ส้มโอชัยนาท...

คุณน้าแม่บ้านมาแล้ว หั่นมะม่วงมาวางให้ที่โต๊ะ บอกว่ายามเช้า ควรกินของเปรี้ยวหน่อย ให้ร่างกายสดชื่น กรอบ ๆ เปรี้ยวนิดหน่อย มันมากกว่า จะว่าไป มะม่วงนี่หากินได้ตลอดปีเลยนะ ขอบคุณ คุณน้าแม่บ้านค

กลับบ้านมาเจอส้มโอลูกโตที่ซื้อไว้ตั้งแต่สัปดาห์ก่อนโน้นนน  ซื้อมานานจนผิวส้มโอเหี่ยว สมควรปอกกินได้แล้ว เป็นส้มโอท้องถิ่นสมุทรสงคราม พันธุ์ขาวใหญ่ เนื้อแห้ง ชิมดูรสชาติไม่ฉ่ำและติดเปรี้ยว จึงค

ร้านปิ้งย่างเกาหลีนี่ก็อยู่คู่คนไทยมาช้านานครับ และในช่วงหลังมานี้ก็เห็นพัฒนาการของร้านแนวๆนี้ จากเดิมที่เน้นขายแต่เนื้อย่างอย่างเดียว ก็เริ่มมีเมนูเกาหลีแปลกๆเข้ามาเรื่อยๆ ซึ่งร้านที่ผมจะมากินในวันนี

อาทิตย์นี้ ทานอาหารสองมื้อหลัก เมื่อวาน ทานชัยเมศร์เหลาริมทาง ร้านอร่อยริมทางราคาดี แต่อร่อยมาก ที่รีวิวไปเมื่อวาน แต่วันนี้ ได้ลองไปทานร้านนี้ อยากบอกว่าเป็นร้านที่กินแล้วปล้มปริ่ม ยกให้ อร่อย และคุ

#ร้านนี้ไม่มากินแม่ตีตาย #MichelinBibGourmand ควรมาติดได้แล้ว เห็นในเพจ FBเค้าน่าทานมากเลยตามไปลอง อาหารโคตรน่ากิน และราคาโคตรถูก ควรค่าแก่การชิมเข้า Criteria หมด วันนี้กิน 2 คน สั่ง 6 เมนู เป็น

ข้าวคลุกกะปิ เมนูนี้เราทำเพราะเราซื้อมะม่วงสามรสมากินแล้วเปรี้ยวมากจนกินไม่ได้ ต่อมาอีกวันแม่ซื้อหมูหวานมากินไม่หมด บังเอิญอีกอย่างคือ ในตู้เย็นมีถั่วฝักยาวที่ใกล้เหี่ยวอีกนิดหน่อย ส่วนของอย่างอื่นเรา

เมื่อผมปอกส้มให้คุณภรรยากิน เธอนั่งมองแล้วบอกว่าผมใจเย็นดีนะ เธอไม่ชอบปอกส้มเพราะกลิ่นจะติดเล็บ และเลอะเทอะมือ ผมทำได้... อันที่จริงก็ไม่ได้ใจเย็นอะไรหรอก แค่อยากรู้ว่าเปลือกมันจะขาดออกจากกันหร

Shakarich Omakase โอมากาเสะที่คนญี่ปุ่นไว้ใจ พร้อมห้องไพรเวตแบบจัดเต็ม รองรับได้สูงสุดถึง 22 คน เหมาะมากทั้งงานเลี้ยงบริษัท ปาร์ตี้วันเกิด หรือดินเนอร์กับคนรู้ใจ เครื่องดื่มก็มีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต

บอสพาชิม in Tohoku : HAGI จิตวิญญาณแห่งFukushima และรสชาติแห่งผืนดิน (Iwaki, Japan) การเดินทางครั้งนี้ไม่ใช่เพียงแค่การไปทานอาหาร แต่มันคือ การจาริกแสวงบุญของนักชิม ผมยอมดั้นด้นมายังเมืองเล็กๆ อย่า

มื้อนี้จัดเต็มแบบครบรสชาติจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นรสเผ็ดที่ปลุกความแซ่บ เปรี้ยวที่กระตุ้นความสดชื่น หวานที่ลงตัว หรือรสเค็มกลมกล่อม ทุกอย่างผสมผสานกันอย่างพอดีจนกลายเป็นความสุขง่ายๆ ที่เกิดขึ้นบนโต๊ะอาหาร ค