ข้าวหน้าไก่ 🐔🧄...... ทำง่ายๆ ผลพวงจาก น้ำราดหน้าเหลือ 🤤😋😁😅✌ ฮ่าๆๆ ประหยัดดี
ทำกันแบบง่ายๆ เมนูนี้ต้องพริกไทยเยอะหน่อยครับ
ผมซื้อราดหน้ามา 3 ถุง มาทานกัน เหลือน้ำราดหน้า ก็เสียดาย เลยทำเมนูข้าวหน้าไก่ เพิ่มมาอีก ได้อีก 3 จาน สบายๆ เลย
น้ำราดหน้าที่เหลือ
ผมทำแบบง่ายๆ
1. เตรี่ยมเครื่องปรุงกับวัตถุดิบ เช่น ตำสามเกลอ (รากผักชี-กระเทีนม-พริกไทย) , หั่นเนื้อไก่ เป็นเต๋า
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน กับสามเกลอ ผัดให้หอมๆ เอาเนื้อไก่ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่เครื่องปรุง เช่น ซอสหอยนางรม, ซีอิ๋วดำเค็ม ตราเสือ , ซีอิ๋วหวานดำ ผัดให้เข้ากัน
หากใครชอบสีเข้มๆ ก็ใส่ซีอิ๋วดำ อีกนิดหน่อยครับ
4. อุ่นน้ำราดหน้า เอาไก่ผัดเครื่องปรุง ใส่ลงไป
ตักลงจาน ใส่เพิ่มพวกไก่อบหรือกุ้งเทมปุระไปด้วย อร่อยเลยครับ ✌️🤤😋😃😄😁
ปล. หากไม่มีน้ำราดหน้า ก็ทำน้ำราดเอง ทำเป็นแบบซุปน้ำแดง ใช้น้ำซุปหรือน้ำสะอาด ละลายแป้งมันฮ่องกงหรือแห้งข้าวโพด ลงไปให้เหนียวๆ หน่อยๆ ปกติผักคะน้าจะไม่ไส่ แต่ในภาพเป็นน้ำราดหน้าที่เหลือ มีบางคนไม่กินผัก ก็เลยเสียดาย แต่หากชอบผักกจะใส่เพิ่มก็ได้
ก็ประหยัดดี อร่อยด้วยครับ
ข้าวหน้าไก่ 🐔🧄...... ทำง่ายๆ ผลพวงจาก น้ำราดหน้าเหลือ 🤤😋😁😅✌ ฮ่าๆๆ ประหยัดดี
ทำกันแบบง่ายๆ เมนูนี้ต้องพริกไทยเยอะหน่อยครับ
ผมซื้อราดหน้ามา 3 ถุง มาทานกัน เหลือน้ำราดหน้า ก็เสียดาย เลยทำเมนูข้าวหน้าไก่ เพิ่มมาอีก ได้อีก 3 จาน สบายๆ เลย
น้ำราดหน้าที่เหลือ
ผมทำแบบง่ายๆ
1. เตรี่ยมเครื่องปรุงกับวัตถุดิบ เช่น ตำสามเกลอ (รากผักชี-กระเทีนม-พริกไทย) , หั่นเนื้อไก่ เป็นเต๋า
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน กับสามเกลอ ผัดให้หอมๆ เอาเนื้อไก่ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน
3. ใส่เครื่องปรุง เช่น ซอสหอยนางรม, ซีอิ๋วดำเค็ม ตราเสือ , ซีอิ๋วหวานดำ ผัดให้เข้ากัน
หากใครชอบสีเข้มๆ ก็ใส่ซีอิ๋วดำ อีกนิดหน่อยครับ
4. อุ่นน้ำราดหน้า เอาไก่ผัดเครื่องปรุง ใส่ลงไป
ตักลงจาน ใส่เพิ่มพวกไก่อบหรือกุ้งเทมปุระไปด้วย อร่อยเลยครับ ✌️🤤😋😃😄😁
ปล. หากไม่มีน้ำราดหน้า ก็ทำน้ำราดเอง ทำเป็นแบบซุปน้ำแดง ใช้น้ำซุปหรือน้ำสะอาด ละลายแป้งมันฮ่องกงหรือแห้งข้าวโพด ลงไปให้เหนียวๆ หน่อยๆ ปกติผักคะน้าจะไม่ไส่ แต่ในภาพเป็นน้ำราดหน้าที่เหลือ มีบางคนไม่กินผัก ก็เลยเสียดาย แต่หากชอบผักกจะใส่เพิ่มก็ได้
ก็ประหยัดดี อร่อยด้วยครับ