ตัว V ควรทับศัพท์​ด้วยตัว ฟ หรือไม่?

ในภาษา​อังกฤษ​ F/f/  V/v/  เป็นคู่เสียงไม่ก้อง เสียงก้อง
ตัวF ทับศัพท์​ด้วยตัว ฟ แต่ ตัวV ทับศัพท์​ด้วยตัว ว   มันแปลกๆไหม
ตัว C,K/k/ G/g/ ก็คู่เสียงไม่ก้อง เสียงก้องเหมือนกัน แต่ทับศัพท์​ด้วยตัว ก ทั้ง​คู่(ไม่พูดเรื่องพ่นลม ไม่พ่นลม)
ตัว S/s/  Z/z/ ทับศัพท์​ด้วยตัว ซ ทั้งคู่
    ภาษา​ญี่ปุ่น​ ち/t͡ɕ/  じぢ/d͡ʑ/ ทับศัพท์​ด้วยตัว จ ทั้งคู่
......จริงๆตัว F &  V ในภาษาอังกฤษ​ ควรทับศัพท์​ด้วยตัว ฟ ทั้งคู่นะ      หากภาษา​ไหนตัวVไม่ออกเสียง /v/ แต่เป็น /ʋ/ ค่อยใช้ ว ทับศัพท์
>ตัวW/w/  /ʋ/ อันนี้ใช้ตัว ว ได้