สืบเนื่องจากกระทู้ รีวิว "ไข่ลูกสะใภ้" ไปเมื่อวาน วันนี้มีเมนูไข่แบบมากันทั้งบ้าน มาฝากค่ะ

#ไข่ลูกเขย ใช้ไข่เป็ดมาต้มให้เป็นยางมะตูมแล้วนำไปทอดให้สีสม่ำเสมอ
#ไข่ลูกสะใภ้ ใช้ไข่ดาวเป็ดมาทอดกรอบนอกไส้เยิ้ม
#ไข่พ่อตา ใช้เต้าหู้ไข่ทั้งหลอดมาทอด
#ไข่แม่ยาย ใช้ไข่ไก่มาทำเป็นไข่ม้วนให้แน่นๆจะได้ไม่ขี้บ่น
📍วิธีทำน้ำราด
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย
2. ใส่น้ำตาลปี๊บ คนให้ละลายไปกับน้ำมัน
3. ใส่น้ำมะขามเปียกคนให้เข้ากัน
4. ใส่น่ำปลา น้ำเปล่าเล็กน้อย คนๆให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
5. ใส่หอมเจียว กระเทียมเจียว พริกแห้งทอด คนสักครู่ ปิดเตา
6. นำไปราด ไข่ที่ชอบ โรยด้วยหอม กระเทียม เยอะๆ
#สร้างสรรค์เมนูไข่ #เมนูไข่ #อาหาร #ไข่ #eggs
สร้างสรรเมนูไข่
📍วิธีทำน้ำราด
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย
#สร้างสรรค์เมนูไข่ #เมนูไข่ #อาหาร #ไข่ #eggs