พริกแกงเสียรึยังครับ

สวัสดีค่ะทุกๆท่าน 😊 ⛈️ เข้าหน้าฝนทีไร อากาศเปลี่ยนแปลง หลายๆท่าน ก็มักจะมีอาการครั่นเนื้อครั่นตัว สะบัดร้อนสะบัดหนาว ไอจาม น้ำมูกไหล คนโบราณเรียกว่า "ไข้หัวลม" เกิดจากร่างกายปรับธาตุไม่ทัน

ช่วงนี้คนเดินซุปเปอร์น้อย ปลาแซลมอนชิ้นโตหนามาก ลดราคา เหลือเยอะมาก ชิ้นนี้มีมันที่ท้องติดมาด้วย ฟินเลยครับ ที่ดงกี้ ครับ เค้าแถมเนยฟรีก้อนนึง จึงต้องใช้ให้หมดไปเลยครับ ใช้กระทะใบโตสุดถึงจะวางปลา

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกคน 😁 ยุคนี้อะไรประหยัดได้ก็ต้องประหยัดเนอะ ในวันที่สินค้าหลายอย่างรอบตัวปรับขึ้นราคา! วันนี้จขกท.เลยขอมาแชร์เมนูโปรดที่ทำไม่ยาก ใช้เวลาไม่นาน และจัดมาแบบหม้อใหญ่ๆ อิ่มยาวๆ ได้ 3&

ได้เลยครับ สูตรแกงใบชะพลู (แบบแกงกะทิบ้านๆ หอมมัน) วัตถุดิบ ใบชะพลู 2 กำมือ (เด็ดก้านแข็งออก) กะทิ 500 ml (หัวกะทิ + หางกะทิ) หมูสามชั้น/หมูสับ/ไก่ 200 กรัม (หรือใส่กุ้งก็ได้) พริกแกงเผ็ด 2-3 ช้อนโต๊ะ

ไม่รู้จะเรียกแกงได้หรือเปล่า กัมบอลมักหาวิธีในการทำอาหารกินแบบง่ายๆ แบบต้องอร่อย เก็บล้างง่าย เนื่องจากเวลาน้อย ช่วงเช้าคือรีบทุกวัน ถ้าช้าจะไปสแกนเข้างานไม่ทัน ยิ่งช่วงเรียนไปด้วย ทำงานไปด้วย ทุกวินา

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. มีเมนูปลายเดือนมาฝาก แต่อัพเกรดความอร่อยกันนิดหน่อย กับเมนู "มาม่าผัดพริกสดเนื้อเป็ด" ที่เน้นความเผ็ดร้อนจากพริกขี้หนูสวน ผสมความหอมละมุนของใบโหระพา แ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ​วันนี้จขกท. มีเมนูอร่อย ที่ทำกี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง มาฝากค่ะ ก็คือ "สามชั้นทอดน้ำปลา" แต่ความพิเศษของจานนี้คือเราจะ "เอาหนังออก" นอกจากจะช่วยให้ทานง่าย นุ่มละมุ

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😁 วันนี้จขกท. ขอมาแชร์เมนู "ต้มยำไก่ย่างใส่ใบกะเพรา" เมนูบ้านๆ ที่ยกระดับความอร่อยด้วยกลิ่นหอมรมควัน จากไก่ย่างบนเตาถ่าน ผสมความเผ็ดร้อนของใบกะเพรา บอกเลยว่าน้ำซุปถ้วยนี้ซด

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้เมนูวันสุข (ว้นศุกร์) ขอเสิร์ฟ แกงเขียวหวานอกไก่ไร้คู่