เนื้อสัตว์ 3 ชนิดที่หลายคนชอบกิน หากปรุงไม่ดี อาจกลายเป็นแหล่งสะสมของพยาธิหรือปรสิต ส่งผลต่อสุขภาพในระยะยาว ในโลกนี้มีวัตถุดิบหลากหลายที่สามารถรังสรรค์เป็นเมนูแสนอร่อยได้ แต่ก็แฝงไว้ด้วยความเสี่ยงที่

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำขนมโบราณหาทานยากอย่างขนมอินทนิลค่ะ เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=a50yHpF0-ig ส่วนผสมอินทนิล  แป้งมัน 80&nbs

ขนมอินทนิล เป็นขนมไทยชาววังที่เริ่มต้นจากใช้แป้งมันสำปะหลังผสมน้ำใบเตย นำไปกวนให้เข้ากันจนเหนียว ปั้นเป็นก้อน เสริฟพร้อมน้ำกะทิอบควันเทียน และน้ำแข็งป่น ฟีลลิ่งที่ได้ก็จะหนึบๆตัวแป้ง หวานและหอมจากกะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หอยแมลงภู่- ไข่ - ถั่วงอก - ต้นหอม - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรส-พริกไทยเม็ดป่น - พริกป่นปาปริก้า - แป้งข้าวเจ้า - แป้งมันสำปะหลัง .. . . วิธีทำหอยทอด ผสมแป้งข้าวเจ้า กับน้ำป