กะเพราโหรพาผัดพริกราดไข่ดาวและปลาทอดกรอบ

พอดีได้ไอเดียจากพี่ปลาโอ ที่เค้าทำกับข้าวค่ะ
จากโพสต์ "ไข่ดาวผัดพริกขี้หนูโหรพา จัดว่าเด็ด"

ไอ่เราทำกับข้าวไม่เป็น เน้นใช้กำลังค่ะ อย่างหิ้วของ-เดินถือถุงผ้าตาม
แต่มักคิดอะแด๊ปไปเรื่อยงี้ อยากกินไง ก็ต้องอ้อนแม่
เลยได้มาเป็นเมนูตามนี้  >>>







ซื้อกะเพราและโหรพามาอย่างละกำ
ซื้อเมื่อวานเย็นค่ะ อย่าปล่อยไว้นาน เพราะจะเหี่ยวไม่สวย
พริกกระเทียม มีติดบ้านไว้แล้ว เหลือมาเด็ดขั้วกะปอกเปลือก
.
ที่บ้านกินแต่ไข่เป็ด ทำ 2 ฟอง เลยได้จานใหญ่ แต่ชอบแบบไข่ดาวสุก ๆ ค่ะ
ส่วนปลากรอบนี่ ซื้อที่เค้าทอดกรอบเป็นจาน (จานละ 30 บาท) ไว้แล้ว

แม่บอกว่า อะไรของแกรเนี่ย มาราดปลาก็หายกรอบกันพอดี
ลูกสาวบอก : ไม่ยมหรอกแมร๊!
ปลากรอบขนาดนี้ ที่ราดน้ำไว้ มากินที่หลังก็ยังกรอบ
กรอบยันก้นเลยว่างั้น 555+

แม่บอก เหนื่อยใจกะลูกคนนี้มาก // บ่นไปงั้นละ แต่เห็นก็ทำให้กินทู้กกกกกกกกกทีค่ะ

ขอบคุณที่มารับชมเมนูน่าแนะนำจานนี้
ขอบคุณคุณแมร๊ ที่ยอมทำอะไรก็ไม่รู้ที่ลูกนำเสนอ
ถือเป็นการพัฒนาสมองไปในตัวด้วย ช่วยกันทวนวัตถุดิบที่ใส่ แม่จะได้ไม่หลงลืมค่ะ
ป.ล. แม่อายุ 70 กว่าแล้วค่าาา