ลาบวุ้นเส้นหมูสับหมูยอ สูตรนี้ทำง่าย อร่อยมาก

ลาบวุ้นเส้นหมูสับหมูยอ สูตรนี้ทำง่าย อร่อยมาก



วัตถุดิบ
    หมูสับ 1 ขีด
    หมูยอ 1/2 แท่ง
    ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา
    หอมแดง 3 หัว
    ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
    พริกป่นตามชอบ
    น้ำมะนาวตามชอบ
    น้ำตาลปลายช้อน
    วุ้นเส้นแบน 1/3 ห่อ

วิธีทำ
    1. เราใช้วุ้นเส้นแบน เอาเส้นไปแช่น้ำ 15 นาที ต้มต่อแค่ 2-3 นาที 
    2. ปรุงรสตามชอบ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ผงนัวนิดนึง
    3. ลวกหมูสับ หมูยอ นำทุกอย่างลงไปผสม ทั้งหอมแดง ผักชีฝรั่ง ข้าวคั่ว
    4. คลุกให้วุ้นเส้นซับน้ำยำ ชิมรสตามชอบ
    5. เท่านี้ก็เสร็จแล้ว ทานกับผักสด อร่อยมาก

ที่มา