ห้ามยืนอยู่เฉย หาไรทำ

การที่เราทำงานร้านอาหาร แล้วบางทีลูกค้าเยอะมากๆ
คิวยาว แบบไม่ได้พัก เสิร์ฟอาหาร เก็บโต๊ะ เช็ดโต๊ะ จัดเซตจาน เช็ดช้อน เช็ดจาน ยกกะบะจานไปให้ครัวล้าง ในกะบะจานไม่ใช่เบาๆ เต็มแล้วต้องยกไปในครัว ไม่ได้ทำคนเดียว  แต่พอลูกค้าเยอะๆ ก็ช่วยกันแต่มันหนัก   เสิร์ฟเสร็จ คนอื่นเสิร์ฟออเดอร์ต่อให้หมด เราก็จะไปเก็บโต๊ะ คือบางทีลูกค้าเช็คบิลพร้อมกัน4-5 โต๊ะ ก็เก็บไม่ทัน  ไม่ได้พักหายใจจน หายใจไม่ทันจนแบบสมองมันวิ้งๆ จะเป็นลม ​ขาอ่อนแรงมาก แต่ต้องทำ ไม่งั้นไม่ทัน ​แต่​พอถึงช่วงที่ลูกค้าน้อย หรือไม่มีลูกค้าแล้วแทนที่จะได้ยืนพัก เช็ดช้อน ​เช็ดจาน กวาด ถู เสร็จแล้ว ผจก.ก็มาบอกว่า อย่ายืนเฉยๆหาอะไรทำ กวาดถูจนพื้นเงาเป็นกระจกหมด​ ผจก. แค่ยืนดูความเรียบร้อย พอพนักงานไม่ทันแล้วมาช่วยเสิร์ฟบ้าง แต่ก็มาบ่นพนักงานว่าไม่รู้จ้างมาทำไม ปวดหัวกับพวกนี้ จะไม่รับแล้วพาร์ทไทม์  ลืมบอกว่าเราเป็นพาร์ทไทม์ เหนื่อยมากๆ เหมือนจ้างมาทำแทนทุกอย่าง ส่วนประจำสบายมากเวลามีพาร์ทไทม์ จ้างมาช่วยหรือจ้างมาทำแทนอีกทีก็ไม่รู้ ประจำแค่รับออเดอร์คีย์ออเดอร์  เดินบอกว่าทำนู้นนี้ ช่วยเสิร์ฟนิดหน่อย



บางที่ก็ประจำก็ช่วยทำไม่มีใครต้องเหนื่อยฝ่ายเดียว
แต่บางที่พาร์ทไทม์เหนื่อยมากๆ


เขาจ้างก็ดีแล้ว รับงานเขาแล้วก็ต้องทำ ดีกว่าไม่มีงานทำ