้าน ทีทำได้ อร่อย แต่หนึ่งร้านที่อร่อย และ ผมชอบกินประจำ คื

🌺ในหน้าสะตอ ทางบ้านจะผัดสะตอเป็นประจำ แต่ที่บ้านมีเคล็ดลับอย่างหนึ่งก็คือจะทำน้ำพริกกะปิเอาไว้ก่อน ต่อมาเมื่อผัดสะตอจะใช้น้ำพริกกะปิผัด และปิดด้วยมะนาวตบท้ายเป็นอันเสร็จ ส่วนต่อไปคือสูตรทั่วไป 🌺*สูต

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th ยำวุ้นเส้นกุ้งสดสูตรโบราณเป็นเมนูยำไทยที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหวานที่กลมกล่อมกำลังดี ผสานกับวุ้นเส้นเหนียวนุ่มและกุ้งสดเนื้อเด้งห

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th กุ้งแม่น้ำเผาสะเดาน้ำปลาหวานเป็นเมนูอาหารไทยที่สะท้อนภูมิปัญญาการกินของคนไทยได้อย่างยอดเยี่ยม โดยนำความหวานมันของกุ้งแม่น้ำเผามาผสานกับความขมอ่อน ๆ ของยอดสะเดาลวก และน