หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำอย่างไร ให้ขนมปังไม่เหนียวเกิน เมื่อเย็นตัว ??
กระทู้คำถาม
เมนูอบ
เบเกอรี่
ขนม
อาหารฝรั่ง
ทำขนม
สอบถามผู้รู้หน่อยค่ะ ตอนหนูทำขนมปังเพิ่งอบเสร็จใหม่ๆ ผิวกรอบและเนื้อนุ่มเหนียวมาก แต่พอเย็นตัวลงหรือข้ามคืน มันเหนียวและแข็งมากกก ทำอย่างไรดีคะ ที่จะทำให้มันอยู่ใสภาพที่ไม่เหนียวเกินไป เมื่อมันเย็นตัว
ขอบคุณค้า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สอบถามค่ะ ทำอย่างไรให้แป้งไดฟูกุนุ่ม แม้ว่าแช่ตู้เย็น 1-2วัน
สวัสดีค่ะ มีข้อสงสัย และปัญหาจากการทำขนมไดฟูกุค่ะ คือทำออกมาแป้งนุ่มมากก แต่เมื่อนำไปใส่ตู้เย็นเป็นเวลา 1คืน นำออกมากลายเป็นแป้งแข็งและกระด้าง อยากจะสอบถามค่ะ ว
สมาชิกหมายเลข 866240
ความอยากเป็นเหตุ อยากกิน หมูทอด Wako ถ้าจะทำเองมีเทคนิคยังไงให้หมูสุกแต่ขนมปังไม่ไหม้คะ และ มัสตาร์ดต้องของอะไรคะ
จำได้เมื่ออดีต นานมาหลายปีแล้ว เคยลองทำ เอาหมูชุบไข่ โปะ แป้งเกล็ดขนมปัง แล้วลงทอด ปรากฏว่ากว่าหมูจะสุก แป้งก็เกรียมเลย แต่ตอนนี้ทนไม่ได้แล้ว กะจะทอดกินเองมั่ง
น้องหมีสุดฮิต
คุกกี้น้ำตาลที่ดีควรกรอบทั้งชิ้นหรือกรอบแค่บริเวณขอบแต่ตรงกลางนิ่ม?
สวัสดีค่ะ ขอสอบถามคนที่เคยทำคุกกี้น้ำตาลที่เอามาแต่งหน้าด้วย rayal icing ทีค่ะว่าแบบไหนที่มันควรจะเป็น คือเรากำลังหัดทำคุกกี้น้ำตาล ตามสูตรที่ได้มา เค้าให้เราอบ
สมองสีรุ้ง
เค้กไข่ไต้หวัน ทำไมเย็นตัวแล้วด้านล่างแข็งคะ
พอดีลองทำเค้กไข่ไต้หวันอร่อยดีมาก แต่ติดตรงที่พอเย็นตัวลง ด้านล่างประมาณครึ่งเซนมันจะเนื้อแข็งๆไม่ฟู ลองแก้มาหลายทางแล้ว เช่น คุมอุณหภูมิไข่ คนให้เนียนเท่า
สมาชิกหมายเลข 3046521
วาฟเฟิล เย็นแล้วยุบตัวและค่อนข้างเหนียวทำไงดีคะ
เพิ่งจะเริ่มทำวาฟเฟิลขายค่ะ ปรากฎว่าพอทิ้งไว้ให้เย็นแป้งยุบตัวและค่อนข้างเหนียว ช่วยแนะนำหน่อยค่ะว่าจะต้องทำยังไงไม่ให้แป้งยุบและไม่เหนียว สตรที่เราใช้ค่ะ ได้มา
สมาชิกหมายเลข 4141225
มีใคร เคยขุดไปถึงแกนโลกมั้ยครับ. เห็นว่ามีลาวาไหล ถ้าเย็นตัวลงจะส่งผลยังไงบ้างครับ
ผมเคยดุหนังเรื่อง The Core ที่ขุดลึกลงไปถึงแกนโลกเลย จะเป็นลาวาเหนียวข้น แบบนั้นรึปล่าวครับ ถ้าแกนโลกเย็นตัวลงจะส่งผลเสียอะไรมั้ยครับ เกี่ยวกับฤดูกาล อุณหภูมิต่
สมาชิกหมายเลข 3982877
รีวิว Comet หนังรักสวยๆ ที่เล่นกับการเล่าเรื่องแบบมีชั้นเชิง
หนังรักเรื่องที่สองที่ผมได้ดูแล้วชอบคือเรื่องนี้ครับ Comet หนังนอกกระแสที่ไม่ได้โปรโมทอะไรมากมาย แถมโรงฉายก็ยังมีจำกัดเฉพาะ SF Cinema เท่านั้น แต่ผมได้ดูรอบพิเศ
ekka_eak
หนังเรื่อง Comet เข้าโรงไหน ทำไมโปรโมตแล้วหายไปเลย
https://www.youtube.com/watch?v=aUpQhgl9PGQ เห็นทีเซอร์ในโรงเอสเอฟเมื่อต้นกุมภา แต่ตอนนี้หาไม่เจอเลยว่าฉายที่ไหน สรุปมันออกไปแล้ว หรือยังไม่เข้า หรือไม่เข้าแล้ว
แต่ก็ไม่ได้อะไร
ฉันเจอแล้ว Tokyo Banana ยอดขาย 4 พันล้าน ไม่ได้มาเพราะโชคช่วย
ใครไปโตเกียวแล้วไม่เคยชิม Tokyo Banana น่าแปลกใจนัก ของฝากสุดฮิตสุดๆ ของชาวญี่ปุ่นด้วย สำหรับของฝากนี้ 35 ปี นับว่ายังเยาว์วัยยิ่งนัก อะไรคือความสำเร็จในการสร้า
สมาชิกหมายเลข 4755513
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสมชิฟฟ่อน 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 11x 15 นิ้ว (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไ
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูอบ
เบเกอรี่
ขนม
อาหารฝรั่ง
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำอย่างไร ให้ขนมปังไม่เหนียวเกิน เมื่อเย็นตัว ??
ขอบคุณค้า