อยากทำโมจิแต่ว่า แป้งญี่ปุ่นกับแป้งไทย ต่างกันยังไง?

"เอ๋ออาเจียน" ออกเสียงประมาณนี้! เราคนไทยฟังดูแล้วไม่ค่อยน่ากินเลยเนอะ เรียก"หอยทอด"เหอะ หนอนฯมีโอกาสไปไต้หวันหลายครั้ง ทั้งเรื่องงานและพักผ่อนหย่อนใจ ก่อนโควิดมีบ้างบางครั้งที

https://tapiocathai.org/Brochure/a_5.pdf ตอนนี้ราคามันสำปะหลังราคาถูกมาก ...

ผมไปเห็นวิธีการทำขนมโมจิของญี่ปุ่นมา หลักง่ายๆคือนำข้าวเหนียวสุกมาตำให้เป็นเนื้อเดียวกัน https://www.youtube.com/watch?v=0eq36AgojYY หรือจะใช้เครื่องนวด https://www.youtube.com/watch?v=LoahSY38IAY

เอาขนมปังซาวโดวจ์ที่ปล้ำทำช่วงวันหยุดมาอวดค่ะ ก้อนนี้อบวันนี้ค่ะ พยายามที่จะเลี้ยงยีสต์ครั้งแรกเมื่อสามปีที่แล้ว ไม่สำเร็จปีกลายก็ลองอีกรอบ ล้มเหลวเหมือนเดิม ยีสต์ไม่ขึ้น ทิ้งไปหลายขวดมาก ปีนี้มีวัน

เวลาเตรียม: 1.5 - 2 ชั่วโมง (รวมเวลาพักแป้ง) เวลาปรุง: 30-40 นาที สำหรับ: 20-25 ชิ้น (ขนาดกลาง) credit: https://pixabay.com/photos/curry-puff-snack-indonesia-food-7224451/ ส่วนผสมแป้งชั้นนอก (แป้

ตื่นเช้าอย่าพลาด 3 เครื่องดื่มล้างพิษ สุขภาพดี-พุงยุบ-ลำไส้โล่ง สูตรง่ายๆ วัตถุดิบในครัวราคาแค่หลักสิบ! ตอนเช้าหลังตื่นนอน ร่างกายอยู่ในสภาวะ "ว่างเปล่า" จึงสามารถดูดซึมสารอาหารได้ดี และกร