หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
[ชวนทำ] ต้มข่าปลาทราย 🐟
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
ทำอาหาร
อาหาร
เมนูอาหาร
วันนี้ขอเสนอเมนุแบบต้มยำทำง่ายๆ ต้มข่าปลาทราย
1.คั้นกะทิตามใจเลย แล้วนำไปต้มให้พอเดือด แล้วใส่เครื่อต้มยำลงไป
2.พอกะทิเดือดอีกครั้ง ใส่ปลาลงไปและอย่าพึ่งคน
3.พอปลาสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามหรือน้ำมะนาวนิดหน่อย และน้ำปลา
เป็นเสร็จแล้วต้มข่าปลาทราย จริงๆแล้วปลาทรายทอดกระเทียมก็อร่อยนะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
... เช้านี้มีเตี๋ยวเรือแบบซองให้เติมพุง ...
วันนี้ขี้เกียจจัง แต่ถึงขยันอยากขับรถออกนอกบ้านไปหาไรกินก็ยังทำไม่ได้ เพราะติดงานต้องตั้งตารอเรื่องเสนอราคาให้ทางคู่ค้าที่ตปท. คุ้ยในครัวได้ก๋วยเตี๋ยวเรือแบบซอง ข้างในมีแบบนี้ค่ะ เปิดตู้เย็นได
หนอนแบกเป้
18. ต้มกะทิปลาเค็มยอดมะขามอ่อน เชิญมาเที่ยวมากินหมี่อร่อยๆ จ.สิงห์บุรี ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ๒๕๖๘
ส่วนประกอบเมนูต้มกะทิปลาเค็มใบมะขามอ่อน 1.หอมแดง 2.กะปิ 3.น้ำตาลปี๊บ 4.น้ำมะขามเียก 5.ใบมะขาม 6.ปลา ริวกิว เค็ม (หรือปลาเค็มเนื้อแข็ง ๆ ) วิธีทำ 1.ตำกะปิกับหอมแดงให้พอเข้ากัน 2.นำกะทิใส่หม้อเติมน้ำเป
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ทำต้มยำกระดูกหมู เคล็ดลับทั้งเด็ดและง่าย สำหรับคนมีเวลาน้อย
🤩 วันนี้หมีซี้ดขอนำเสนอเมนู ต้มยำเด็ดๆ สามารถทำหลังเลิกงานได้เลย ทำง่ายๆ กับเมนูนี้เลยครับ " ต้มยำกระดูกหมูน้ำข้น" วัตถุดิบหาง่ายมาก สามาร
สมาชิกหมายเลข 5684703
16. ขนมเรไร เชิญมาเที่ยวมากินขนมอร่อยๆ จ.สมุทรสาคร ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' ประจำปี พ.ศ. ๒๕๖๘
ขนมไทยโบราณหากินยาก เส้นนุ่มๆ ราดกะทิมันๆ หอมงาคั่ว และมะพร้าวขูด ส่วนผสม สำหรับ 1 ที่ แป้งข้าวเจ้า1 ถ้วย แป้งเท้ายายม่อม1/4 ถ้วย น้ำลอยดอกมะลิ3/4 ถ้วย กะทิ1/4 ถ้วย สีจากธรรมชาติ หรือสีผสมอาหาร วิธ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ปลาทูทอด คะน้าผัดหมู กินกับข้าวต้ม บัวลอยน้ำขิง
เมื่อเช้าอากาศแถวบ้านยังเย็นๆอยู่ และลมแรงมาก เลยต้มข้าวต้มกินค่ะ ทอดปลาทู และก็ผัดคะน้ากับหมู ผัดง่ายๆ มีบัวลอยจากวันไหว้เทศกาลตังโจ่ย https://pantip.com/topic/43911397 ที่เหลือและแช่แข็งเก็บเอาไว้
กัมบอล
โออิชิ ราเมน : ราเมนย่านศรีนครินทร์ กินแบบตามใจฉัน…ตามใจปาก จัดให้จุกกับท็อปปิ้ง 25 อย่างให้เลือก!!!
วันนี้ขอมาแชร์ประสบการณ์ราเมนแบบ ตามใจฉัน...ตามใจปาก กันหน่อย 🍜 พอดีได้แวะไปทำธุระที่ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ตั้งแต่เช้าจนเกือบเที่ยง ตอนนั้นคือหิวมาก เดินวนหาของกินอยู่นาน เลือกไม่ถูกเพราะร้านเยอะมาก
สมาชิกหมายเลข 9224023
ต้มยำปลา+ลูกชิ้นปลา น้ำข้น สูตรลับ อยากบอกต่อ
ต้มน้ำ ตะไคร้ ข่าหั่นแว่น พอเดือด ใส่ พริกสดทุบ หอมแดง ใช้น้ำเดือดละลายน้ำพริกเผาแล้วเทใส่หม้อ ใส่ลูกชิ้นปลาก่อน แล้วตามด้วยเห็ดฟาง พอสุกใส่เนื้อปลา (วันนี้ใช้ปลาดอรี่แช่ฟรีซ)
ChineseBoy
ขนมจีนน้ำยาทำเอง น้ำพริกซื้อเขามาครับ
วันนี้แม่ครัวอยากทานขนมจีนน้ำยา ส่วนผมชอบกินน้ำพริกแต่น้ำพริกที่ซื้อเข้ามาเขาจะไม่มีหอมเจียวกับถั่วป่นให้แม่ครัวเลยทำเพิ่มให้ครับ วันนี้มาแชร์วิธีการทำน้ำยาที่กินกับขนมจีน ส่วนประกอบ ข่าหั่น ตะไคร้หั่
สมาชิกหมายเลข 7238462
หลนเต้าเจี้ยวแบบเข้มข้น พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
วันนี้ทำหลนเต้าเจี้ยวค่ะ เมื่อก่อนอาจจะเสียเวลาหน่อยที่ต้องโขลกเต้าเจี้ยวขาวแต่ตอนนี้เราใช้เครื่องปั่น ปั่นเอาเลยค่ะ พอแหลกนะคะ ไม่ต้องละเอียดเริ่มต้นทำไปพร้อมๆ กันเลยค่ะ สูตรนี้คือไม่ได้เป๊ะตามขั้นตอ
แม่มณีมีของกิน
เสน่ห์ "อิ่วก้วย" ขนมจีนแต้จิ๋วหาทานยาก
"เสน่ห์อิ่วก้วย"เช้านี้อยาก.ก.กินอิ่วก้วยมาก สงสัยต้องทำซะแล้ว หรือไม่ก็จะวานให้ลูกศิษย์ทำให้กิน ซื้อเค้ามันไม่ได้ดั่งใจมีใครหลงใหลเสน่ห์ในอาหารจีนโบราณๆ เหมือนแม่นันมั้ยคะ ยิ่งอายุมากขึ้นก็
good moments
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
อาหาร
เมนูอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
[ชวนทำ] ต้มข่าปลาทราย 🐟
วันนี้ขอเสนอเมนุแบบต้มยำทำง่ายๆ ต้มข่าปลาทราย
1.คั้นกะทิตามใจเลย แล้วนำไปต้มให้พอเดือด แล้วใส่เครื่อต้มยำลงไป
2.พอกะทิเดือดอีกครั้ง ใส่ปลาลงไปและอย่าพึ่งคน
3.พอปลาสุก ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามหรือน้ำมะนาวนิดหน่อย และน้ำปลา
เป็นเสร็จแล้วต้มข่าปลาทราย จริงๆแล้วปลาทรายทอดกระเทียมก็อร่อยนะ