เสาวรสผลไม้รสเปรี้ยวที่มีกลิ่นเฉพาะตัว

สวัสดีค่ะทุกคน...วันนี้มีเมนูบ้าน ๆ ที่ทั้งอิ่มท้อง อิ่มใจ และได้สุขภาพมาฝากค่ะ เริ่มจากที่จขกท.ได้รับของฝากจากน้าสาวเป็น "ปลาอินทรีแดดเดียว" เนื้อแน่นๆ นุ่มๆ เห็นแล้วก็นึกอยากทานกับน้ำพริก

เวลาที่เจอคนที่ทำอะไรไม่ได้เรื่องไม่ได้ราว ไม่ดี ไม่เข้าท่า หนึ่งสำนวนที่คนไทยจะหยิบยกมาพูดถึงคนนั้นก็คือ “ไม่เป็นสับปะรด”  แล้วเคยสงสัยไหมว่า ไม่เป็นสับปะรด สำนวนนี้เกี่ยวอะไรกับผลไ

ข้าวผัดไข่จริง ๆ ตอกไข่ลงไป เตาแบบนี้ไฟไม่ค่อยแรงเท่าไหร่เลย เราก็ยืนเป็นลูกมือห่าง ๆ คนไข่ไปเรื่อย ๆ สุกประมาณ 70% เทข้าวใส่ลงไป ผัดข้าว กลับไปมา โรยดอกเกลือนิดหน่อย แล้วใส่ 2 อย่างนี้

วันนี้จะเป็นเมนู "บะหมี่ลูกชิ้นปลาอินทรีย์ กับหมูแดง" วันนี้จะเป็นลูกชิ้นปลาอินทรีย์ 100 เปอร์เซนต์ ไม่ได้มีส่วนของปลาหางเหลือง ปลาดาบ มาปนเลยเพราะฉะนั้นเนื้อสัมผัสเค้าอาจจะไม่ได้เด้งเหนียวแ

พี่สะใภ้เคี่ยวน้ำแกงกระดูกหมูข้ามคืน ทีแรกจะทำข้าวต้ม แต่ทริปนี้มีสว. หลายคน เลยแปลงเมนูเป็นโจ๊กเลยละกัน เคี่ยวกระดูกหมู ใส่สามเกลอ กุ้งแห้ง ขึ้นฉ่าย ตังฉ่าย โรยดอกเกลือนิดหน่อย กลิ่นหอมฟุ้งเลยค

รู้จักกันมั้ยคะ ว่านี่คือ ผลอะไร ผลไม้บ้านๆ รสหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวเล็กน้อย ปัจจุบันค่อนข้างหาทานยากมาก ทานแบบสดๆ จิ้มพริกเกลือ ก็อร่อยมาก หรือจะเอามายำก็แซ่บบบบ ไม่แพ้กันค่ะ

ขนมจีนซาวน้ำ สูตรโบราณเฉพาะครัวไทยภาคกลาง นามและรสอันเป็นปริศนา เครื่องเคราของขนมจีนซาวน้ำแบบภาคกลางมีกุ้งแห้งป่น กระเทียมสดซอย ขิงซอย น้ำปลาดองพริกขี้หนู และที่ขาดไม่ได้คือสับปะรดฉ่ำๆ รสชาติหวานอมเป

เสาวรส สรรพคุณของผลไม้รสเปรี้ยวจี๊ดที่มากไปด้วยคุณค่า การันตีความคู่ควรกับคนทุกวัย          ผลไม้อย่างเสาวรสหรือกะทกรกที่เรียกกัน ทุกคนคงรู้ประโยชน์ของเสาวรสกันมาบ้าง แต่

ปีนี้มีดังนี้ครับ ของขวัญปีใหม่ที่มีคนหรือหน่วยงานมอบให้แก่ที่ทำงานผมครับ เอาเฉพาะที่เป็นคุ้กกี้นะ ตามรูป ซ้ายบน (ตอนถ่ายรูปเหลืออยู่ชิ้นเดียว) เป็น Pineapple cake (น่าจะของไต้หวัน คือ คนให้ ซื้อมาฝา

สวัสดีครับ....วันนี้พี่ที่ออฟฟิศแบ่งลำไยมาให้กินพร้อมลูกไม้แปลกตา...เหมือนต่างหูคนโบราณ เหมือนตัวนิ่มเหมือนผลไม้ปีศาจในเรื่องวันพีช เหมือนผลไม้ยุคจูราสสิค ไดโนเสาร์น่าจะชอบกิน ^^ พี่เขาบอกว่า มันคือ..