หน่อข่า ข่าอ่อน หยวกข่า ดอกข่า เมล็ดข่า ให้สารอาหารอะไรบ้างคะ กินเยอะ ๆ ให้คุณ - ให้โทษ อย่างไร

เพิ่งรู้ไม่นานนี้ จากแม่เดี๊ยนเอาข่าที่เหลือจากทำอาหาร ใส่แก้วน้ำแล้วแช่ไว้ ปรากฏว่ามันก็ไม่เน่าเสียน่ะค่ะ งอกเป็นต้นเล็ก ๆ ออกมา ตามแต่สารอาหารในแก้วจะอำนวย เลยมานึกว่ามันน่าจะเป็นพืชทนน้ำท่วม เลยสงส

อย่างเช่นบ้านเดี๊ยนอาจเป็น ตำมะม่วง แบบแห้ง ใส่ปลากระดี่แห้งจี่หรือทอด ใส่ถั่วลิสงคั่วโขลก เยอะ ๆ กินกับหมูปิ้งน้ำปลา ชะพลู ชะอม หน่อข่า หยวกข่า

ผมไปขุดเง้าไผ่กิมซุง จากบ้านญาติที่เขามีพันธุ์  แต่ขุดตั้งแต่ก่อนปีใหม่ ชำไม่ยอมแตกยอด (เเต่มีราก)  1.เหง้าอ่อนที่กำลังเเทงหน่อ (มีหน่อแล้วไม่ตัดหน่อทิ้ง)  2.เหง้ามีหน่อแบบตราหน่อ (หน

วันนี้มีเมนูเซฟงบในกระเป๋า แต่คุณประโยชน์และรสชาติจัดเต็มมาฝากกันค่ะ เหมาะสำหรับมื้อเย็นของครอบครัว หรือจะทำเป็นไอเดียเมนูอาหารสุขภาพราคาประหยัดก็ได้ นั่นก็คือ "โครงไก่ต้มน้ำปลา" ค่ะ หลายคน