ขนมปังอบออกมาแล้วแข็ง ?

กระทู้คำถาม

ทำขนม

ทำขนมปังเองค่ะ ตอนอบออกมาวันแรกนุ่มม้ากแต่พอวันต่อมาเริ่มแข็ง ต้องแก้จากตรงไหนดีคะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 8688657

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

อบขนมปังยากยีสต์ธรรมชาติก้อนแรก แบบนี้ถือว่าโอเคไหมคะ? (ใช้หม้ออบลมร้อน)

ตามหัวข้อเลยค่ะ มือใหม่หัดเลี้งงยีสต์หัดอบขนม

สมาชิกหมายเลข 9159497

ขนมปังข้าวจี่ ไส้กุนเชียง-หมูยอ 🌭🐷

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้หนาว 16 องศา ตื่นมาทำขนมปังข้าวจี่ ไส้กุนเชียง-หมูยอ ค่ะพ่ออยากทานกับกาแฟ วัตถุดิบ : - ปังข้าวจี่ถุงละ 35 บาท (10 ชิ้น)- กุนเชียง หมูยอ ยี่ห้ออะไรก็ได้ ผ่าขนมปัง - ทาเนย - ย

แมวสีเทาตุ่น

ขนมปังแข็งเกิดจากอะไร

เราทำขนมปังตามสูตรเลย ทั้งส่วนผสมทั้งการนวด การอบ(เราวอร์มเตาก่อนอบทุกครั้ง) แต่พออบออกมาขนมปังแข็งมาก แถมเคาะก็ดังป๊อกๆเลย สีก็ซีดเหมือนโดว์เป๊ะเลยไม่มีตรงไหนเป็นขนมปังเลยค่ะ เนื้อมันแข็งไม่นุ่มฟูเหม

สมาชิกหมายเลข 6212229

ขอปรึกษาทำขนมปังจากเครื่อง homemate แล้วมันแข็งเหมือนหินเลย เนื้อก็แน่น ไม่ฟู

สวัสดีค่ะ พอดีพึ่งหัดทำขนมปังจากเครื่องทำขนมปัง ไม่เคยฝึกทำขนมปังมาก่อนเลย ไม่มีเตาอบค่ะ ลองทำตามสูตรของแม่บ้านตุรกี เห็นคนอื่นทำออกมาแล้วน่ากินมากออกมานุ่มสวย ทำออกมาแล้วขนมปังแข็งเหมือนหินเลยค่ะ ไ

สมาชิกหมายเลข 1015001

สอบถามเกี่ยวกับการทำขนมปัง hml สูตร3

เราได้เข้าไปในblogของคุณweenongเห็นคุณหน่องทำแล้วน่ากินมากเลยลองทำบ้าง ปรากฏว่าอบออกมาหน้่าขนมมันแข็งแต่เนื้อข้างในมันนุ่มดีค่ะ แต่พอรุ่งเช้าอีกวันเนื้อขนมมัน ร่วนๆค่ะไม่เหนียวนุ่มเหมือนในภาพเลย (เรา

บานอฟฟี่สีทอง

รีวิวหมอนรองขอใน tiktok

เป็นหมอนรองคอรู้สึกว่าชอบยี่ห้อที่เวลานุ่มนุ่มแล้วก็คอเราได้ดีรู้สึกถูกกับแบรนด์นี้มากอยากให้คนใช้หมอนรองคอที่นุ่มนุ่มเพราะถ้าแข็งเกินไปอาจเสี่ยงอันตรายต่อคอของเราได้

สมาชิกหมายเลข 9155825

ขนมปัง5บาท

ขนมปังในราคา5บาท เนี่ยเขาเอากำไรจากไหนเหรอคับ แล้วคิดว่าขนมในราคา5บาท อันไหนอร่อยสุดเหรอคับ

สมาชิกหมายเลข 8339478

ลองทำขนมปังโฮลวีตครั้งแรก…เหนียวแต่ภูมิใจมากค่ะ

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้ลองทำขนมปังโฮลวีตครั้งแรกในชีวิต จริง ๆ ปกติไม่ค่อยทำขนมเอง แต่ช่วงนี้อยากกินของที่ทำเองแบบสะอาด ๆ เลยลองลงมือดู ตอนนวดแป้งนี่เหงื่อออกเลยค่ะ มือเกร็งมาก แต่สนุกดี เหมือนเล่นยิมกั

สมาชิกหมายเลข 9145029

การเซ็ตโช็ค Ohlins

มีวิธีเซ็ตโช็คให้มันนุ่มมั้ยครับ ตอนนี้แข็งกระด้างมากๆเลย ใช้Ohlins ho231 (click160) อาจจะเป็นเพราะว่าใส่สปริงแข็ง นั่งซ้อนประมาณ130-150 แต่คนเดียวประมาณ75-80 ครับ ตอนนี้ถ้าขี่คนเดียวกระด้างสุดๆ ลองปร

สมาชิกหมายเลข 9150592

กลับมาทำขนมปังอีกครั้ง หลังจากที่ร้างมือไปนานค่ะ

ใช้สูตรเดิมที่เคยใช้มือปีสองปีที่แล้วค่ะ เหนียวนุ่มดี รอบนี้ลองเพิ่มแพ็ตโก-3 เข้ามาเพื่อแก้ปัญหาเก็บขนมไว้ข้ามคืนแล้วมีอาการแข็งขึ้น ไม่นุ่มเท่าตอนที่เสร็จใหม่ หลังจากอบเสร็จเมื่อคืน (ประมาณตีหนึ่ง) ก

ความปลอดภัยเริ่มต้นที่ตัวเรา

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ทำขนม

{room_name}

ขนมปังอบออกมาแล้วแข็ง ?

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ