ขนมปังอบออกมาแล้วแข็ง ?

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ลองทำขนมปังโฮลวีตครั้งแรกในชีวิต จริง ๆ ปกติไม่ค่อยทำขนมเอง แต่ช่วงนี้อยากกินของที่ทำเองแบบสะอาด ๆ เลยลองลงมือดู ตอนนวดแป้งนี่เหงื่อออกเลยค่ะ มือเกร็งมาก แต่สนุกดี เหมือนเล่นยิมกั

มีวิธีเซ็ตโช็คให้มันนุ่มมั้ยครับ ตอนนี้แข็งกระด้างมากๆเลย ใช้Ohlins ho231 (click160) อาจจะเป็นเพราะว่าใส่สปริงแข็ง นั่งซ้อนประมาณ130-150 แต่คนเดียวประมาณ75-80 ครับ ตอนนี้ถ้าขี่คนเดียวกระด้างสุดๆ ลองปร

เราได้เข้าไปในblogของคุณweenongเห็นคุณหน่องทำแล้วน่ากินมากเลยลองทำบ้าง ปรากฏว่าอบออกมาหน้่าขนมมันแข็งแต่เนื้อข้างในมันนุ่มดีค่ะ แต่พอรุ่งเช้าอีกวันเนื้อขนมมัน ร่วนๆค่ะไม่เหนียวนุ่มเหมือนในภาพเลย (เรา

เราทำขนมปังตามสูตรเลย ทั้งส่วนผสมทั้งการนวด การอบ(เราวอร์มเตาก่อนอบทุกครั้ง) แต่พออบออกมาขนมปังแข็งมาก แถมเคาะก็ดังป๊อกๆเลย สีก็ซีดเหมือนโดว์เป๊ะเลยไม่มีตรงไหนเป็นขนมปังเลยค่ะ เนื้อมันแข็งไม่นุ่มฟูเหม

สวัสดีค่ะ พอดีพึ่งหัดทำขนมปังจากเครื่องทำขนมปัง ไม่เคยฝึกทำขนมปังมาก่อนเลย ไม่มีเตาอบค่ะ ลองทำตามสูตรของแม่บ้านตุรกี เห็นคนอื่นทำออกมาแล้วน่ากินมากออกมานุ่มสวย ทำออกมาแล้วขนมปังแข็งเหมือนหินเลยค่ะ ไ

จากที่เรากินดู ถ้าถามถึงรสชาติและกลิ่น โอเคเลยนะคะ มันมีความหอมแป้งแล้วก็รสชาติเค็มนิดๆ แต่ผิวสัมผัส กระด้างแล้วก็เหนียว โดยปกติแล้วขนมปังฝรั่งเศสมันเป็นแบบนี้หรือเปล่า หรือว่าเราได้ของเก่ามา และถ