ห่อหมกทูน่ากระป๋อง อาหารของเด็กหอ ในไมโครเวฟ

วัตถุดิบห่อหมกทูน่ากระป๋อง
ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ 1 กระป๋อง (125 กรัม) 
น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ 
เครื่องแกงเผ็ด ¼ ถ้วยตวง 
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 
ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ 
ไข่ไก่ ตราซีพี 1 ฟอง 
กะทิ (สำหรับเนื้อห่อหมก) ⅓ ถ้วยตวง 
กะหล่ำปลีฝอย 1 ถ้วยตวง 
ใบโหระพา ½ ถ้วยตวง 
กะทิ (สำหรับหน้าห่อหมก) ¼ ถ้วยตวง 
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ 
พริกชี้ฟ้าแดง สำหรับตกแต่ง 

วิธีทำห่อหมกทูน่ากระป๋อง
นำทูน่ากระป๋องมากรองเอาน้ำออก แล้วนำมาโขลกกับพริกแดง หลังจากนั้นใส่น้ำปลา กะทิ และน้ำเชื่อม คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นตามด้วยไข่ และโรยใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
นำกะหล่ำปลีซอยวางรองก่อน แล้วตามด้วยห่อหมกทูน่าที่ทำเตรียมไว้ จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟที่ 600 วัตต์ ประมาณ 3-4 นาที
นำแป้งข้าวโพดผสมกับกะทิ คนให้เข้ากันแล้วนำเข้าไมโครเวฟที่ 600 วัตต์ ประมาณ​1 นาที
นำมาราดบนห่อหมก หลังจากนั้นนำเข้าไมโครเวฟที่ 600 วัตต์ อีก 1 นาที เสร็จแล้วนำออกจากเตาอบไมโครเวฟ โรยพริกชี้ฟ้าแดง และใบมะกรูดซอยพร้อมจัดเสิร์ฟ 


ขอบคุณ เจ้าของภาพ ...